Gastronomía Mexicana

Gastronomía Mexicana

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La mexicana Daniela Soto-Innes es la mejor chef del mundo

La chef mexicana Daniela Soto-Innes fue reconocida por los The World’s 50 Best Restaurants 2019, como la mejor chef femenina del mundo. ¡Checa todos los detalles!

Chef Claudette Zepeda Wilkins: cruzando fronteras

Claudette Zepeda Wilkins ha cimentado su trayectoria profesional con su paso a través de diferentes cocinas. Desde el año pasado, conquistó San Diego con su restaurante Jardín. Te contamos más acerca de ésta chef y su vida tras los fogones.

Que no te den gato por liebre al comer pescados

En el largo camino que recorre la pesca para llegar hasta tu mesa, el fenómeno de sustitución de especies del mar es más común de lo que crees, por lo que Oceana México desarrolló un estudio al respecto. ¡Te contamos!

Sala Gastronómica, arte a la mesa

En tu próxima visita al Museo Nacional de Antropología, da una vuelta por Sala Gastronómica, que rinde tributo a la gastronomía mexicana. ¡Te encantarán sus platillos!

Gloutonnerie: los sabores de la vida

Conoce toda la historia del restaurante Gloutonnerie, ubicado en Polanco, en la Ciudad de México, a 10 años de su apertura, y disfruta de los sabores de la vida con una extraordinaria cocina francesa.

Calidad neoyorquina en Sonora Prime Grill

Pat LaFrieda Meat Purveyors es uno de los proveedores de carne más famosos de Nueva York y Estados Unidos, y sus productos llegaron a México a través de los restaurantes de Sonora Grill Group. ¡Te contamos todos los detalles!

Chef Salvador Ancira, joven promesa mexicana

La cocina tradicional mexicana ha encontrado un nuevo representante en Salvado Ancira. Te contamos más acerca de este joven mexicano que durante mucho tiempo trabajo siguiendo las ordenes del chef Gerardo Vázquez Lugo.

3 ventajas de usar Sin Delantal

Te decimos cuáles son las ventajas que obtienes al usar esta plataforma de comida a domicilio, lleva 7 años en México ofreciendo este servicio a sus usuarios. Fue el primero de su tipo en México y sigue creciendo.

Come saludable en Café Urbano

Probamos el nuevo menú de Café Urbano, que se encuentra dentro Presidente Intercontinental, y fue reinventado para consentirnos con preparaciones aún más saludables y frescas. Te contamos cuáles son los platillos que no te puedes perder.