gastronomía
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¿Cuál era la comida favorita de la Reina Isabel II?
Con 70 años en el trono, la Reina Isabel II es la monarca con el reinado más largo en la historia británica. A lo largo de su mandato, decenas de chefs y cocineros le han preparado casi religiosamente las mismas recetas. Aquí te contamos las comidas favoritas de la Reina Isabel II.
El lado gourmet de Ernesto Coppel plasmado en un libro
Conoce todo sobre el nuevo libro de Ernesto Coppel, quien plasmó su lado gourmet en una obra que habla acerca de la gastronomía de Grupo Pueblo Bonito. ¡Te encantará!
Premio al Mérito Restaurantero 2022: Conoce a los ganadores
No te pierdas de todo lo que sucedió durante el Premio al Mérito Restaurantero 2022 otorgados por CANIRAC, conocé quiénes fueron los ganadores y descubre qué nuevas categorías se integraron en esta XXXI edición.
Etiqueta Chinampera: nueva certificación a productores de Xochimilco
Conoce la Etiqueta Chinampera, certificación que apoya a los productores chinamperos y avala la calidad de sus productos mientras fomenta el cuidado del ecosistema, la consciencia social y la conservación de tradiciones xochimilcas.
Agua de rosas comestible: cómo usarla en tu cocina (guía práctica)
Con un hechizante aroma y un delicado sabor, este ingrediente destilado le brindará un toque explosivo a tus platillos. ¡Inténtalo!
Chidas Burgers: el spot imperdible del Estado de México
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Comedor de Cobre: el valor cultural de Michoacán
Michoacán es lugar de inspiración por su tradición en la elaboración de piezas de cobre. Se gestó un proyecto que conjuga la gastronomía y las artesanías con este metal: Comedor de Cobre. Conoce los detalles y cómo participar.
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¡Alerta de plan para quedarse en casa (y con una buena botanita)! Acá te presentamos el maratón de reality shows de gastronomía que no sabías que necesitabas. Te contamos cuáles son, de qué van y dónde verlos, ¡nos agradeces luego!
Así es Gekkō, el restaurante de Bad Bunny
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