Gastronomía Mexicana

Aprende a preparar estas deliciosas tortitas de pescado tai con pepinillos, el cual te transportará a los países asiáticos.

¿Te gustan los bretzels? Ahora puedes disfrutarlos sin necesidad de ir a Alemania, encuéntralos en todas las sucursales de Pastelería Alcázar; deléitate con su textura y sus diferentes rellenos. ¡Te contamos! 

La comida yucateca es muy consumida en nuestro país, sin embargo, existen pocos lugares fuera de Yucatán que buscan la autenticidad. La Tradición del chef David Cetina se especializa en este tipo de comida y acaba de cumplir un año en la Ciudad de México.

La prestigiosa Guía Michelin y Visit California realizaron una alianza para publicar un listado dedicado exclusivamente a los restaurantes del estado dorado. Aquí podrás encontrar los detalles más importantes de esta selección.

Toma nota de estas breves recetas de bebidas refrescantes y calma el calor de primavera, son muy fáciles de preparar y sobre todo deliciosas. ¡Te encantarán!

Conoce la evolución que ha tenido la gastronomía mexicana, su origen, sus ingredientes base y sus chefs más representativos. Aquí te mostramos un recorrido por la cocina mexicana, desde tiempos prehispánicos hasta nuestro tiempos.

La gastronomía cuenta con diferentes expresiones en la actualidad, y una de las más divertidas son las series sobre comida. Para todo foodie resulta imposible no salivar al ver las delicias en una enorme pantalla de alta definición. Te compartimos nuestras recomendaciones de las mejores series para foodies para que te sientes a disfrutar mientras […]

¿Estás de viaje en Puerto Vallarta y no sabes a donde ir a comer? No lo pienses más, te compartimos nuestro listado de los mejores restaurantes en la zona. ¡Todos te encantarán!

Platicamos con la chef Elena Reygadas sobre su nuevo libro y nos contó todo lo que hay detrás de su cocina. Te decimos cuáles son los puntos básicos para descubrir y experimentar la esencia de Rosetta.