Conoce cuáles son los 120 restaurantes más relevantes en la escena gastronómica de nuestro país, de acuerdo a un selecto grupo de expertos convocados por la editorial Culinaria Mexicana, quienes realizaron la Guía México Gastronómico 2019.
En Midam viajarás directamente a Corea. Se trata de un nuevo espacio donde se vive la divertida experiencia de aprender a preparar y comer BBQ coreano. Para después, maridarlo con auténticos licores. ¡Conócelo!
Si eres fan de este platillo italiano, elabora tus propias pastas y descubre la infinidad de tipos que existen. A partir de febrero, en el restaurante Mia Domenicca se impartirá este suculento taller.
El País Vasco es una región única en España. Su gastronomía es diferente a la del resto del país y uno de los mejores exponentes en México es Emilio. Probamos el menú de este restaurante que se ha consolidado como uno de los favoritos entre los conocedores.
Conoce un poco más sobre el bacalao, su historia, origen y diversas preparaciones que pueden disfrutarse en cualquier temporada. También toma nota de las deliciosas recetas que puedes preparar en casa.
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