Vendimias de Guanajuato 2023: eventos que no te querrás perder

19 de julio de 2023

La temporada de vendimias ya está aquí y Guanajuato la festeja en grande. Para que seas parte de las celebraciones, te contamos sobre los 15 eventos que se llevarán a cabo en distintos viñedos y espacios públicos del estado, del 15 de julio al 15 de octubre. Texto: Mariana Pérez / Fotos: Cortesía.

La cosecha de la uva es un momento de júbilo que desde hace 11 años se celebra en el estado de Guanajuato con la temporada de vendimias. Las Vendimias de Guanajuato 2023 llegan con más fuerza que nunca y hay muchos motivos para unirse a ellas. El primero de ellos es que la industria vitivinícola en México va al alza y está gozando de gran proyección internacional.

Por cierto, anuncian creación del Día del Vino Mexicano.

En conferencia de prensa, Paz Austin, directora del Consejo Mexicano Vitivinícola, afirmó: “Tenemos una visibilidad que nunca antes habíamos tenido. Son los años dorados del vino mexicano y Guanajuato está sumando mucho”. En efecto, el estado que se identifica a sí mismo bajo el lema Guanajuato, Tierra de vinos, está impulsando fuertemente la industria vitivinícola y el enoturismo.

Como prueba de la importancia que el vino ha cobrado en Guanajuato, está el hecho de que el estado fue elegido para ser la sede oficial del 31 Concours Mondial de Bruxelles en junio del 2024, uno de los certámenes de vinos más prestigiosos del mundo. ¿Otra prueba de que Guanajuato se toma muy en serio el apoyo a sus vinos? Las Vendimias de Guanajuato 2023.

Guanajuato, Tierra de vinos

El cuarto estado más importante en la producción vitivinícola en el país cuenta con aproximadamente 485 hectáreas plantadas y 45 proyectos vinícolas registrados ante la Asociación de Uva y Vino. Muchos proyectos más se están gestando en la actualidad, así que seguramente Guanajuato dará mucho de qué hablar en materia de vinos y enoturismo en los próximos años.

¿Qué esperar de las Vendimias de Guanajuato 2023?

Durante tres meses, del 15 de julio al 15 de octubre, se llevarán a cabo distintos eventos en seis destinos guanajuatenses: Dolores Hidalgo, San Diego de la Unión, San Felipe, San Miguel de Allende, Comonfort y Silao.

Catas, menús maridaje, pisa de uvas, música en vivo, espectáculos, talleres, paseos a caballo y en bicicleta, recorridos por museos y venta de artesanías son algunos de los eventos que atraerán a más de 10 mil 500 visitantes a las Vendimias de Guanajuato 2023, generando una derrama económica aproximada de 14.7 millones de pesos.

La Ruta del Vino

Además de compartir los detalles de la agenda de las Vendimias de Guanajuato 2023, el Secretario de Turismo del estado, Juan José Álvarez Brunel, recordó en conferencia de prensa el reciente lanzamiento de la Ruta del Vino – Valle de la Independencia, la cual integra a más de 117 prestadores de servicios turísticos.

¿Qué te espera en esta ruta? Son 77 km de recorrido entro los municipios de Comonfort, San miguel de Allende, Dolores Hidalgo y San Diego de la Unión y puedes encontrar hoteles, restaurantes, spas, retiros holísticos, aguas termales, productores de mermeladas y quesos, entre otros.

Además de recorrer la Ruta del Vino – Valle de la Independencia, en la que el disfrute está garantizado, únete a las Vendimias de Guanajuato 2023, una emblemática celebración de agradecimiento a la tierra. Revisa el calendario en su página web para que no te quedes fuera.

¿Quieres seguir celebrando las vendimias en nuestro país? Te dejamos 5 vendimias en México para celebrar la fiesta del vino.

14 de julio de 2023

Sus más de 64,000 kilómetros cuadrados de ricas tierras, 51 municipios, una capital estatal y zona metropolitana abundante para hacer negocios y turismo urbano, cinco Pueblos Mágicos, 29 áreas naturales protegidas y tres de los mejores restaurantes de Latinoamérica, hacen que Nuevo León lo tenga todo o casi todo. Te compartimos algunas experiencias para descubrir el rostro más auténtico del noreste de México. Fotos: Charly Ramos.

Cultura, magia y tradición en Nuevo León

Con más de 50 museos, espacios artísticos, festivales y Pueblos Mágicos, Nuevo León se ha convertido en un destino cultural único del noreste de México. Tan solo Monterrey, la capital del estado, cuenta con algunos de los recintos más importantes del país como el Museo de Arte Contemporáneo, Museo del Acero Horno 3 y el Museo de Historia Mexicana, espacios que, además, suelen albergar exposiciones temporales de talla internacional.

A esa oferta se suman sus cinco Pueblos Mágicos: Santiago, Linares, Bustamante, General Terán y General Zaragoza (estos últimos dos agregados recientemente), poblados repletos de tradiciones, costumbres y mucha historia que permiten desvelar el lado más genuino del estado.

Además, en los últimos años, Nuevo León también ha sido sede de festivales musicales, deportivos, artísticos y gastronómicos.

Patrimonio industrial e histórico

Si hay algo que caracteriza a Nuevo León es justamente su patrimonio industrial e histórico y en Monterrey, hay un lugar que reúne áreas verdes, centro de convenciones, parques temáticos, arqueología industrial, centro de espectáculos, museos y hasta un embarcadero.

Ese lugar es el Parque Fundidora, considerado uno de los museos de sitio de arqueología industrial más asombrosos del mundo, pues este parque urbano, que ocupa el espacio y gran parte de la infraestructura de la antigua Compañía Fundidora de Fierro y Acero de Monterrey, aún conserva 27 macro estructuras industriales, 127 piezas de maquinaria y herramientas siderúrgicas, 16 naves, y un sinfín de activos que conforman el patrimonio industrial invaluable de Nuevo León. Este parque es posible recorrerse caminando, patinando, en bici individual y en bici compartida.

La visita se complementa con un recorrido en una embarcación por el Paseo Santa Lucía, un canal artificial de 2.5 kilómetros que presume sus paisajes, 24 fuentes iluminadas, puentes, andadores, áreas verdes, terrazas, explanadas; murales y esculturas monumentales de reconocidos artistas a nivel nacional, como Francisco Toledo, quien adorna con su obra “La Lagartera” el punto de desembarque.

A través de este canal artificial, el Parque Fundidora conecta con otro emblemático espacio de encuentro para los regios: la Macroplaza, la cuarta plaza más grande del mundo con una extensión de 40 hectáreas.

Sabor a tradición

Desde la comida típica de sus recónditos poblados hasta el fine dining que ha puesto en boca de todos la comida norestense, así de vasta y diversa es la gastronomía de Nuevo León, que además fue declarada Patrimonio Cultural del Estado, y que evoca en cada platillo, la riqueza de su tierra y la tradición de su cocina.

Mientras que en el Pueblo Mágico de Santiago sobresale la panadería Don Julián famosa por ser pionera de los turcos, unas tipo empanadas rellenas de carne de puerco con miel de piloncillo o el restaurante Las Palomas de Santiago, donde los sabores y aromas de la cocina regional norestense, sorprenden todos los sentidos.

En El Jonuco del chef Hugo Guajardo, localizado en el centro de Apodaca, desempolvaron las recetas más tradicionales del estado y añadieron especias y algunos secretos que el chef aprendió de niño para darle vida a sus platillos.

En el municipio de Pedro Garza García, se encuentran tres de los 50 mejores restaurantes de Latinoamérica: Pangea de los chefs Guillermo González Beristáin y Eduardo Morali; Cara de vaca de Chuy Villarreal y Koli de los hermanos Rivera Río.

Aventura al natural

Con más de 29 áreas naturales protegidas y dos parques nacionales, Nuevo León es un oasis de atractivos al aire libre que también se han convertido en escenario de divertidas actividades cargadas de adrenalina.

De norte a sur y de este a oeste, es posible realizar todo tipo de aventuras. Desde deslizarte en tirolesa en el Parque Ecoturístico Cola de Caballo, lanzarte en paracaídas en General Terán, hacer la Ruta Ignis en el Parque Ecológico la Huasteca y hasta volar en globo aerostático en Montemorelos.

Entre quesos y viñedos

En el municipio de Higueras, se encuentra el Centro Interactivo de Educación Ambiental Sostenible, un proyecto de la familia Barragán que abre al turismo algunos procesos agrónomos y, además, motiva a la gente local a sembrar y aprovechar las bondades de estas tierras.

En este espacio enclavado en el campo y frente a la Laguna de Higueras, es posible realizar desde actividad de team building – construcción de equipos- hasta un pic nic totalmente familiar.

También, se pueden conocer los plantíos de orégano, ver pastorear a las cabras, aprender sobre la elaboración de quesos de cabra Beee, explorar los viñedos Ébanos y visitar la micro vinícola Viñas de Picachos.

Estas son solo algunas de las experiencias que puedes vivir en Nuevo León para conocer su rostro más tradicional y auténtico. Si quieres conocer más sobre este estado del norte de México visita su sitio web.

También te compartimos algunos de los sitios imperdibles de Monterrey.

12 de julio de 2023

Si de por sí el Valle de Guadalupe, en Ensenada, Baja California, en México, es un deleite a la vista, al cuerpo y al alma, espera a que conozcas Montevalle Health & Wellness Resort, considerado el primer resort médico de la región. Ubicado justo en el corazón del Valle, aquí encontrarás una desconexión absoluta del estrés diario, al internarte en este auténtico templo de relajación y tranquilidad, en el que tendrás a tu disposición, tratamientos terapéuticos para el máximo bienestar de tu cuerpo y actividades holísticas. ¡Te contamos todos los detalles! Fotos: Cortesía.

En una extensión de 10 hectáreas, Montevalle Health & Wellness Resort cuenta con 14 espléndidas villas, en donde podrás hospedarte, y si así lo deseas, adquirir uno de los planes todo incluido, con los que tendrás consultas de salud y elegir entre: masajes, infusiones intravenosas -vitamínicas-, terapias biomagnéticas, terapias rife -ondas eléctricas-, terapias con láser, o entrar a la cámara hiperbárica e incluso experimentar la vinoterapia.

Montevalle Health & Wellness Resort: Detox en el Valle

Sin duda, el resort te invita a tener tiempo de calidad contigo mismo y cuidar de ti tanto física como espiritualmente. Es por ello, que en su centro terapéutico podrás realizar desde infusiones, terapias y masajes, de acuerdo a tus necesidades. Si te decides por las infusiones intravenosas debes saber que estas contienen vitaminas, minerales y otros nutrientes para reforzar y fortalecer tu sistema inmune. Puedes elegir entre seis tipos: infusión inmunoestimulante, para la salud de la piel, de vitaminas e hidratación, para perder peso, revitalizante, quelante, detoxificante y energética. Todas se realizan mientras estás siendo supervisado por doctores y enfermeras.

Pero si prefieres terapias holísticas, Montevalle Health & Wellness Resort ofrece ocho tipos: terapia biomagnética – campos de energía magnética-, terapia rife -frecuencias electromagéticas-, terapia de rayos magnéticos – Mag Ray calor infrarrojo lejano-, oxigenoterapia hiperbárica, terapia de campo electromagnético pulsado, terapia láser, y terapia UVB -para limpiar el torrente sanguíneo-.

También puedes elegir entre cinco tipos de masajes: reflexología podal, masaje sueco, masaje tailandés, masaje de drenaje linfático y masaje deportivo. Sea cual sea el tratamiento que elijas, puedes seleccionar un plan: sino eres huésped, puedes elegir el de un día para que puedas probar un poco de lo que puede hacer Montevalle Health & Wellness Resort por su salud física y espiritual. Si eres huésped, está el plan superior y optimal, con el que tendrás acceso diversas infusiones, terapias y a los servicios y actividades. ¿Listo para tener una sanación física profunda?

Sanando el alma

Una vez que te sientas desintoxicado y revitalizado físicamente, ahora falta fortalecer el alma y el espíritu, y para eso Montevalle Health & Wellness Resort cuenta con modernas áreas terapéuticas y amenidades para lograrlo como: cuartos de terapia, un laberinto de meditación, camino de reflexología, spa, gimnasio, salón de yoga, la única cancha de tenis en el Valle, piscina climatizada y jacuzzi.

Te recomendamos mucho realizar una meditación activa con un maestro del resort, que te llevará de la mano para concentrarte e internarte en tus más profundos pensamientos, reflexionarlos, sacarlos y sanarlos. Puede ser en el camino de la reflexología, que puedes recorrer descalzo para tener mayor conexión con el entorno natural, o adentrarte en el laberinto de meditación, en donde el maestro te llevará a hacer una analogía de los caminos que has tomado durante tu vida.

Gastronomía saludable y desintoxicante

Para complementar la experiencia total de desintoxicación, el restaurante del resort, encabezado por el chef Raúl Núñez, ofrece un menú de desayuno, comida y cena, con platillos y bebidas saludables, elaborados con ingredientes naturales conocidos por sus propiedades diuréticas, antioxidantes y desintoxicantes.

¿Qué tal te cairía por la mañana una infusión caliente de cardamomo?, disfrutarla mientras admiras los paisajes naturales en Montevalle Health & Wellness Resort, es sencillamente un momento sublime. Para la hora de la comida nosotros quedamos maravillados por su sopa de leguminosas o la pechuga empanizada con semillas, acompañada con verduras de su propio huerto.

Al visitar Montevalle Health & Wellness Resort te sentirás más ligero… más sano. Costo por noche: $295 USD + impuestos. Costo de paquetes de salud y bienestar: desde $250 USD por persona (pase de un día sin estadía). Conoce más detalles y reservaciones en su sitio web.

También conoce 10 lugares de Ensenada que son imperdibles.

10 de julio de 2023

Las Brisas Acapulco, miembro destacado de Preferred Hotels & Resorts, reafirma su posición como uno de los hoteles más emblemáticos de este icónico destino del Pacífico Mexicano, ofreciendo renovadas experiencias culinarias y de servicio. Y aquí te damos 4 razones para que en tu próximo viaje te hospedes en este resort y si ya lo conoces, ¡redescubras su grandeza! Fotos: Cortesía.

Tu favorito acapulqueño

Con 66 años de historia, Las Brisas Acapulco es considerado uno de los hoteles más emblemáticos del hermoso puerto guerrerense. Ha sido visitado por numerosas celebridades y artistas de renombre mundial, y es favorito de viajeros nacionales y extranjeros.

Si te encanta la privacidad, en Las Brisas Acapulco eso es una garantía, desde sus 251 lujosas suites, también conocidas como “Casitas”, que cuentan con alberca privada o semiprivada, hasta su club de playa, con tres albercas –dos de ellas alimentadas con agua del océano–, una cancha de tenis y gimnasio.

Además, te encantará saber que actualmente, bajo la dirección general de Ricardo Suárez, se está realizando un proceso de renovación con el que se busca elevar aún más el nivel de servicio para brindar una experiencia memorable a todos los huéspedes. ¡Seguro tú también lo amarás!

Las Brisas Acapulco: Comprometidos con la sostenibilidad

Además de la seguridad y sanidad en las instalaciones, garantizadas por el distintivo Safe Travels, la sostenibilidad es prioridad para Grupo Brisas, que cuenta con la certificación EarthCheck en todas sus propiedades, asegurando sus buenas prácticas en pro del medioambiente.

“En Grupo Brisas somos muy estrictos en cuanto a sostenibilidad, y no solo internamente siguiendo nuestros protocolos de reducción de contaminantes, eficiencia energética y gestión de desechos, entre otros. También a nivel externo, nos aseguramos de que los proveedores que trabajan con nosotros se alineen a las prácticas establecidas por nuestra certificación.”, afirmó Ricardo Suárez.

Disfruta la mejor gastronomía

La oferta culinaria de Grupo Brisas está a cargo del reconocido chef francés Guy Santoro, quien, como chef corporativo, ha dado vida a una propuesta gastronómica en la que destacan los platillos gourmet con productos de mar. ¿Su sello personal? La excelencia, respaldada por 39 años de carrera profesional alrededor del mundo.

En el restaurante La Concha, dentro del club de playa del hotel, probarás pescados frescos, cortes de carne y pizzas gourmet. Son imperdibles las preparaciones típicas, como el pescado a la talla, el ceviche Acapulco y el pulpo enamorado, ¡verdaderos emblemas!

Pero si planeas una cena romántica, el restaurante Bellavista será el escenario ideal, con su vista panorámica a la bahía y piano en vivo, además de exquisitos platillos y cocteles, te envolverá en un ambiente de lujo y exclusividad. Y si lo tuyo es el vino, no tienes de qué preocuparte, pues en todos los restaurantes y en el Sunset Bar encontrarás tus etiquetas favoritas de Bodegas Santo Tomás. ¡Salud!

¡Hora de revitalizarse!

Indudablemente, durante tu estancia en Las Brisas Acapulco debes visitar el spa, donde podrás poner tu cara y cuerpo en las manos expertas de masajistas que te envolverán en un ambiente de relajación total con aromaterapia, mientras llevan a cabo alguno de los rituales con piedras calientes, con barras de bambú y, próximamente, con la novedosa vinoterapia en colaboración con Bodegas Santo Tomás.

También, puedes elegir el servicio de spa in suite, y recibir, individualmente o en pareja, algún masaje o programa de belleza sin salir de tu Casita. ¡Te lo mereces!

Y ahora que conoces más sobre la experiencia en Las Brisas Acapulco, seguro estás pensando en alistar todo para disfrutar del verano y consentir a los tuyos con increíbles días en este resort. ¡No lo pienses más! Reserva aquí tu estancia.

Por cierto, ¿sabías que Guerrero tiene dos nuevos Pueblos Mágicos? Conoce los nuevos 45 nombramientos que la Secretaría de Turismo realizó.

7 de julio de 2023

Como te contamos recientemente, México ya cuenta con 45 nuevos Pueblos Mágicos, abriéndose más posibilidades para viajar y disfrutar del lado más auténtico de nuestro país. Y aunque 28 entidades vieron crecer su lista de poblados encantadores, un estado en particular se llevó la «medalla de oro»: Nayarit, que este 2023 sumó cinco Pueblos Mágicos más a su oferta. Quédate a descubrir cuáles son y mira qué encontrarás en cada uno de ellos. Fotos: Cortesía

Hasta el pasado 26 de junio, Nayarit contaba con cuatro poblaciones poseedoras de un nombramiento como Pueblo Mágico: Compostela, Sayulita, Jala y Mexcaltitán. Pero a partir de esa fecha, este estado en la costa del Pacífico ya puede presumir cinco más: Ahuacatlán, Amatlán de Cañas, Ixtlán del Río, San Blas y Puerto Balleto, este último, ubicado en las recientemente abiertas Islas Marías. La riqueza cultural e histórica, la belleza natural, la calidad de sus servicios de hospitalidad, así como la conectividad, fueron algunos de los factores considerados para que estas comunidades se convirtieron en los nuevos Pueblos Mágicos de Nayarit.

¿Qué te espera en los nuevos Pueblos Mágicos de Nayarit?

Ahuacatlán

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Está ubicado a solo una hora de Tepic, la capital de Nayarit, de manera que está muy bien conectado con el resto del estado y del país. Su historia es larga, ya que fue sede de un señorío prehispánico y una de las primeras poblaciones de la región en contar con un convento: el de San Francisco, fundado en 1550. Debido a lo anterior, Ahuacatlán posee un bonito y bien preservado centro histórico, en el que encontrarás edificios de gran importancia arquitectónica como el citado templo de San Francisco, la Casa de Cultura o el Palacio Municipal.

Amatlán de Cañas

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También situado en el sur del estado, este es uno de los nuevos Pueblos Mágicos de Nayarit que no puedes dejar de visitar. Puedes empezar tu recorrido en la plaza principal, donde se levanta el Templo de Jesús Nazareno, construido con cantera en 1750. Después, camina por las calles empedradas del pueblo, entre casitas con porches soleados de adobe y techos de teja antigua. Por cierto, si hace mucho calor, acude al balneario de El Manto, rodeado por montañas. Ojo, porque la delicias locales son la birria de chivo y la carne con chile.

Ixtlán del Río

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¿Sabías que Nayarit resguarda importantes sitios arqueológicos? Para comprobarlo, lánzate a otro de sus nuevos Pueblos Mágicos, Ixtlán del Río, muy cercano al asentamiento prehispánico de Los Toriles, donde se alza un templo al dios Quetzalcóatl. De la época virreinal procede la parroquia de Santiago Apóstol, en el centro del pueblo, construida siguiendo los estilos barroco y rococó. Curiosamente, las cúpulas de sus campanarios son una réplica de los de la Catedral Metropolitana de la Ciudad de México. Toma nota, porque si te gusta la aventura, este Pueblo Mágico es el perfecto punto de partida para realizar actividades ecoturísticas en la sierra.

San Blas

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Desde luego, la Riviera Nayarit también fue incluida en el nombramiento de nuevos Pueblos Mágicos. En este caso, el honor recayó en San Blas, puerto de esta franja costera que se volvió célebre gracias a cierta canción del grupo Maná. Tu visita debe incluir sí o sí el muelle, donde se enfilan los botes de pesca. Después, puedes relajarte en la arena, ya que en las cercanías hay más de 40 kilómetros de playas. ¿Te gusta el surf? Entonces, debes considerar el excelente oleaje de este encantador sitio.

Puerto Balleto

Finalmente, entre los nuevos Pueblos Mágicos de Nayarit destaca Puerto Balleto por su peculiar situación: las Islas Marías. Como sabes, este archipiélago mexicano fue una colonia penitenciaria que fue cerrada hace algunos años, y este 2023 se abrió al turismo. Así, Puerto Balleto es la principal población de las islas, una tranquila comunidad cuyos principales atractivos incluyen a la Plaza Juárez, la iglesia de Guadalupe, el Museo de Sitio y los murales del auditorio Muros de Agua José Revueltas. Además, desde Puerto Balleto parten los recorridos que la Marina de México ofrece por la isla.

¿Qué te pareció este resumen con lo más destacado de cada Pueblo Mágico de Nayarit? Si ya conoces alguno, no olvides contarnos tu experiencia en cualquiera de nuestras redes sociales. En todas estamos como @FoodandTravelMX

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29 de junio de 2023

No importa cuántas veces lo hayas visitado, San Miguel de Allende siempre tiene algo nuevo que ofrecer. Espacios de arte y diseño, talleres de mixología y espléndidos hoteles son algunos de los planes que te enamorarán (una vez más) de esta ciudad. ¿Quieres saber cuáles son nuestros imperdibles? Toma nota. Texto: Mariana Pérez y Cynthia Benítez / Fotos: Cortesía y Adobe Stock.

Fábrica La Aurora: creatividad en ebullición

Las instalaciones de una antigua fábrica textil de inicios del siglo XX son el sitio en el que hoy cobra vida la escena artística de San Miguel de Allende. Fábrica La Aurora, Centro de Arte y Diseño, es el nombre que recibe este lugar en el que se dan cita pintores, escultores, diseñadores, joyeros, artistas del vidrio, anticuarios y arquitectos.

La recomendación es que deambules entre sus pasillos y sacies tu curiosidad en cada local. No te pierdas la oportunidad de platicar con la artista pionera de la fábrica, Merry Calderoni, de ver desde una obra de M. C. Escher hasta una de Alexander Calder en la galería Skot Foreman Fine Art, o de relajarte con una clase de pintura en Emongrell Art Studio. No necesitas saber pintar para tomar esta clase. Clase: Desde $750 pesos. Dónde: Calzada de la Aurora s/n, San Miguel de Allende. Conoce más en emongrell.art y fabricaaurora en Instagram.

Mixología HQM: experiencias secretas

Tras la fachada de un pequeño hotel se esconde uno de los secretos mejor guardados de San Miguel de Allende. Inspirado en los bares clandestinos de la época de la prohibición en Estados Unidos —los famosos speakeasy— al cocktail worshop de Mixología HQM accedes después de entrar en un cuarto oscuro y pasar por una cortina de humo.

Sus luces tenues, su mural inspirado en los años 20 y su playlist contribuyen a crear la divertida atmósfera en la que aprendes de los mejores mixólogos. Nosotros preparamos cocteles con tequila, pero puedes pedir una experiencia a tu medida o elegir entre su catálogo: Afrodisiacos, Amantes del mezcal, Bebidas prehispánicas, Burbujas, Destilados de agave o Gin fest.

Reserva previamente con mixologiahqm y sorprende a alguien querido con esta experiencia imperdible. Costo: Desde $1,298 pesos por persona.

Casa Armida: diseño que marca pauta

A unos pasos de la icónica parroquia de San Miguel de Allende se encuentra este espacio de creatividad que no debes perder de vista, pues ha abierto camino para las propuestas de arte y diseño de la ciudad. Su fundador, Luis Fabián Flores, llegó desde Ciudad Juarez atraído por el talento de los artesanos: “En San Miguel de Allende son muy buenos para trabajar: carpintería, metal, textiles, cerámica, de todo”.

Casi 20 años y 8 mil productos después, encuentras el mobiliario, iluminación, arte y cerámica de Casa Armida en incontables hoteles, restaurantes y casas de San Miguel de Allende. Luis Fabián está al frente de su inconfundible diseño —en el que predominan el negro, blanco y dorado— pero junto con él trabaja un talentoso equipo de 184 artesanos. Dónde: Calle Ancha de San Antonio 36, Centro, San Miguel de Allende. Admira su trabajo en casaarmida.

Live Aqua San Miguel de Allende Urban Resort

Después de los tragos y paseos, nada como descansar en una amplia habitación en la que la tina es la protagonista y todo está pensado para consentirte, incluyendo una tornamesa y viniles para ambientar tu estancia. ¿Buscas aún más relajación? Disfruta de un tratamiento y del circuito de hidroterapia en el spa, o absorbe la hermosa vista panorámica de sus piscinas, bares y terrazas.

¿Con hambre? Estás en el lugar indicado, con dos de los restaurantes favoritos de San Miguel: Zibu Allende (fusión de comida mexicana con toques tailandeses) y Spice Market, (inspirado en comida del sur de Asia). Con tantos puntos a su favor, es fácil entender por qué el hotel Live Aqua San Miguel es un imperdible de San Miguel de Allende y el favorito de bodas y eventos sociales. Habitaciones: Desde $7,172 pesos la noche. liveaquasanmiguel

Rancho Xotolar: experimentar la vida campestre

¿Quieres respirar aire puro? Conoce Rancho Xotolar, que regala entrañables postales de los riscos, flora y fauna en sus 400 hectáreas de terreno. La familia Morín Ruíz es la encargada de preservar esta finca, y lo han hecho por más de cuatro generaciones. Ellos ofrecen la experiencia de vivir la auténtica vida rural, pues los invitados participan de las actividades diarias del campo. Por ello, tendrás la oportunidad de ordeñar a las vacas, aprender sobre el proceso artesanal de elaboración de quesos, e incluso realizar cabalgatas por la zona de la cañad.

Finaliza con una comida campirana: sopecitos, frijoles de la olla y enchiladas con queso fresco. Experiencias por persona: Desde $2,576.83 pesos xotolarranch.com

Viñedo San Lucas: vivir el vino

Vides, lavanda y olivos conforman el paisaje del Viñedo San Lucas, ubicado a 30 minutos del centro de San Miguel de Allende. La propuesta de este lugar, otro de nuestros imperdibles en San Miguel de Allende, consiste en un desarrollo inmobiliario, un hotel boutique, restaurante y visitas guiadas por las instalaciones.

Para conocer la calidad de sus cultivos es indispensable que realices un recorrido por las diversas zonas donde se elabora el vino hecho con 11 variedades de uvas, como merlot y pinot noir. Aprovecha tu visita para degustar algunas de las etiquetas en una cata maridada con frutas, miel y quesos maduros. Complementa la experiencia en el restaurante La Vinícola, donde encontrarás frescas ensaladas y carnes preparadas al estilo argentino. Catas por persona: Desde $790 pesos. vinedossanlucas.com

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28 de junio de 2023

Los Pueblos Mágicos son localidades llenas de encanto, historias, leyendas, hechos trascendentes, cultura y tradiciones. Por ello, el pasado 26 de junio, el Secretario de Turismo federal, Miguel Torruco, anunció que sumaron 45 comunidades a la lista de Pueblos Mágicos. Ahora hay 177 destinos con esta categoría, por eso aquí te ofrecemos el listado completo de los nuevos Pueblos Mágicos ¿Cuál visitarás primero? Fotos: Cortesía y Unsplash.

Elegidos por convocatoria

De acuerdo con el Secretario de Turismo, en la Convocatoria para el Nombramiento de Pueblos Mágicos 2023 se recibieron 123 solicitudes de 27 estados. Únicamente 45 cumplieron con los requisitos.

Por ejemplo, en el caso de San Blas y Puerto Balleto, en Nayarit, ambos fueron remodelados. Ahora cuentan con renovados muelles y un moderno transbordador de pasajeros hacia el Centro de Educación Ambiental, Turístico y Cultural “Muros de Agua-José Revueltas”. Estas mejoras les hicieron merecedores de entrar en la lista.

“Nuevos Pueblos Mágicos se incorporan a nuestra vasta oferta turística, ampliándola y diversificándola. Con su riqueza natural, cultural y gastronómica, serán, desde hoy, importantes motivadores de viaje, que atraerán mayores flujos turísticos y, en consecuencia, incrementarán la derrama económica, la inversión y el empleo”, declaró Torruco al respecto.

Promover los atractivos de México

Además de revelar cuáles son los nuevos Pueblos Mágicos, se dieron a conocer los próximos eventos en los que se promoverán estos destinos turísticos. Entre ellos destacan el Tianguis Internacional de Pueblos Mágicos, cuya segunda edición será en Los Ángeles, California, del 21 al 24 de septiembre. También se anunció que el Tianguis de Pueblos Mágicos se celebrará del 22 al 25 de noviembre, en Pachuca, Hidalgo.

Estos son los 45 nuevos Pueblos Mágicos

Los Pueblos Mágicos han sido la motivación de muchos de nosotros para tomar el auto, buscar buena compañía, poner la música a todo volumen y emprender viaje por los tramos carreteros de nuestro país. Lo mejor es que ahora podrás agregar a tu lista de road trips pendientes, a estos 45 nuevos Pueblos Mágicos. ¿Cuáles ya conoces?

Aguascalientes

Pabellón de Hidalgo

Baja California Sur

Santa Rosalía

Campeche

Candelaria

Chiapas

Copainalá
Ocozocoautla de Espinosa

Chihuahua

Guachochi
Hidalgo del Parral

Coahuila

General Cepeda

Estado de México

Jilotepec
Otumba

Guerrero

Ixcateopan de Cuauhtémoc
Zihuatanejo

Hidalgo

Acaxochitlán
Metztitlán

Jalisco

Cocula
Sayula
Temacapulín

Michoacán

Cotija

Morelos

Tlaltizapán de Zapata
Xochitepec

Nayarit

Ahuacatlán
Amatlán de Cañas
Ixtlán del Río
San Blas
Puerto Balleto (Islas Marías)

Nuevo León

General Terán
General Zaragoza

Puebla

Huejotzingo
Teziutlán

Querétaro

Pinal de Amoles

Quintana Roo

Cozumel

San Luis Potosí

Ciudad del Maíz
Tierra Nueva

Sinaloa

San Ignacio

Sonora

San Carlos
Ures

Tabasco

Frontera
Teapa

Tlaxcala

Ixtenco

Veracruz

Córdoba
Naolinco de Victoria

Yucatán

Espita
Motul
Tekax

Zacatecas

Villa Nueva

¿Listo para conocerlos todos y seguir impulsando el turismo en México?

Por cierto, también nos dimos a la tarea de buscar cuatro alojamientos en Pueblos Mágicos de México que te encantarán. Chécalos aquí y sigue recorriendo México.

25 de junio de 2023

Mar, naturaleza y deportes: te invitamos a que este verano descubras el mundo acuático de destinos paradisíacos de México. Estas actividades en azul intenso son perfectas para desatar la adrenalina y divertirse al filo de la naturaleza. Asi que toma nota de estas 7 actividades acuáticas y disfruta en grande tus vacaciones de verano. Texto: Elsa Navarrete; Yokleng Pun y Ana Luisa Ángeles / Fotos: Cortesía; Eliher Hidalgo y Adobe Stock.

Actividades acuáticas en México para escapar del calor

1. Rema en kayak en Bacalar

Por sus diferentes tonos de azul, Bacalar es conocida como la Laguna de los Siete Colores. Su belleza se debe a los cenotes ubicados debajo y a lo largo de la extensión de agua, y es uno de los lugares más extraordinarios de Quintana Roo, a tan solo 30 minutos de Chetumal.

Este destino ofrece tranquilidad, un clima cálido y amaneceres y atardeceres que se reflejan en sus aguas cristalinas. La mejor forma de recorrer, disfrutar y conectar con este Pueblo Mágico es a bordo de un kayak. Existen diversos tours con actividades acuáticas que te llevarán a conocer la flora y fauna del canal de los piratas, los manglares, el Cenote Negro y la laguna Mariscal, que está conectada con la laguna de Bacalar.

Toma nota: Bacalar Sunrise ofrece tours en kayak con fondo transparente al amanecer, en pareja o en experiencias privadas desde $500 pesos por persona. bacalarsunrise.com

2. Practica rafting en Chiapas

Otra de las actividades acuáticas para el verano se desarrolla en Chiapas, un estado que fusiona su cultura ancestral con una espectacular naturaleza. Sus paisajes verdes y ríos azules, caudalosas cascadas y tupida vegetación, invitan a vivir experiencias de aventura que te sumergirán en la Selva Lacandona.

Sube a bordo de una balsa y prepárate para remar entre pequeñas cascadas por el río Lacanjá en un recorrido escénico que te internará en la Biósfera de los Montes Azules. Los tours de rafting parten del Campamento Río Lacanjá, localizado en la comunidad Lacanjá Chansayab, que se encuentra en las inmediaciones de la zona arqueológica de Bonampak. Este centro para visitantes, cuidado por mayas, tiene áreas para nadar, venta de artesanías y cabañas a la orilla del río.

Toma nota: Explora Travel ofrece tours con actividades acuáticas que incluyen rafting, refrigerio, visita a las cascadas de Moctuniha y al sitio arqueológico de Lacanjá, desde $1,350 pesos por dos personas. ecochiapas.com

3. Salta las cascadas de la Huasteca potosina

Visitar la región más verde de San Luis Potosí es una travesía que todo viajero con ánimos de asombrarse y retarse debería hacer. Entre la selva, sus cuerpos de agua turquesa regalan la oportunidad de practicar emocionantes actividades acuáticas para el verano.

Tal es el caso del salto de cascadas del río Micos. Sí, saltarás cada una de las sietes caídas de agua junto a un guía certificado de la empresa Huaxteca. Al borde de la primera de ellas, con chaleco y casco, tal vez vacilarás un poco, pero brincarás para caer en una cama de espuma. Su altura de dos metros no resulta ningún problema; sin embargo, la última es de ocho metros. Tip: no lo pienses y aviéntate.

Pero hay otra sorpresa que te espera para seguir desafiando el vértigo mientras practicas actividades acuáticas: hacer rapel de 50 metros justo a un lado de la vertiente de la cascada de Minas Viejas.

Toma nota: Realiza esta actividad combinada con la touroperadora Huaxteca. $1,447 pesos por persona. huaxteca.com

4. Vuela sobre las olas: kitesurf en Holbox

Volar entre el mar y las olas es una de las actividades acuáticas para el verano que no solo en tus sueños puedes hacer: también en Holbox. El kitesurf es la suma del surf, parapente y el skateboarding, todo ello en el mar y el aire. Poniendo a prueba tu resistencia y coordinación, te hará sentir la verdadera adrenalina mientras realizas las mejores maniobras en la división del mar con el cielo.

Para poder realizarlo, es necesario que la naturaleza regale viento y olas rompientes, dos atributos que están presentes en las playas de la isla de Holbox. La mejor temporada para practicarlo es de noviembre a agosto, cuando el viento del norte es el mejor aliado. Además de una tabla y una cometa, se necesita una preparación básica a cargo de un profesional, con el fin de hacerlo de manera responsable y sin accidentes.

Toma nota: Kukulkite cuenta con clases para todos los niveles, ya sea individual o acompañado. Si eres un experto, podrás rentar el equipo con ellos. Desde $125 dólares. kukulkite.com

5. Nada con el tiburón ballena en Isla Mujeres

Con la gran diversidad natural que hay en México, podemos disfrutar de la visita de especies que eligen nuestras costas. El tiburón ballena es el pez más grande del mundo: llega a medir hasta 15 metros de largo y es habitante temporal de la Riviera Maya. No te dejes engañar por su tamaño, ya que solo se alimenta de plancton, por lo que es un animal inofensivo.

Isla Mujeres se considera su santuario porque cada año llega para disfrutar de sus cálidas aguas superficiales. Sus primeros avistamientos se inician en mayo y terminan en septiembre. Contrata un tour que te lleve a nadar o bucear con estos gigantes del mar que se encuentra en peligro de extinción. Por ello, si deseas compartir un espacio con ellos, deberás mantener cuidados específicos para protegerlos durante la práctica de actividades acuáticas.

Toma nota: Cancún Adventures ofrece tours para conocerlo, disponible para niños mayores de ocho años. Desde $2,885 pesos. cancun-adventure.com

6. Realiza paddle board en Loreto

Otra de las actividades acuáticas que puedes disfrutar este verano es el paddle board, también conocido como stand up paddle, que es un deporte considerado como la forma tranquila de surfear. Consiste en un deslizamiento por las olas gracias a una tabla de surf, en la que debes mantenerte de pie mientras te apoyas de una pala que te ayudará a trasladarte por el agua.

Siendo uno de las actividades acuáticas con mayor crecimiento, exige a sus practicantes una potencia aeróbica en la que se ve involucrado todo el cuerpo. Se puede realizar en solitario o en grupo; es pacífico y divertido, y solo se necesita de un mar tranquilo como el que tiene Loreto, en Baja California Sur.

Sus playas albergan especies como delfines, ballenas o rayas, por lo que no será extraño poder encontrarlas mientras practicas esta actividad de verano. Se puede disfrutar en cualquier momento del día, pero nuestra sugerencia es elegir el atardecer.

Toma nota: Con Sea Kayak Baja México puedes tomar desde un curso de tres horas con expertos, hasta un día entero de exploración, o solo alquilar el equipo, si es que ya lo dominas. Desde $140 dólares. seakayakbajamexico.com

7. Recorre un mundo submarino en Cancún

¿Quieres otra recomendación para realizar actividades acuáticas? Visita el Museo Subacuático de Arte (MUSA) en las profundidades del mar del Caribe. Desde 2009, se ubica en el territorio de un Parque Marino Nacional, entre las playas de Isla Mujeres y Cancún, y se ha convertido en uno de los imperdibles del sureste de México. Para recorrer este espacio lleno de arte, sumérgete entre los manglares practicando buceo, esnórquel o recorriéndolo en un barco con fondo de cristal.

Esta colección de arte bajo el agua cuenta con más de 500 esculturas de diferentes artistas nacionales e internacionales, que han sido elaboradas con materiales ecológicos para no afectar el entorno. Cuentan con pequeños orificios para atraer a la fauna marina, y fueron colocadas con la finalidad de crear un hábitat artificial que ayude a preservar el arrecife y sus corales.

Toma nota: AquaWorld tiene diferentes tours que salen cada hora de 9:00 a 15:00 horas, ya seas principiante o certificado. Desde $50 dólares. aquaworld.com.mx

¿Listo para disfrutar de estas actividades acuáticas en México este verano?

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23 de junio de 2023

¡La fiesta más grande de Oaxaca se acerca! Sí, nos referimos a la Guelaguetza, celebración que reúne a las diferentes culturas oaxaqueñas en torno al baile, la música y (por supuesto) al mezcal. Por cierto, ¿ya sabes en dónde te vas a hospedar este año? Entonces permítenos sugerirte Hotel Los Amantes, que conjuga todo lo que hace de Oaxaca un lugar tan especial. Mira lo que te espera en este concepto boutique. Fotos: Cortesía.

Porque tiene la mejor ubicación en Oaxaca

Lo anterior lo decimos sin exagerar: Hotel Los Amantes estás situado en la calle de Ignacio Allende del Centro Histórico de la capital oaxaqueña, prácticamente a metros del Templo de Santo Domingo, joya máxima de la arquitectura barroca del estado. Así, tendrás algunos de los atractivos más solicitados de Oaxaca a unos pasos (como el también cercano Andador Turístico Macedonio Alcalá, lleno de vida y colorido), pero con las ventajas de estar en una calle menos transitada.

Porque el arte se respira dentro y fuera del hotel

Las instalaciones de esta propiedad están distribuidas entre las tres casonas que componen a Hotel Los Amantes: Casa Zanate, Posada Dos Palmas y Casa Índigo. Todas son vecinas y fueron restauradas por el renombrado arquitecto João Boto Caerio, quien se encargó de darle a todos los espacios una identidad contemporánea respetando la esencia y los materiales de Oaxaca.

Además, sus áreas comunes y habitaciones ostentan obras de artistas locales, una colección curada por el maestro Guillermo Olguín, reconocido autor de gráfica oaxaqueña que supervisa todos los detalles visuales y decorativos del hotel. En cada rincón verás esculturas de bronce, piezas de alfarería, decorados con fibras naturales y pinturas y grabados que encapsulan la esencia creativa de la ciudad. Ojo, porque buena parte de los recubrimientos de las paredes fueron intervenidos por una técnica artesanal creada por el maestro Olguín.

Porque las vistas desde el Hotel Los Amantes son únicas

¿Recuerdas que te comentábamos que Hotel Los Amantes tiene una gran ubicación? Esto no solo te permite moverte fácilmente por el centro, sino que también hace posible disfrutar panorámicas inigualables. Si quieres comprobarlo, asegúrate de reservar una Suite Deluxe. Además de decorados únicos y personalizados, en las habitaciones de esta categoría de Casa Índigo tendrás a tu disposición una techo retráctil que permite acceder a tu rooftop privado. Una vez allí, te va a recibir la panorámica de Santo Domingo de Guzmán, orgullosa por encima del horizonte del centro de Oaxaca.

La mejor forma de disfrutar esta vista es sumergiéndote en la tina de inmersión de tu rooftop o bebiendo un café en la mesa desayunador de la terraza. Ya sea antes del amanecer o cuando las luces ya se encendieron, la postal que te llevarás en la mente será espectacular y solo podrás capturarla aquí.

Porque en su restaurante se come delicioso

Viajar a Oaxaca es sinónimo de disfrutar exquisita comida. Y para fortuna de quienes se hospedan en Hotel Los Amantes, no será necesario desplazarse mucho para saborear lo mejor del estado. Date una vuelta por Vaca Marina y no te quedarán dudas. Este restaurante está localizado en una de las terrazas del hotel, y en su carta encontrarás tanto especialidades del mar como delicias preparadas con carnes Prime, importadas y locales… Ahora ya sabes el porqué de su nombre.

Para el desayuno, son imperdibles los huevos en mole negro casero, mientras que, a la hora de comer, hay que probar sí o sí sus platillos con mariscos o un corte premium: los terminan de cocinar en tu mesa.

Porque no te va a faltar muy buen mezcal

El destilado más emblemático de Oaxaca también forma parte de la oferta de Grupo Los Amantes, al cual pertenece el Hotel Los Amantes. Sin importar la categoría de tu habitación, tendrás siempre a la mano una botellita para antojarte de alguna de sus variedades de mezcal. Ya con la «garganta caliente», puedes dirigirte a dos de los centros de consumo fuera del hotel donde también rinden tributo al destilado de agave artesanal.

Prácticamente a un lado del acceso a Casa Zanate se encuentra Guajolote de Oro, un espectacular cocktail bar cuya arquitectura y decoración interior están inspiradas en el Panteón Civil de Oaxaca. Al entrar, te envolverá la calidez de cientos de velas encendidas en pequeños nichos, trayendo a la mente las celebraciones del Día de Muertos, que en Oaxaca son especialmente emotivas. Acércate a la barra o acomódate en una de sus mesas lounge y disfruta lo que propone su equipo de mixólogos. Si quieres una recomendación, prueba Guajolote, hecho con Mezcal Cebú Espadín, cítricos, sal ahumada y chamoy casero. Lo mejor es que te será servido en un vaso de cerámica creada por el maestro Guillermo Olguín.

En cambio, si traes ganas de beber mezcal derecho, tienes que visitar Mezcalería Los Amantes (Ignacio Allende 107, Centro). Estrecho y acogedor, este bar se antoja perfecto para calentar motores antes de salir a cenar o para pasar por un digestivo, así como para llenar tu Instagram de fotos atractivas. La razón de ello son las artesanías, fotos antiguas, vasijas, jícaras, damajuanas, botellas, muñecas, máscaras exvotos, libros y antigüedades que cubren por completo las tres paredes del lugar. Cantar uno o dos (o más) corridos y cantos tradicionales con don Zenón Melchor, el músico de cabecera de Mezcalería Los Amantes, debe formar parte de todo itinerario de viaje en Oaxaca.

Porque podrás visitar la Destilería Los Amantes en Rancho Cebú

No basta con beberse el mezcal para honrar sus orígenes: a veces es necesario acudir directamente al sitio donde se elabora. Si coincides con nosotros, durante tu estancia en Hotel Los Amantes, no olvides preguntar por el Rancho Cebú, un espacio agrícola de más de 3,500 metros cuadrados donde se localizan las instalaciones de Destilería Los Amantes. Situadas en el municipio de Tlacolula, a las afueras de la capital oaxaqueña, las instalaciones de la destilería obtuvieron un galardón arquitectónico en 2017, lo cual no solo confirma su calidad constructiva sino también el cuidado puesto en la sustentabilidad y paisaje.

Aquí, el maestro mezcalero de Grupo Los Amantes, Amando Alvarado, pone en práctica sus conocimientos para crear las tres etiquetas de la casa: Mezcal Los Amantes, Quebrantahuesos y el recientemente lanzado Mezcal Cebú. Todas sus versiones y presentaciones se pueden degustar en la sala de catas del rancho. Así, después de presenciar el proceso de elaboración artesanal de los mezcales de Los Amantes, desde la siembra y el horneado, hasta la fermentación, destilación y etiquetado, no habrá mejor recompensa y privilegio que probar uno varios mezcales mientras ves cómo las nubes cubren y descubren el Valle de Tlacolula a su antojo.

¿Ya se te abrió el apetito por viajar a Oaxaca y disfrutar lo mejor de su gastronomía y hospitalidad en Hotel Los Amantes? Puedes reservar tu habitación en su página web. Dónde: Ignacio Allende 108, Centro, Oaxaca de Juárez.

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