Gastronomía Mexicana

Notas más recientes

Aceitunas con mandarina

Recetas Food and Travel > Exquisita receta de aceitunas con mandarina y almendras fritas con chile, de la chef Gaby Ruíz. ¡Te sorprenderá!

Granita de lima

Recetas Food and Travel > Exquisita receta de granita de lima, jengibre y hierbabuena, de la chef Gaby Ruíz. ¡Te sorprenderá! 

Mostachón de rambután

Recetas Food and Travel > Exquisita receta de mostachón de rambután en conserva, de la chef Gaby Ruíz. ¡Te sorprenderá!

The Palm, con sabor neoyorkino

Nos reunimos con Bruce Bozzi, vicepresidente ejecutivo de Palm Group, para disfrutar de los platillos más emblemáticos de The Palm, un Steak & Lobster House. ¡Conócelo!

Frenchie, el santuario de la gastronomía francesa

La nueva propuesta de los chefs Daniel Ovadía y Salvador Orozco se encuentra en Polanco. Con sabores y técnicas de La Cocina francesa clásica, Frenchie ha llegado para quedarse. ¡Conócelo!

Paraíso de pastas, pizzas y más en Macelleria

Un rinconcito acogedor, tranquilo, perfecto para comer ricas pastas, pizzas y beber buen vino y coctelería, es el restaurante Macelleria, en la colonia Roma, de la Ciudad de México. ¡Conócelo!

El sabor del mar llega a Lampuga Bistro

Conoce el restaurante Lampuga Bistro, que recientemente abrió sus puertas en plaza comercial Miyana, y disfruta de las delicias del mar, con los espléndidos platillos del chef Emmanuel Zúñiga.

Edmundo Escamilla, una vida dedicada a la gastronomía mexicana

Conoce la trayectoria del historiador y gastrónomo, Edmundo Escamilla, quien dedicó su vida a la difusión cultural de la gastronomía mexicana, a través de la Escuela de Gastronomía Mexicana, libros y programas educativos.

Nube 7: gloriosa Navidad

Una alternativa para disfrutar del sabor de la Navidad hasta el 8 de enero en Nube 7, restaurante en Ciudad Universitaria, al sur de Ciudad de México, con espléndidos platillos que te encantarán.