Para disfrutar de esta experiencia y de variados menús, acude a este restaurante de cocina japonesa originario de Nueva York, que abrió el primer en México.
¡No sólo hablamos de carne! Acompáñanos a conocer este restaurante en el que cada ingrediente pasa invariablemente por la parrilla: mariscos, pescados y vegetales se llevan el puesto estelar.
En este restaurante de cocina japonesa preparan un menú omakase o de degustación, donde el secreto es permitirle al chef prepararte lo que él quiera. ¿Te atreves?
El más reciente secreto japonés de la Colonia Roma está dirigido por el chef Alain Fainsod. Te decimos por qué Yoru será tu nuevo lugar de nigiris de confianza y los imperdibles de su carta.
No solo despuntó su carrera trabajando en Nobu, en Nueva York, sino que también fue un éxito en el programa de televisión de Iron Chef America. Pero ahora maneja un imperio gastronómico que solo busca hacer feliz a aquel que prueba su alta cocina japonesa y alguno de sus productos como sake y vino. Fotos: […]
Te presentamos un nuevo espacio de comida japonesa en la ciudad. Se trata de Ryoshi, que ha traído su éxito en Monterrey a Masaryk y promete conquistarte con su encantador lugar y deliciosos platillos.
Visitamos el primer concepto de ramen y tsukemen del chef japonés Kenta Ikehata en México, que recién abrió sus puertos. Aprendimos a saborear ambas recetas y no pudimos dejar de comerlos gracias a su umami correcto y adictivo.
En una de las experiencias más recientes que ofreció Deigo, Campobaja fue el restaurante invitado para hacer uso de los productos del mar, aplicando sus técnicas a la inspiración japonesa. ¡Te contamos!
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