Hoy comienza el evento de pastelería y confitería más importante de Latinoamérica, nos referimos a Cake & Bake Masters, que permanecerá durante tres días en el Pepsi Center WTC de la Ciudad de México.

La celebración

Para celebrar el placer de crear los más deliciosos postres, Cake & Bake Masters se presenta del 14 al 16 de octubre, días en los que congregará a más de 30 top pastry chefs que compartirán con todos los asistentes su imaginación, destreza y experiencia. Todo lo anterior en demostraciones en vivo, talleres, conferencias, degustaciones, dos competencias de pastelería y escultura en chocolate, que se desarrollará a la vista de todo el público.

Cake & Bake

Pastelería en vivo con celebrity chefs

También se realizará un show de pastelería en vivo con celebrity chefs internacionales en un escenario para 3 mil personas. Y para que comiences tu camino para convertirte en un chef pastelero experto, habrá talleres con chefs de varios países, competencias y venta de utensilios, herramientas y otras curiosidades con el objetivo de que decores tus propios pasteles como todo un experto.

Algunas de las personalidades que asistirán son Duff Goldman, chef ejecutivo de Charm City Cakes; Colette Peters, el israelí Ron Ben-Israel, el inglés Dave Pop, el brasileño Diego Lozano y el argentino Mauricio Asta, entre muchos más.

Cake & Bake

Top pastry chefs mexicanos

También top pastry chefs mexicanos como Gerardo Gutiérrez, fundador de Sacher Cake Shop y director creativo de la boutique L’Autrichienne; Luis Robledo, chef chocolatero creador de Tout Chocolat, y Jesús Escalera, quien ha sido jefe de pastelería en restaurantes reconocidos con estrellas Michelin, así como la tapatía Fernanda Covarrubias, quien ha trabajado de la mano de Ferran Adriá.

No dejes pasar la oportunidad de sucumbir a la más dulce tentación que ha llegado a México en Cake & Bake Master. El costo por entrada es de $100 MXN, pero si quieres disfrutar de las conferencias o talleres, el boleto tiene un precio de $588 por día. cakeandbakemasters.com

 

¿De pisa y corre por la capital londinense? Te decimos los hotspot gastronómicos y turísticos para visitar. Toma nota y anímate a visitar este encantador destino.

Mayfair

Mayfair

Camina por el corazón de Mayfair, uno de los barrios más exclusivos de Londres. Intercaladas entre sus calles encontrarás boutiques de la talla de Louis Vuitton y Tiffany & Co., así como una infinidad de restaurantes de moda. Por la tarde, relájate en Hyde Park Corner para gozar de la tranquilidad de este parque.

Brown’s Hotel y The English Tea Room

Browns Hotel

Prueba el english breakfast en Hix Mayfair, en el Brown’s Hotel. En un elegante comedor donde se privilegia el arte. Disfruta de los típicos huevos fritos acompañados de morcilla, jitomate asado, papas y frijoles. Los fines de semana por la tarde, en el mismo Brown’s Hotel, escoge un sitio en el galardonado The English Tea Room, el cual fue el favorito de la reina Victoria. Mientras escuchas la bella música de un piano, elige en su biblioteca del té entre auténticas joyas provenientes de China, Sri Lanka e India. Por supuesto, maridados con sus deliciosos sándwiches y suculentos postres. roccofortehotels.com

Small Car Big City

Descubre el Palacio de Buckingham, el Big Ben, el London Eye y todos los puntos emblemáticos de Londres a bordo de un Mini Cooper, con el tour Small Car Big City. Mientras recorres las estrechas calles londinenses, escucharás las divertidas y dinámicas explicaciones de cada sitio. Siéntate junto al conductor para sentir el vértigo de conducir del lado opuesto al que estamos acostumbrados, es parte de la experiencia. smallcarbigcity.com

National Portrait Gallery

National Portrait Gallery

Dedica una mañana para visitar la National Portrait Gallery y conoce los personajes que han llevado a Gran Bretaña al sitio que hoy ocupa en el concierto mundial. Este museo creado en 1856 alberga cuadros tan importantes como el retrato Chandos, que es la imagen más conocida de Williams Shakespeare. npg.org.uk

Fortnum & Mason

Visita Fortnum & Mason para conocer un verdadero paraíso para los golosos. En tres pisos descubrirás escaparates que seducen la vista y activan las papilas gustativas con infinidad de vinos, charcutería, quesos, tés, chocolates, macarrones y todo las delicias gourmet imaginables. fortnumandmason.com

Hakkasan Mayfair

 Fortnum & Mason

Para darle un giro a tu estadía, deléitate con una cena en Hakkasan Mayfair, donde converge la magistral cocina cantonesa de Alan Yau con exquisitos tragos y un comedor de diseño moderno. En este restaurante poseedor de una estrella Michelin, uno de los imperdibles es el plato de dim sum con shaomai de vieiras, dumplings de shimeji y cebollino chino. hakkasan.com

Cómo llegar

British Airways vuela directo desde la Ciudad de México a Londres Heathrow cinco veces por semana, mientras desde Cancún a Londres Gatwick ofrece tres vuelos a la semana. Brinda cuatro clases diferentes, de las que destacan: World Traveller, en la que disfrutarás tarifas todo incluido, generosa capacidad de equipaje, alimentos sin costo y servicio completo de bar; servicios familiares y paquetes de actividades para niños, además de algunas otras ventajas como almohada, cobija, cepillo y pasta de dientes —además de calcetas y antifaz sobre pedido—.

T3 Galleries Lounge

Asimismo, puedes comprar una variedad más amplia de alimentos del menú en línea entre 30 días y 24 horas antes del vuelo. Así como World Traveller Plus, cabina que ofrece asientos más anchos con amplio espacio para las piernas, dos piezas de equipaje de 23 k (además del equipaje de mano), comidas de tres tiempos diseñadas de acuerdo con la duración del vuelo y una sofisticada cena con ingredientes de alta calidad, vajilla de porcelana y servilletas de lino. britishairways.com

 

En colaboración con diversos artistas reconocidos por sus novedosas propuestas en el mundo del arte y la gastronomía, la Feria de Arte Gastronómica llega a la Ciudad de México para difundir el talento mexicano con un propósito social.

Sede del Feria de Arte Gastronómica

En el evento, que se llevará a cabo el próximo 22 de octubre en el Centro Gallego de la colonia Roma. Podrás disfrutar actividades como talleres de nutrición, sesiones de yoga, conferencias, catas y una exhibición con las obras de cuatro artistas mexicanos. Y una quinta obra de los artistas oaxaqueños Rodolfo Morales y Francisco Toledo, que contarán con el apoyo de las galerías Arte de Oaxaca y México Pinta.

FEGA Feria de Arte Gastronómica

Taller de la chef Natalia Morales

Por su parte, la chef Natalia Morales, especialista en alta repostería, dará un taller para niños con y sin autismo llamado “Todos podemos crear”. En el cual los pequeños podrán construir una obra de arte hecha con macarrones, misma que será exhibida durante todo un año en las diferentes sucursales de Le Macaron Boutique. Con esta actividad, la chef busca sensibilizar a los asistentes sobre este padecimiento por medio de la convivencia con niños con capacidades diferentes.

Además de esto, la feria ofrecerá propuestas gastronómicas de 11 restaurantes, como:

  • Monsieur Croque.
  • Caja de Mar.
  • Los del Lechón. 
  • Amatista.

Así como una cena maridaje a cargo de los chefs César Vásquez, Rodrigo Carrasco, Diego Niño y el chocolatero Mauricio Montiel, quienes ofrecerán una experiencia gustativa que integrará el humo y el cacao como hilo conductor.

FEGA Feria de Arte Gastronómica

La cena tendrá un costo de $ 1,300 pesos por persona y los fondos recaudados serán donados íntegramente a la fundación Iluminemos de Azul, a favor de niños con autismo. La entrada al evento, es a partir de las ocho de la mañana y cierra a las 11 de la noche. Si deseas reservar tu lugar visita fega2016.boletia.com.

 

Recorre las tierras lejanas y genuinas que Uzbekistán ha protegido. Sus panoramas te sumergirán en un mundo inesperado de cultura persa y musulmana, repleto de monumentos religiosos que te robarán el aliento.

En Asia Central descubrirás el corazón de la Ruta de la Seda: un país remoto con 448 mil kilómetros  cuadrados impregnados de historia y cultura milenaria. Se trata de Uzbekistán, nación que abraza un paisaje ecléctico y un sinfín de tesoros conservados por 25 siglos que sorprenden desde cualquier ángulo. Solo imagina un oasis en medio del desierto, rodeado de monumentos religiosos como mezquitas y monasterios, y complejos arquitectónicos con influencias musulmana, turca y persa.

Durante otoño y a principios de invierno, Uzbekistán goza de temperaturas agradables que van desde 11°C a 28°C, las cuales lo convierten en un lugar ideal para emocionar tus sentidos junto a días soleados, con cielo despejado. Con estas 10 experiencias infalibles en las cuatro ciudades principales: Taskent, Jiva, Samarcanda y Bujará, admirarás una bella arquitectura mientras saboreas fruta fresca o compras artesanías en los tradicionales bazares.

ubekiztantorre Uzbekistán

En sus históricos y eclécticos horizontes, se encuentran antiguos caminos de arenas rojas y agua que te sumergirán en cuentos como el de Las mil y una noches. Las huellas arqueológicas se funden con el presente, creando un escenario misterioso que espera a ser descubierto. Haz realidad estos sueños y prepárate para conocer a profundidad estas tierras de carácter selecto.

Por eso aquí te presentamos 10 experiencias imperdibles que debes de vivir si viajas a Uzbekistán.

1. Admira la belleza dual de Taskent,  moderna capital uzbeka y antigua ciudad de piedra. Para ello, realiza un paseo primero por la plaza de Amir Timur y luego por la madrasa Kukeldash, construida en 1570, ¡y viaja en el tiempo!

2. Descubre el primer sitio del país declarado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco. Se trata de Itchan Kala, un antiguo pueblo entre murallas considerado un oasis para los viajeros que atravesaban el desierto.

3. Aventúrate y transita la antigua Ruta de las Caravanas en un road trip hacia Bujará. La belleza del río Amu Daria y del Kyzyl Kum, el onceavo desierto más grande del mundo, estelarizará la travesía.

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4. Permite que miles de mosaicos de colores de 140 palacios, madrasas (escuelas musulmanas) y mezquitas te rodeen en Bujará. Ciudad que también te impresionará por su muralla de adobe

5. Visita la plaza de Registán, en Samarcanda, para vivir al estilo de Las mil y una noches, y observa desde su explanada cómo se funde el cielo turquesa con las cúpulas de sus torres y edificios.

6. Adéntrate en el misterioso y fascinante mundo folclórico de la plaza Lyabi Hauz, ubicada en Bujará. Allí se encuentran los monumentos más importantes de Asia Central, como la madrasa Nadir Divan-begi.

7. Contempla el pasado de Samarcanda en Afrosiab, un sitio arqueológico que relata historias de más de 2 mil 500 años. Examina la vida de este pueblo por medio de sus pinturas, joyas, fósiles y otros objetos que se exhiben en el museo.

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8. Cárgate de buena suerte y energía en el mausoleo del profeta Daniel, patrono y guardián de Samarcanda. Un punto de encuentro de las culturas musulmana, judía y cristiana, que buscan respuestas espirituales.

9. En Taskent encontrarás la calle Sailgokh, conocida como el Broadway de Asia Central. En esta avenida te rodearás de artistas y boutiques.

10. El minarete de Kalta Minor, en Jiva, se levanta desde la madrasa Amin-Khan. Esta torre, declarada Patrimonio de la Humanidad, te sorprenderá por sus grandes dimensiones y contrastantes colores.

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Hazlo realidad

En Viajes Palacio, más allá de ofrecer viajes, tenemos la misión de crear experiencias inolvidables. Sabemos que la aventura comienza desde que empiezas a imaginarla, por eso te acompañamos en todo el proceso de planeación. Compartiendo nuestra experiencia y recomendándote opciones únicas y personalizadas para disfrutar al máximo cada destino. Conocemos el mundo. Nos apasiona viajar, descubrir nuevos lugares, recorrer otros caminos. Cuidamos los detalles para que tu viaje sea perfecto… Porque lo mejor de la vida son las experiencias.

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En Sudamérica se encuentra una región conformada por un trío de diferentes zonas: dos países y una colonia. Las tres con un factor en común: fueron conquistados por países europeos localizados lejos de la península ibérica. Se trata de Guayanas, país que fue colonia británica; Surinam, nación que fue colonizada por neerlandeses; y Guayana Francesa, que en la actualidad es un departamento de ultramar de Francia. Aquí te presentamos algunos de sus sitios más impresionantes para que te animes a conocerlos.

Georgetown

GeorgeTown

Es la capital de Guayana y la mayor ciudad del país; su puerto frente al océano Atlántico se dedica a la exportación de azúcar, caña de azúcar, oro y diamantes, principalmente. La arquitectura de sus calles corresponde a la época victoriana (de origen británico), por eso encontrarás detalles góticos y clásicos. Un lugar emblemático es la Catedral de St. George, impresionante porque está hecha de madera. 

Paramaribo

Paramaribo

Esta ciudad, mejor conocida entre sus habitantes como Par’bo, es la capital de Surinam. Su población está compuesta por diversas culturas, como indígenas, africanas, indias y neerlandesas, lo que le ha conferido una fama enorme. El estilo arquitectónico de sus calles y canales tienen influencia holandesa, por eso verás casas tradicionales de planta rectangular y con pocas ventanas. Si la visitas, conoce su Centro Histórico, considerado Patrimonio de la Humanidad desde 2002 por la conjugación de templos hindúes, mezquitas, sinagogas y catedrales católicas.

Saint Laurent du Maroni

Saint Lauren

Es una comuna francesa ubicada al noroeste de la Guayana Francesa. Es la segunda ciudad más poblada de esa nación, justo después de Cayena. El origen de su población es diverso: amerindios, birmanos, hindúes, brasileños y franceses. La iglesia de San Lorenzo es emblemática y es un Monumento Histórico desde 1995.

Cayena

Cayenna

Es la ciudad principal de la Guayana Francesa; cuenta con gran variedad étnica, por lo que podrás encontrar haitianos, brasileños, europeos y comunidades asiáticas. Su carnaval representativo se realiza el primer domingo después de Año Nuevo, para continuar todos los fines de semana hasta el día anterior al Miércoles de Ceniza.

Brownsberg Nature Park

Brownsberg Nature Park

Se trata de una Reserva Natural de Surinam. Su territorio de 12 mil hectáreas cuenta con una amplia biodiversidad, por eso podrás admirar hasta mil 450 especies de plantas y alrededor de 350 especies de aves (entre éstas los tucanes). Cuenta con depósitos de oro que son protegidos por el gobierno.

 

Estamos a poco más de un mes de que inicie Cornucopia, un festival dedicado a deleitar el paladar a través de deliciosas cenas, catas y demostraciones culinarias. Este disfrute tendrá lugar del 10 al 20 de noviembre en Whistler, Canadá, un lugar lleno de sitios sorprendentes que te quitarán el aliento y engrandecerán tu apetito. Por ello, aquí te presentamos cinco de sus lugares imperdibles para que vayas explorando el terreno antes de acudir a Cornucopia.

Whistler Olympic Park 

Whistler Olympic Park Whistler

Es lugar donde se ganó la mayor cantidad de medallas durante los Juegos Olímpicos y Paralímpicos de Invierno de Vancouver. En la actualidad es un centro activo para los competidores de clase mundial que preserva el legado de invierno para el disfrute de todos los visitantes. Aquí podrás esquiar y andar en trineo en los espectaculares senderos que miden más de 130 kilómetros.

Alexander Falls

Alexander

Si amas la exploración, este lugar es perfecto para ti. Se trata de la cascada Alexander, ubicada en Madeley Creek, un afluente del río Callaghan Creek, en el valle de Callaghan, al suroeste de la Columbia Británica, en Canadá. Encontrarás esta cascada justo debajo de un puente, en la carretera de acceso al lago Callaghan Provincial Park, al oeste de la localidad de Whistler.

Garibaldi Provincial Park

Garibaldi Provincial Park Whistler

Encontrarás este espléndido parque entre Squamish y Whistler, pues cubre aproximadamente más de mil 950 kilómetros cuadrados. Designado como Parque Provincial en 1927, aquí encontrarás hermosas montañas, muchas cubiertas de glaciares, así como una gran variedad de árboles, pinos y cedros. Es el lugar ideal para relajarte mientras admiras el paisaje. 

The Black Tusk  

Garibaldi Provincial Park Whistler

Lo encontrarás dentro del Garibaldi Provincial Park; se trata de un volcán a 2 mil 319 metros sobre el nivel del mar. Lo podrás observar mejor desde la autopista Sea to Sky, justo al sur del Whistler, en la Columbia Británica de Canadá. Se trata de la montaña más popular entre los turistas que visitan la región, pues es un excelente lugar para practicar el senderismo.

Fitzsimmons Creek

Fitzsimmons Creek Whistler

Si quieres visitar este hermoso lago, sin duda debes ser amante de las caminatas, porque la llegada es un poco difícil. También se encuentra en el Garibaldi Provincial Park, a un desnivel de más de mil 100 metros, en solo 7 kilómetros. Sin embargo, el camino te parecerá muy ameno, pues admirarás espléndidos paisajes del bosque, que es donde el camino comenzará a abrirse. Seguro será una ardua aventura, pero al final el maravilloso paisaje del lago te encantará.

Si quieres volver realidad estos viajes y así también disfrutar del festival de Cornucopia, debes saber que la mejor manera de hacerlo es a través de Air Canadá que cuenta con 7 diversas rutas entre Canadá y algunos de los principales destinos turísticos y de negocios en México. Actualmente, cuenta con 5 frecuencias semanales los lunes, miércoles, jueves, viernes y domingos a bordo de un Airbus 319-100 con capacidad para 136 pasajeros.

En cuanto a los costos, para vuelos Ciudad de México – Toronto, los costos oscilan entre los 379 USD y 2017 USD. Para vuelos Toronto – Ciudad de México, los costos van de los 291 USD y 1963 USD. Para los vuelos Ciudad de México – Vancouver, los costos van de los 281 USD y 1917 USD. Para los vuelos Vancouver – Ciudad de México los costos oscilan entre los 274 USD y 1910 USD, todos dependiendo del día de la semana y categoría del servicio.www.airanada.com

 

El placer de comer tiene una cara social: la Cata Ayúdate a Dar 2016. En su décima edición, este evento altruista pudo reunir a cerca de 500 personas en un evento en el que participaron restaurantes, bodegas de vino, productos gourmet, empresarios y otros invitados, quienes maridaron platillos y bebidas de las mejores marcas en nuestro país, y pudieron participar en una subasta de arte y de vino cuya finalidad fue recaudar fondos a favor de 1,348 niños y jóvenes en situación de calle, riesgo y abandono de más de 6 estados de la República.

Con el Salón Fuente, del restaurante El Lago, en Chapultepec, como el escenario perfecto, en la Cata Ayúdate a Dar 2016 participaron ocho restaurantes y sus respectivos y talentosos chefs (en orden alfabético):


Cata Ayúdate a Dar

Chefs

  • Aitana: el chef Alberto Ituarte preparó un Solomillo de cerdo relleno de queso parmesano. Y piquillos con salsa de balsámico y papa confitada.
  • Azul Condesa: la chef Salomé Álvarez cocinó unos espectaculares Tacos de cochinita pibil.
  • Biko: el chef Gerard Bellver confeccionó un Buñuelo de lechón con hoja santa y lima.
  • O: el chef Santiago Migoya participó con una llamativas Ostras con su perla.
  • El Lago: el chef anfitrión, Matthieu Lecroart. Elaboró una Crema de calabaza, mantequilla y tocino con aceite de chile morita y mousse de avellana.
  • La EnoTK: el chef Tobías Petzold compartió con los comensales una Trucha curada en aromas de bosque.
  • Raíz: el chef Alfredo Chávez propuso unas Tostadas de bacalao que no tuvieron desperdicio.
  • Rosetta: la chef Elena Reygadas preparó una Bruschetta con pérsimo, hierbas y hoja santa.

Cata Ayúdate a Dar

La subasta de la obra “Mujer sentada”

Después de un largo rato de probar estas delicias, el momento estelar emergió de un altavoz: la subasta de la obra “Mujer sentada”, del maestro Byron Gálvez, comenzó con una puja de 420 mil pesos. Luego de un emocionante desfile de ofertas, esta escultura monumental alcanzó un monto de 740 mil pesos.

Los comentarios sobre esta subasta continuaron entre los asistentes al ritmo del lounge y de algunas canciones de la banda inglesa Pink Floyd; sobre todo, con los platillos de los ocho chefs participantes y de los vinos de Marinter, Vinoteca, Tibérica y Vinos Wagner, así como de los muy buscados jamones de Cinco Jotas, Belloterra y Carrasco, eso sin contar las panaderías Ariztia y Da Silva, entre otros.

Cata Ayúdate a Dar

Y todo esto coronado por la venta de un vino de colección denominado Selección Ayúdate a Dar 2016, de la bodega Cuna de Tierra. Eso sumado a las charlas de amigos nuevos y viejos que disfrutaron, rieron y convivieron con la certeza de que estos pequeños placeres se convertirían en grandes cambios en muchas vidas.

Donativos

El organismo Ayúdate a Dar AC busca apoyar y mejorar las condiciones de operación de las instituciones que atienden a niños, niñas y jóvenes en situación de calle, riesgo y abandono para brindarles la oportunidad de una vida más digna y autónoma.

Puedes consultar los mecanismos de ayuda mediante donativos en especie y de dinero en su página ayudateadar.org.mx.

 

Ian Belcher amó sus playas y edificios, además de un hotel donde se filmó una película con Marilyn Monroe.

San Diego flota sobre una ola de cerveza artesanal. The Joint, en Newport Avenue, ofrece 27 variedades de cerveza de barril, incluyendo la pale ale What’s Up, de la cervecería Rip Current, así como una barra de sushi y deliciosas tapas. thejointob.com

Éste ha sido el año con mejor clima en Estados Unidos; por ello, una visita a la playa es obligatoria. Pacific Beach tiene un ambiente que recuerda la serie de televisión Guardianes de la bahía; Mission Beach tiene una montaña rusa en el malecón
y Ocean Beach posee el encanto hippie de los 60. sandiego.org/what-to-do/beaches.aspx

sandiegoseisparadas

En La Jolla, el Instituto Salk —un referente mundial en neurociencia— es una de las obras de arquitectura brutalista más bellas del orbe. Su patio de bloques lineales es ideal para escuchar conciertos de música clásica al aire libre y para apreciar las espectaculares puestas de Sol y la salida de la Luna. salk.edu

Hospédate en Hotel del Coronado para sumergirte en la historia estadounidense. Entre los exhuéspedes de esta casa victoriana se encuentran algunos expresidentes y estrellas de Hollywood, como Charles Chaplin y Marilyn Monroe (en la película Some Like It Hot). hoteldel.com

San Diego, La Jolla

Para mostrar lo mejor de la cocina californiana, nadie mejor que el chef Trey Foshee. Su restaurante, California Modern, en George’s at the Cove, es considerado uno de los mejores 100 en EU. Elige la ensalada de fresas con achicoria y el jurel con habas y curry verde. georgesatthecove.com

San Diego estuvo en manos de los españoles y los mexicanos en el pasado. El Casco Antiguo aún conserva sus casas de adobe, capillas, plazas y museos, incluyendo la Casa Whaley, el edificio más embrujado de la Unión Americana. Al menos eso se dice. oldtownsandiegoguide.com

La conocida aplicación de transporte privado Uber se embarca ahora en un delicioso y culinario proyecto: UberEATS, una app con la que podrás elegir de entre miles de platillos de tus restaurantes favoritos. Y el pedido llegará directamente a tu puerta.

UberEATS te lleva tus restaurantes preferidos a tu casa, oficina o donde tú quieras y en un tiempo promedio de 35 minutos desde que realizas la orden hasta que llega al destino”. Señaló Caroline Merin, directora general de UberEATS México.

La propuesta ha funcionado en nueve países y está repartida en 34 ciudades

Todo esto con una oferta gastronómica importante. Merin indicó que la Ciudad de México es la puerta a América Latina, debido al relieve y la fama internacional que tiene la metrópoli en materia culinaria.

UberEATS

¿Cuándo podrán conocer UberEATS?

Desde este jueves a mediodía los usuarios tendrán la oportunidad de conocer esta nueva aplicación que incluye más de 500 restaurantes y distribuye a zonas como :

  • Polanco.
  • Satélite.
  • Santa Fe.
  • Condesa.
  • Roma.
  • Juárez.
  • Nápoles.
  • Pedregal.
  • Y Las Águilas.

“A medida que vayamos aumentando nuestros restaurantes asociados, las zonas de entrega también se irán ampliando”, destacó Merin.

La app es tan sencilla que con solo tres clics ya obtienes tu orden.

Porque solo debes descargarla, ingresar la dirección donde quieres que llegue la comida, elegir el restaurante y los platillos, y confirmar el pedido. Además, el usuario podrá rastrear su pedido desde que se está preparando en la cocina hasta que llega a su lugar de destino.

Esta oferta gastronómica no solo es una idea novedosa, sino que a los restaurantes les abre una amplia posibilidad de negocio al incrementar su espectro de servicio y, por si fuera poco, llega para competir contra otras marcas del mismo nicho, como SinDelantal o Rappi.

 UberEATS

“Lo que más nos gusta de esta plataforma, en comparación con otras, son sus recursos y lo bien que funciona la interfase. Además, la compañía permite que lo puedas hacer todo muy customizable, porque puedes apagar y encender platillos según tus recursos”, afirmó por su parte el restaurantero Alejandro Solís, director de grupo Acacia.

Algunos de los restaurantes incluidos en la oferta de UberEATS son tan clásicos como la churrería El Moro. “Vamos a tener casi todo nuestro menú, pero lo mejor es que nuestros clientes podrán disfrutar de un churro delicioso recién salido de nuestra freidora y que llega directamente a tu casa en menos de 15 minutos”, destacó Elosisa Luna, responsable de eventos de El Moro.

UberEATS

A la oferta de UberEATS se le han unido también establecimientos como Eno, Tori Tori, Mar del Zur, Helado Obscuro o Fisher’s. Y la familia sigue creciendo.

Para incentivar a los clientes para que prueben esta nueva modalidad ofrecida por la plataforma de transporte privado, la entrega será totalmente gratis en todas las órdenes de la ciudad por tiempo limitado.