Gastronomía del mundo

Notas más recientes

Sopas con sabor a otoño

Quítate el frío preparando alguna de estas novedosas sopas colmadas de sabor, y elaboradas con ingredientes frescos y nutritivos. Recetas y fotos tomadas del libro Skinny Soups, de Kathryn Bruton. Fotos de Laura Edwards. Maridajes: Miguel Ángel Cooley. 

Pavo y quinoa negra con chícharos y albahaca

Recetas Food and Travel > Toma nota de esta receta de pavo y quinoa negra con chícharos y albahaca, ideal para que lo prepares en una ocasión especial.

Miso de calabaza asada

Recetas Food and Travel > Saborea esta delicioso miso de calabaza asada de sabor intenso, que te encantará si lo acompañas con dedos de tofu y ajonjolí.

Caldo de besugo, coco y limón

Recetas Food and Travel > Aprende a preparar caldo de besugo, coco y limón, de una forma diferente a como se cocina en Camboya, que está hecha con cangrejo.

Sopa de tomate exprés

Recetas Food and Travel > Sopa de tomate exprés y combate el clima frío, mientras deleitas a todos tus invitados con este exquisito platillo.

Crema de espinacas

Recetas Food and Travel > Receta de crema de espinacas, avena y avellanas, y combate el frío de esta temporada otoñal. ¡Está deliciosa!

Cena de Rockstars Chefs con Jordi Roca

Food and Travel > Estuvimos en el festival Vallarta Nayarit Gastronómica, en el Hard Rock Hotel de Vallarta, y cenamos con chefs rockstars como Jordi Roca. ¡Chécalo!

Brownies con nuez de Castilla

Recetas Food and Travel > Deliciosa receta de brownies con nuez de Castilla y cubierta de macarrón, ideales para el postre de una tarde de otoño.

Pollo asado con polenta de nuez de Castilla y aderezo de granada

Recetas Food and Travel > Pollo asado con polenta de nuez de Castilla y aderezo de granada, y experimenta un delicioso sabor con este nutritivo fruto