Gastronomía Mexicana
Notas más recientes
6 restaurantes imperdibles de Guadalajara
Te compartimos un listado de 6 restaurantes con diferentes propuestas y conceptos que no te podrás perder en Guadalajara. Descubre lo que tiene que ofrecer la capital tapatía.
Susana Palazuelos: 45 años de trayectoria gastronómica
La chef Susana Palazuelos fue reconocida por la Cámara de Diputados por su trayectoria como promotora de la gastronomía mexicana. ¡Conoce los detalles!
6 chiles en nogada que nos conquistaron
¿Aún no empiezas tu temporada de chiles en nogada? Entonces checa este top 6 de lugares en México para probar este platillo.
Zea es Arraigo: pasión por el maíz
Conoce el nuevo spot de Polanco, Zea es Arraigo, del chef mexicano Pepe Salinas, quien demuestra su maestría con los ingredientes mexicanos.
Platillos mexicanos con nopales
Toma nota de estos platillos tradicionales en la cocina mexicana, preparados con nopales, los cuales son un ingrediente básico en nuestra gastronomía.
Grupo Anderson’s llega a Tulum con los restaurantes: Macario y Nicoletta
El grupo restaurantero mexicano llega al Caribe mexicano con dos de sus marcas restauranteras más grandes, Macario y Nicoletta, de comida mexicana contemporánea y de comida italiana, respectivamente.
Aguacate: significado, origen y lo que necesitas saber de este manjar mesoamericano
Conoce un poco más sobre el origen del aguacate, un exquisito fruto muy consumido en la gastronomía mexicana. ¿Cuántos conoces? ¡Checa la nota!
Los talentos detrás del Festival Gastronómico 5 de 50 by Food and Travel
Cinco grandes chefs encabezan las aventuras del próximo Festival Gastronómico 5 de 50 by Food and Trave. Conoce quiénes son y cómo hanlogrado conquistar paladares en toda Latinoamérica.
Receta de chile en nogada al estilo del chef Gerardo Quezadas
El chef de Angelopolitano nos regala la receta del chile en nogada, heredada de su abuela Cleotilde, poblana de corazón. ¡Anímate a hacerlo!










