Comida mediterránea

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Malasia, riquezas ocultas

Recorre Ipoh, ciudad reconocida por ser capital minera de estaño de Malasia, pero también por su tradición culinaria y su riqueza histórica.

José Ramón Castillo abre Factor Cacao en Colombia

El maestro chocolatero José Ramón Castillo abrió Factor Cacao, su primer centro de chocolatería especial en Bogotá, Colombia.

Veladas con ostras y champaña en Litoral 

No te pierdas los Jueves de ostras, burbujas y jazz en el restaurante Litoral, donde disfrutarás de las delicias del chef Anzari Cuenca.

Chocolates: artes oscuras

Llegó el mes más romántico del año y festejarlo con chocolate es un verdadero lujo. Prepara estas deliciosas recetas para consentirte. Recetas y fotografías tomadas del libro Chocolate, de Kirsten Tibballs. Fotos de Greg Elms ($567 MXN, amazon.com.mx).

La ruta botanera de Polanco

No quedes fuera de esta deliciosa Furia Botanera de Polanco en donde participan los chefs Juan Cabrera, Edgar Núñez y Pablo Salas. ¡Hasta el 21 de febrero!

La trufa llega al Camino Real de Polanco

No te pierdas el Festival Lo Chic de Francia en el Hotel Camino Real Polanco, en donde disfrutarás platillos de trufa del chef francés Nicolas Brousse.

Las 10 botanas mexicanas más populares (y cómo prepararlas)

Si eres de los que sucumben a los antojos, checa este top de botanas típicas mexicanas, que van desde el delicioso guacamole hasta los chapulines.

Archivo de comida: macarrones

Conoce un poco más sobre la historia de los macarrones, un exquisito postre que proviene de Venecia, y que actualmente es la joya de muchas reposterías.

Helado Obscuro Lab, alquimia de sabores

Estuvimos en Helado Obscuro Lab, en donde nos pusimos artísticos y creamos nuestro propio helado. Tú también puedes hacerlo, ¡checa la info!