Gastronomía Mexicana

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Tiradito de callo de hacha: con alma asiática

Te compartimos la receta de tiradito de callo de hacha garra de león, del restaurante China Grill, del hotel Camino Real, el cual es muy fácil de preparar y será ideal para tus fiestas de fin de año.

Ostiones de Baja California: sabores inolvidables

Aprende a preparar estos deliciosos ostiones de Baja California, receta que nos compartió el restaurante Beefbar, ubicado en el hotel Camino Real. ¡Te encantarán!

Pulpo rostizado: sazón japonesa

Toma nota de esta deliciosa receta de pulpo rostizado que nos compartió Óscar González, chef ejecutivo del restaurante Morimoto, del hotel Camino Real Polanco. Es delicioso y es perfecto para tu cena de Año Nuevo.

Panaderías lideradas por mujeres

En nuestras reseñas de restaurantes te invitamos a conocer estos tres restaurantes en la Ciudad de México, liderados por extraordinarias mujeres, que se han abierto paso poco a poco, en el mundo de la gastronomía.

Patricia Quintana: promotora incansable de la gastronomía mexicana

Conoce un poco más sobre la chef mexicana Patricia Quintana, quien es considerada un ícono de la gastronomía mexicana, debido a su amplia trayectoria de investigación y difusión de la misma.

Patricia Quintana, símbolo de la gastronomía mexicana

Food and Travel > Chef mexicana Patricia Quintana, quien durante 50 años, esta chef ha rescatado el acervo gastronómico del país. 

Poderosa coctelería en Maison Artemisia

¿Eres un amante de la coctelería? Entonces visita Maison Artemisia y disfruta de su novedosa propuesta de mixología, en donde podrás probas desde los más clásicos hasta sorprendentes creaciones.

Miguel Conde celebra 15 años de «La Ruta del Sabor”

No te pierdas la nueva temporada del programa de televisión La Ruta del Sabor, conducido por Miguel Conde, y que se transmite todos los viernes por Canal Once, y recorre todo el suroeste mexicano a través de sus sabores.

Experiencias culinarias en Rosewood San Miguel de Allende

Descubre A Sense of Taste, un conjunto de experiencias culinarias que ofrece el Rosewood ubicado en la ciudad colonial de San Miguel de Allende, que te consienten junto a las delicias cotidianas planeadas por su nuevo chef ejecutivo, Vincent Wallez.