Gastronomía del mundo

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Notas más recientes

Los países más felices del mundo 2015

La expectativa de vida, la salud, el ingreso per cápita, la libertad para tomar decisiones y la percepción sobre la corrupción, son algunos factores definidos para diferenciar entre los países la felicidad de sus habitantes. A finales del mes pasado (abril) se publicó el World Happiness Report 2015 (Reporte mundial de felicidad, en español) que engloba […]

Mauro Colagreco, en el olimpo gastronómico

Mauro Colagreco llevó su esencia a Francia, y desde la Costa Azul seduce más allá del Mediterráneo. No te pierdas la entrevista.

Sopa fría de chícharos

Recetas Food and Travel > Receta de sopa fría de chícharos. En temporada de chícharos, prueba esta receta de sopa fría, con salsa de cangrejos.

Ensalada asiática de camarones, chícharos y zanahoria

Recetas Food and Travel > En temporada de chícharos, prueba esta ensalada asiática de camarones, chícharos y zanahoria. Sorprende a tu familia.

Chícharos a la francesa

Recetas Food and Travel > Prueba preparar esta temporada de primavera la receta de chícharos a la francesa. Sorprende a tu familia.

Risi e bisi primavera

Recetas Food and Travel > En esta temporada de chícharos, deléitate con un platillo de primavera: risi e bisi. Sorpende a tu familia.

Lucero Soto: tesoros de la tierra

Food and Travel > Si hay alguien que ha enfocado sus esfuerzos en dar a conocer la cocina michoacana, es Lucero Soto.

Genoise

Recetas Food and Travel > Prepara esta receta de genoise del chef Jhonatan Chebaux, del restaurante Confit, para Good France.

Jhonatan Chebaux

El chef Jhonatan Chebaux te comparte su experiencia en Good France, además de una receta para un rico postre.