Galería Plaza San Jerónimo: el hotel al sur de la CDMX con algo para todos

30 de marzo de 2024

La historia de Grupo Brisas inició hace décadas en las costas mexicanas —seguramente conoces el icónico hotel Las Brisas Acapulco—, pero con el tiempo su portafolio se diversificó para incluir Galería Plaza, su marca de ciudad. En Ciudad de México cuentan con dos propiedades: una en Reforma y esta, más hacia el sur. Galería Plaza San Jerónimo abrió en plena pandemia. Sobra decir que era una época difícil para la industria de la hospitalidad, pero si hoy en día ostenta con orgullo una alta ocupación, es porque la propuesta es realmente valiosa y no podía pasar desapercibida. ¿Lo que más nos gusta? Que el hotel tiene algo para todos y ofrece maneras muy distintas de disfrutar y conectar con la zona sur de Ciudad de México. Fotos: Gabriel Núñez y cortesía.

El hotel ideal para el turismo empresarial

El sector ejecutivo tiene una «gema» en Galería Plaza San Jerónimo y los motivos son muy evidentes. En primer lugar, ofrece distintos espacios para reuniones de trabajo y conferencias, entre ellos un business center y un salón de casi 1,000 metros cuadrados con un patio inglés adjunto que puede dividirse para albergar distintos eventos, además de una terraza y extensas áreas verdes.

Las 151 habitaciones de cinco categorías del hotel Galería Plaza San Jerónimo lo hacen perfecto para grandes grupos —quienes quieran consentirse, deben optar por alguna de las 10 suites que cuentan con terraza, sala de estar, tina y cama king size. Por si fuera poco, el hotel cuenta con lo último en tecnología, como su app, que te permite comunicarte con las distintas áreas operativas del hotel, como pedir room service, hacer llamadas nacionales e internacionales sin costo, abrir la puerta y controlar la temperatura de tu habitación.

A ello se suma su excelente conectividad con las principales vías (está a unos pasos de Periférico y muy cerca de la Super Vía) que le permiten a los hombres y mujeres de negocios desplazarse desde el sur de la Ciudad de México a otras zonas en poco tiempo.

Para relajarse y disfrutar de Ciudad de México

Galería Plaza San Jerónimo no solo se ha ganado el corazón de la gente de negocios, sino también de locales y visitantes que encuentran en él un oasis al sur de la ciudad. El roof garden, ubicado en el sexto piso, tiene una alberca con agua climatizada y tres jacuzzis, desde donde la vista verde de la ciudad (el Ajusco, los Dinamos y hasta el Popocatépetl y el Iztaccíhuatl, en un día despejado) resulta relajante y puede disfrutarse con trago en mano. Es el plan perfecto para ir en compañía de tu pareja, tus amigos o para consentirte en solitario.

Completa la visita al roof garden con una sesión en su gimnasio o en su salón de yoga, rodeados de cristales que te regalan vistas de la naturaleza: te sentirás renovado. Por la noche, ¿qué tal suena un plato de quesos, carnes frías y frutos rojos acompañado de una copa de vino en la terraza de tu habitación?

Celebrar una ocasión especial en Galería San Jerónimo

Además de los paisajes verdes que te regala el roof garden, Galería Plaza San Jerónimo tiene otras áreas en las que abunda la naturaleza, como su terraza bordeada por flores y sus amplios jardines. Eso es justamente lo que distingue a este hotel de otros en su categoría y lo hace un favorito de eventos sociales.

Las terrazas y jardines pueden montarse con carpas, y en el Gran Salón San Jerónimo caben hasta 620 personas en acomodo de banquete, además de su patio inglés que es ideal para un coctel o hasta para poner un inflable para los más pequeños. Así que, si tienes en puerta una boda, un cumpleaños, un bautizo, una graduación o una primera comunión, he aquí el venue ideal.

Para un domingo familiar (incluido el perro)

Los domingos, su brunch pet friendly, que se lleva a cabo en el roof garden de 10:00 a 16:00, se llena de parejas, familias y amigos que se reúnen a festejar alguna ocasión especial o simplemente a disfrutar de la vista de 360º de la Ciudad de México acompañada de una cocina vasta y deliciosa. Aquí hay algo para todos los paladares: desde una barra de quesos y carnes frías acompañada de frutos rojos hasta una deliciosa barbacoa o una parrilla con mariscos y cortes de carne.

La oferta gastronómica de Galería Plaza San Jerónimo se completa con el Café We Proudly Serve y el Restaurante Plaza, que diariamente ofrecen un buffet de desayuno y una carta de comida mexicana e internacional.

Cualquiera que sea el motivo de tu visita a Galería Plaza San Jerónimo, algo es seguro: terminará siendo un viaje de placer y una excelente oportunidad para disfrutar de Ciudad de México bajo una nueva mirada. galeriaplazahotels.com.mx

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29 de enero de 2024

En una comida ofrecida en el restaurante A la Parrilla, Hotel Marquis Reforma anunció el proceso de renovación que actualmente sucede en su interior, dentro del cual se encuentra la llegada de Diego Escobar, su nuevo chef ejecutivo. Fotos: Cortesía.

Diego Escobar tiene una amplia trayectoria internacional, tanto en restaurantes como en la hotelería. Ha trabajado en países como Estados Unidos y Dubái; en nuestro país, ha estado en cocinas de Ciudad de México y Riviera Maya.

Este chef llega a reforzar toda la oferta culinaria del hotel con platillos creativos e innovadores, así como la utilización de productos frescos y de temporada, tanto en su restaurante insignia, A la Parrilla, como en su servicio de banquetes.

Nuevos platillos en Hotel Marquis Reforma

Durante esta comida, donde los anfitriones fueron Angélica Villalobos, gerente general del Hotel Marquis Reforma, y el chef Diego Escobar, probamos algunos de los platillos que el nuevo chef ejecutivo ofrecerá en la carta de A la Parrilla.

Abrimos con una dulce perita baby confitada, rellena de queso gorgonzola con duxelle de higos, sobre un cremoso de maracuyá. Siguió una crema de alcachofa con champiñón trufado relleno con cebollín y ratatouille del corazón de la alcachofa.

Para el plato fuerte, se sirvieron dos opciones: una totoaba en el interior de una calabacita orgánica, ambos productos muy de temporada, con una crema de mejillones y almeja, platillo donde el chef Diego Escobar mostró la línea orgánica y sustentable que quiere implementar.

La otra opción fue un mole hecho en casa con un filete mignon. El dulce final fue una deliciosa panna cotta suave de caramelo con duxelle de plátano, crocante de galleta de vainilla, mermelada de mango y crocante de chocolate.

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20 de enero de 2024

Los que somos viajeros de corazón, además de un increíble destino, buscamos hospedarnos en un lugar que nos brinde confort y seguridad, que nos lleve mucho más allá de una simple experiencia de hotel. Si estás por viajar a la Ciudad de México, debes saber que, a mitad de 2023, Dominion Corporate Housing inauguró Dominion Santa Fe, su nueva propiedad ubicada en el corazón de esa zona de la capital mexicana. Te contamos los detalles. Fotos: Cortesía.

En Dominion Santa Fe te darás cuenta que su concepto es completamente diferente a lo que normalmente ofrece un hospedaje, pues se tratan de 24 departamentos corporativos completamente amueblados, con recámara, sala, comedor, cocina equipada, baño completo, cuarto de lavado y aseo. ¡Será como si hubieras llegado a tu hogar, pero estando fuera de casa!

Dominion Santa Fe, tu espacio a tu ritmo

Si estás en la Ciudad de México por una estancia corta, en Dominion Santa Fe puedes rentar el Estudio tipo loft que cuenta con cocina equipada, salón y baño completo. O bien, si tienes una estancia mucho más larga, renta el departamento de una recámara con capacidad para dos personas, o el de dos recámaras, que cuentan con literas y un pequeño escritorio, perfecto para cuatro personas.

Una vez que te hayas establecido, tendrás acceso a todas sus áreas comunes, con las que podrás planear tu agenda del día. Dominion Santa Fe cuenta con alberca doble, jacuzzis, un restaurante, sala de cine, gimnasio, salón de yoga, salón de spinning, cancha de paddle con vista panorámica, vapor, sauna, salones de fiestas e incluso un minisúper.

El viajero de negocios también lo amará

Comienza el día con alguna clase de yoga, en su salón especial, o sigue tu rutina diaria en su gimnasio y, si lo prefieres, ve al salón de spinning. Después, ve a su restaurante por un rico café y tu desayuno, si es que no quieres prepararlo tú mismo en la cocina del departamento. En el restaurante del condominio, puedes disfrutar de platillos clásicos y sencillos, como huevos rancheros o chilaquiles con huevo, abundantes y deliciosos.

Si eres workaholic, también puedes aprovechar para conectar tu laptop, mientras te sirven el desayuno, o en los cómodos espacios que tiene Dominion Santa Fe, pues sin duda, también es un gran lugar para todos los viajeros de negocios. Cuando quieras tomar un poco de aire fresco, sal a caminar por sus jardines y contemplar sus árboles frutales. Y, si a tu viaje llevas a tus mascotas, también hay un área especial para ellos. Porque sí, Dominion Santa Fe, también es petfriendly.

Para cuando hayas terminado tus actividades laborales o de negocios, disfruta de un tiempo en su alberca o relájate en su sauna o jacuzzis. Aquí la agenda la marcas tú, o aprovecha su sala de cine y luego ve por tu super para la semana, ahí mismo cuentan con uno exclusivo para la propiedad. Viajeros de negocios o de simple placer, amarán Dominion Santa Fe. Costo por noche: desde $1800, estudio loft, $2,065 departamento de una recámara, $2600 departamento de dos recámaras. dominionsantafe.com

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31 de agosto de 2023

Los viajes de negocios se han vuelto tan populares como los viajes de placer y relajación. Y si estás por viajar a la Ciudad de México, por alguna de estas dos razones, el lugar ideal para hospedarte es The Paragon Mexico City Santa Fe By Accor, ubicado a pocos minutos de los principales centros de negocios y de entretenimiento, como Expo Santa Fe y Centro Santa Fe, considerado como uno de los más grandes de América Latina. Conoce todo lo que ofrece. Fotos: Cortesía.

Cuando te hospedes en The Paragon Mexico City Santa Fe te maravillará su majestuosa torre de 27 pisos localizada en el punto más alto de la zona, lo que lo ha convertido en un referente de la actividad financiera de Ciudad de México, y el predilecto de empresarios y ejecutivos.

The Paragon Mexico City Santa Fe: para trabajar y disfrutar

Te encantará alojarte en alguna de las habitaciones y suites que tiene The Paragon Mexico City Santa Fe, que puedes elegir entre una amplia variedad de categorías: Grand Suite, Master Suite, 23 habitaciones Premier, 27 habitaciones Deluxe, 37 habitaciones Superior y 2 habitaciones accesibles dedicadas a los huéspedes con capacidades diferentes.

Además, algo que te fascinará, es que mientras realizas tu trabajo o tienes alguna reunión, admirarás las impresionantes vistas del Valle de México, lo que le dará otra perspectiva a tus labores. Si estás de viaje de placer, solo tienes que relajarte y disfrutar.

De esta forma, The Paragon Mexico City Santa Fe le dará vida a tus eventos con lugares inspiradores y comodidades bien pensadas. Contarás con wifi en todo el hotel, pues saben que es una herramienta básica de tu trabajo.

Si reservas alguna de sus salas de reuniones, tendrás espacios con luz natural, tanto en interiores como en sus tres terrazas cubiertas. Si tu reunión es más pequeña, de hasta 20 invitados, las habitaciones privadas, serán el lugar perfecto para llevarlas a cabo.

¡Bienvenidas mascotas!

Un detalle que te encantará saber de The Paragon Mexico City Santa Fe es que además de todo lo que ofrece, les abre las puertas a tus mascotas. Sí, el hotel es pet friendly, pues sabe que también son un miembro importante de tu familia, por lo que son bienvenidas las mascotas pequeñas de hasta 18 kg, con comodidades y habitaciones pensadas y dirigidas para ellos.

No lo pienses más y si viajas a Ciudad de México, realiza tu reservación en el sitio web de The Paragon Mexico City Santa Fe, pues tendrás la certeza de que recibirás el mejor hospedaje y un servicio que hará placentera tu estadía.

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1 de agosto de 2023

En el primer trimestre del año, más de 3.3 millones de turistas llegaron a los hoteles de Ciudad de México. Aprovechar esta circunstancia y despertar el interés de estos turistas por todo lo que es México, su gran riqueza cultural, arte, arquitectura, interiorismo y materiales típicos, fue la premisa que le dio vida a COLIMA 71: el hotel boutique en la colonia Roma que es una carta de amor por México. Te contamos por qué este nuevo alojamiento se convirtió en uno de nuestros favoritos. Fotos: Cortesía.

Se trata de un espacio que conjuga sofisticación, diseño y confort cien por ciento nacional. “Desde el inicio del proyecto, lo que queríamos era ofrecerle al huésped la verdadera cara de México. El arquitecto es mexicano, las diseñadoras son mexicanas, los artistas son mexicanos, y eso era muy importante porque creemos como viajeros que lo primero que quieres siempre, es la inmersión inmediata a la cultura”, nos compartió Ana Ongay, directora general de COLIMA 71.

Arquitectura, interiorismo y arte completamente mexicano

Para lograrlo, se reunió a un gran equipo de expertos que pudiera llevar a cabo un proyecto completamente mexicano, sin caer en lo obvio. El arquitecto mexicano Alberto Kalach, estuvo a cargo de la edificación de COLIMA 71: donde menos, es más, el lujo está en tener luz natural, vegetación, plantas de diferentes tipos y techos de gran altura.

Por otro lado, el interiorismo estuvo a cargo de Karla Celorio Interiorismo y Nomah Studio, juntos crearon una ideal fusión de colores y texturas. Mientras que de la mano de Ana Ongay y DZ Art Liaisons, se seleccionaron las diversas piezas de artistas mexicanos y con residencia en México, que se integran a la perfección en la atmósfera de COLIMA 71. Pues otro de los objetivos de este alojamiento es enaltecer el momento artístico que está viviendo Ciudad de México.

“No queríamos que COLIMA 71 fuera un lugar común. Ni en la decoración, ni en la arquitectura, y mucho menos en el arte”, recalcó Ana Ongay. La primera artista mexicana que se sumó al proyecto fue Sofía Taboas, quien realizó una instalación que hace juego con la arquitectura de COLIMA 71 y que no obstruye la luz natural: la celosía que recuerda las típicas rejas de la Roma que han perdurado en el tiempo.

El siguiente artista en sumarse fue Iñaki Bonillas, quien trabaja con archivos fotográficos, y en COLIMA 71 exhibe un estudio del hundimiento de casas en la colonia Roma. Finalmente, Darío Escobar, un artista conceptual guatemalteco que reside en Ciudad de México, exhibe la obra Quetzalcóatl (2022-2023): una larga instalación hecha de bronce, acero y hule volcánico, que se puede apreciar desde los trayectos en elevador.

La comodidad y autenticidad de las habitaciones de COLIMA 71

Otro de los pilares de COLIMA 71 es la comodidad de sus instalaciones y espacios que te hacen sentir como en casa. En este sentido, uno de los puntos que reforzaron fue la acústica de las habitaciones, pues un grupo de ingenieros se encargaron de eliminar el ruido exterior y crear un ambiente de total privacidad y tranquilidad dentro de las habitaciones, llamadas estudios. En los cuatro pisos de COLIMA 71 se distribuyen 10 estudios con terraza, 4 con balcones, y 2 estudios que tienen amplias ventanas al exterior.

El siguiente punto es la amplitud de los estudios de COLIMA 71, de 40 a 50 metros cuadrados y cama king size, pues en estos tiempos en los que a medida que las ciudades crecen el espacio se vuelve más inaccesible, la amplitud es un lujo. Para la comodidad de cada uno de los huéspedes, cuentan incluso con parrillas, microondas, refrigerador, congelador, tazas, platos y cucharas elaboradas por artesanos oaxaqueños, una mesa que funge como comedor y todo lo que necesitas para tener una agradable estancia.

Otra cosa que nos encanta es la optimización de los espacios. Por ejemplo, en el Estudio Terraza hay muchos sitios para trabajar, como: un columpio, escritorio, mesa y sofá. E incluso terrazas para hacer yoga, tener acceso al exterior y disfrutar de la sensación del clima y de los olores.

Áreas cuidadosamente pensadas para hacerte sentir como en casa

En cuanto a las áreas comunes de COLIMA 71, para todos los amantes de la lectura, encontrarás The Reading Nook, que posee una selección de libros que se disfruta incluso mientras saboreas tu “morning coffee”, un servicio matutino en el que se te hace llegar el café de tu preferencia y un pan dulce de la icónica Panadería Rosetta.

También está The Courtyard, un espacio diseñado para que los huéspedes estén rodeados de naturaleza y arte. Y finalmente, The Coffee & Honesty Bar, donde el barista se encarga de preparar espectacular café, té o chocolate mexicano. Por otro lado, el Honesty Bar ofrece la mejor selección de tequilas y mezcales y una pequeña selección de licores disponibles para todos los huéspedes.

Y en cuanto a la parte gastronómica, a pesar de que COLIMA 71 decidió no contar con un restaurante, pues está ubicado en una de las zonas con mejor gastronomía de la ciudad, ofrecen un completo menú de room service a cargo del restaurante Rosetta, uno de los mejores y más reconocidos restaurantes a nivel nacional e internacional. Por estos y más motivos no puedes dejar de hospedarte en COLIMA 71, espacio que grita México en cada uno de sus rincones. Habitaciones: Desde $7,730 MXN en colima71.com

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2 de junio de 2023

Durante la época dorada del jazz, The St. Regis New York fue el escenario de afamados jazzistas como Count Basie, Duke Ellington y Buddy Rich. Desde entonces, ese género musical se convirtió en emblema de la marca. Conmemorando aquellos años y esa tradición, The St. Regis Mexico City presenta sus Jazz Nights. ¡Te contamos más detalles! Fotos: Cortesía y Unsplash.

Un poco de historia del jazz

A finales del siglo XIX, en Louisiana, Estados Unidos, se produjo la primera fusión musical entre la cultura africana y la europea que más adelante llamaríamos «jazz». Hoy, este estilo musical que se caracteriza por su improvisación, complejidad y emotividad, se ha expandido por todo el mundo y es considerado como uno de los géneros más influyentes en la historia de la música.

¿Qué son las Jazz Nights?

Jazz Nights, explica Rodrigo Rizzi, gerente general The St. Regis Mexico City, son una serie de exclusivos e íntimos conciertos que se llevarán a cabo de junio a septiembre de este año en el icónico King Cole Bar del hotel.

Con una interesante programación de jazzistas contemporáneos, las Jazz Nights en The St. Regis Mexico City buscan convertirse en un referente de la capital del país tanto para los amantes de este género musical como para los nuevos aficionados.

Con interpretaciones modernas de aquellas melodías que en las décadas de los 30 y 40 se tocaron en The St. Regis New York, Jazz Nights celebra el jazz contemporáneo y rememora el rico legado de este género musical.

De acuerdo con Rizzi, las Jazz Nights fueron ideadas con el propósito de ofrecer una experiencia única y exclusiva en la ciudad que incluye los mejores ritmos de jazz en vivo, una atmósfera elegante y calidad, así como una cena de cuatro tiempos creada por el chef Diego Niño específicamente para esta temporada.

Si quieres conocer más sobre las Jazz Nights de The St. Regis Mexico City, visita su sitio web. Dónde: Paseo de la Reforma 439, Ciudad de México.

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14 de marzo de 2023

La Ciudad de México se ha convertido en una de las capitales más solicitadas por los viajeros que buscan estilo, arte y un servicio de excelencia. La prueba más reciente es la apertura de Mondrian Condesa Mexico City. Instalado en un inmueble de gran valor artístico e histórico, este nuevo hotel aspira a colocarse muy arriba en las preferencias de quienes buscan lo bello y sofisticado. Entérate aquí de por qué te lo decimos. Fotos: Cortesía

Sueño de una tarde de verano en la Condesa

Despertar con un café servido en tu balcón con vista a la Condesa. Descender a la planta baja para adquirir un bouquet de flores frescas, no sin antes darte un gusto probando un pastelito recién hecho, una copa de vino espumoso sobre la barra de la tienda. Salir al patio principal; admirar una escultura de José Luis Cuevas; caminar sobre un adoquinado que replica las olas blanco y negro de la playa de Ipanema; mirar murales de mosaico, autos vintage de colección, líneas sinuosas que integran dos enormes torres de mármol blanco. Quedarte en el patio a comer platillos del Medio Oriente para después considerar la idea de subir al rooftop a probar un coctel –en lo que llega la noche–, o tal vez refugiarte en tu habitación cobijado por obras de arte contemporáneas…

Así podría describirse un día habitual en Mondrian Condesa Mexico City, un hotel que, paradójicamente, apuesta por salir de lo convencional. Recientemente inaugurado, se trata de la primera incursión del sello hotelero Mondrian, miembro del consorcio Enismore y reconocido en todo el mundo por ofrecer experiencias de hospedaje que privilegian la cercanía con el arte, el interiorismo, la moda, el estilo.

En sintonía con la plástica

Mondrian Condesa Mexico City ocupa una de las torres del emblemático Conjunto Aristos, obra maestra del arquitecto y escultor valenciano José Luis Benlliure, quien proyectó este coloso blanco a mitad de un barrio de jacarandas moradas a finales de los años 50. El complejo fue remodelado por la firma arquitectónica AoMA tras haber fungido como oficina gubernamental, de manera que las siluetas art déco del edificio original dialogan con la propuesta contemporánea del hotel, integrado por 183 habitaciones, 16 suites de lujo y 2 penthouses –todas, decoradas con murales que la artista francesa Ara Starck creó en exclusiva tras explorar la historia de la Ciudad de México.

Mondrian Condesa Mexico City: para saborear

Apegado como está a la idea del buen vivir, Mondrian Condesa Mexico City tenía que contar con espacios para el deleite culinario, y el primero a destacar tiene que ser Cleo Condesa. Miembro de una familia de restaurantes con presencia en Nueva York, Seúl, Las Vegas, Bahamas y Miami, Cleo Condesa ha traído a la Ciudad de México una de las propuestas de comida del Mediterráneo oriental más auténticas. Lo anterior se comprueba con sus mezze, en su suculento tagine y en sus ensaladas de inspiración griega.

Otro espacio de visita obligada pero caprichosa descripción es The Flower Shop, concept store dentro del hotel donde lo mismo se pueden adquirir arreglos florales, velas aromáticas, vinos naturales, café de comercio justo y postres. Y si de beber (y bailar, y cantar…) se trata, la sugerencia es subir a Skybar Condesa, filial del famoso bar de terraza de Los Ángeles que sirve aromáticos gins acompañados de ceviches, ostiones, smores, por mencionar algunas ideas golosas.

Al terminar el día, de regreso en la suite, el disfrute del arte continúa con los altavoces Bluetooth Marshall, así como con la oportunidad de pedir alimentos a la habitación las 24 horas o incluso solicitar los servicios de un chef o mixólogo privados.

Porque en Mondrian Condesa Mexico City la principal promesa es honrar el espíritu de esta ciudad, llena de posibilidades. Habitaciones: Desde $4,100 pesos por noche. Dónde: Aguascalientes 156, Condesa. enismore.com

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14 de enero de 2023

Aquí el tiempo se detiene. El acelerado ritmo de vida que caracteriza a las grandes metrópolis desaparece en cuanto entras al hotel Histórico Central, de grupo Central Hoteles, ubicado en el número 28 de la calle de Bolívar del Centro Histórico. ¿Por qué lo decimos?, porque tiene la magia de hacerte sentir que has entrado a un auténtico oasis, tanto por sus instalaciones confortables como por su cálido recibimiento. Fotos: Cortesía.

El hotel, que fue inaugurado en 2015, se encuentra en un edificio que data del siglo XVIII, catalogado por el Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH), y que representativo del estilo arquitectónico colonial de esa época. Al entrar te llamará la atención la bella vista de su patio interior, ataviado con un espacio verde que te pone en contacto con la naturaleza, refrescándote y relajándote de inmediato.

Turista en tu propia ciudad en Hotel Histórico Central

El hotel Histórico Central cuenta con 81 habitaciones con diferentes categorías: estándar, estándar doble, estándar adaptada para personas con capacidades diferentes -con acceso a sillasa de ruedas y adaptaciones especiales-, deluxe, deluxe doble, deluxe con balcón y deluxe con terraza.

Pero si quieres tener una vista espectacular a la Torre Latinoamericana, te recomrndamos alojarte en la habitación Premier Terrace. Disfruta de tu terraza exterior pidiendo room service a cualquier hora, con atención personalizada las 24 horas del día. Todo mientras disfrutas de las hermosas vistas que ofrece el Zócalo Capitalino.

Café Central para todos

Un excelente hotel no podía tener sino una mejor gastronomía, y ese es el caso del hotel Histórico Central, en donde, aunque no seas huésped, podrás disfrutar de sus reconfortantes mesitas en las que las 24 horas del día, tendrás a tu servicio su restaurante Café Central, que satisface todos los antojos, desde un cafecito caliente, hasta un desayuno super completo, comida o cena gourmet, curada por el chef Pepe Salinas, autor también de Balcón del Zócalo.

Justo aquí es el punto de encuentro de casi todos los huéspedes del hotel, en donde podrás observar que vienen de diferentes partes del mundo, desde Italia, Rumania, Alemania, Francia, y Estados Unidos, todos con un evidente interés por la historia de nuestro país.

Pero ahí no para la experiencia en este encantador hotel, ya que, si quieres conocer los alrededores, así como toda la historia que dio origen a nuestro hermoso México, en recepción de Histórico Central, puedes solicitar un walking tour guiado por México a Pie, sin costo extra. ¿Listo para ser huésped en tu propia ciudad? Habitaciones por noche: desde 2,400 MXN más impuestos. Conoce más detalles en su sitio web.

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22 de noviembre de 2020

Si deseas tener todas las comodidades y servicios de un hotel, pero dormir en un departamento totalmente equipado, y además decorado con muebles y objetos de artistas locales, Casai es una nueva opción de hospedaje en Ciudad de México. Fotos: Cortesía.

La idea

El concepto Casai consiste en 200 departamentos ubicados en las colonias Polanco, Roma, Santa Fe, Condesa, Cuauhtémoc y Juárez, que van desde estudios para una sola persona, hasta propiedades con tres recámaras, donde pueden hospedarse hasta seis personas.

Todos se encuentran en edificios con seguridad y elevador; están equipados con todo lo necesario para hacer cómoda tu estancia (sala, comedor, cocina, centro de lavado), y se han seleccionado cuidadosamente todos los muebles y la decoración para impregnarle la identidad de la comunidad local.

Cómo surge Casai

María del Carmen Herrerías, cofundadora de Casai (junto con Nico Barawid) y jefa de operaciones, nos platicó en entrevista que este concepto surgió ante la falta de un producto de hospedaje de calidad que respetara los estándares de un hotel, pero que provocara el sentimiento de dormir en algo propio. De ahí el nombre Casai, que tiene como objetivo que los huéspedes se sientan como en casa, con seguridad y tranquilidad.

La letra “i” se refiere a una casa inteligente, ya que uno de sus énfasis es la tecnología: que el viajero esté conectado todo el tiempo y cuente con todas las facilidades para trabajar desde allí. Por ejemplo, el check in y check out se realizan a través de un código que envían después de hacer la reservación; también se puede descargar la app de la marca para controlar toda la estancia (hay departamentos con luces inteligentes o con el sistema de Google Home) y estar en comunicación con el equipo de concierges, quienes apoyan en todo momento.

Sentido de comunidad

Otra de las características de Casai es el sentimiento en torno a la comunidad que desean proyectar en cada uno de los departamentos. Por ello, el 90% de los muebles y objetos decorativos son productos mexicanos. “Cuando te quedas en un hotel grande, no sientes a la ciudad en la que se encuentra; en muchos, todo es igual, sea el país que sea. Nosotros queremos brindar mucho de lo que es México”.

¡Incluso, se ha contactado con artistas locales para que expongan sus obras (fungiendo como un showroom) y éstas muestren un código QR para que los huéspedes las puedan adquirir.

Vivencias en común

Esta compañía también ofrece Casai Lounge, un espacio para que los huéspedes de los diferentes departamentos se conozcan entre sí, y donde puedan tomar un café y relajarse en caso de llegar antes del aeropuerto. Allí también se les brindan recomendaciones de sitios a donde ir, o los ponen en contacto con guías de turistas. Próximamente habrá distintas experiencias como catas de vinos o de mezcal.

Lo más emocionante es que muy pronto planean expandirse en otras ciudades de nuestro país, aunque Brasil será el siguiente mercado en el que abrirán. Si quieres conocer esta interesante propuesta de hospedaje, el costo de la estancia se encuentra en un rango promedio de $100 y $120 USD por noche. Entérate de más en su página web.

Y si lo que buscas también es salir de la urbe y recluirte en espacios únicos, checa estos 7 hospedajes privados cerca de la Ciudad de México.