Gastronomía del mundo
Notas más recientes
Arroz cremoso con chocolate
Recetas Food and Travel > Déjate sorprender por esta receta del chef Luis Robledo: arroz cremoso con chocolate, tocino y jitomate.
Carlos Gaytán: con luz propia
Su talento culinario ilumina el cielo gastronómico de Chicago. Carlos Gaytán, considerado mejor chef en los Estados Unidos en 2011.
Santiago Peralta
El mejor chocolate del mundo es ecuatoriano y es elaborado por el chef Santiago Peralta. Descubre sus secretos para llegar a la cima.
Boughasha y dátiles Medjool rellenos
Recetas Food and Travel > Aprende a preparar esta deliciosa receta de boughasha y dátiles, un postre con forma de cigarro, y los dátiles rellenos.
Estofado de cerdo
Recetas Food and Travel > Prepara un estofado de cerdo con vino Madeira y dátiles, fruto de esta temporada. Sorpende a tus invitados.
Pudín de dátiles y nueces
Recetas Food and Travel > Con esta receta podrás preparar un pudín de dátiles y nueces con crema de dátiles y ron. ¡Pruébalo!
Versatilidad al paladar
Las recetas que nos comparte el chef chocolatero Luis Robledo demuestran que l cacao y el chocolate pueden ser ingredientes valiosos.