A 10 minutos del centro de Tulum, resguardados por la bahía de Tankah y musicalizados por el oleaje del Caribe, están Alea, Nerea y Mereva, tres auténticos idilios de descanso con toques de adrenalina, diseño contemporáneo que enaltece la cultura local y centros gastronómicos que, bajo la creatividad del chef Carlos Peregrina, llevan la experiencia culinaria a otro nivel. Te compartimos por qué estos tres hoteles en Tulum te harán vivir unas vacaciones inolvidables. Fotos: Cortesía
Tres encantadores y exquisitos hoteles en Tulum
Si bien estos tres hoteles en Tulum son parte del grupo hotelero Nahuma, que se caracteriza por el cuidado en el diseño, servicio personalizado y propuestas culinarias de vanguardia, cada uno tiene su propia esencia y filosofía, y las tres experiencias se puede vivir en una misma estancia.
Alea Tulum, un spot único
Dicen que en este alojamiento boutique, donde sobresalen los tonos neutros, mucha madera y la arquitectura moderna, cada mañana el sol les roba suspiros a los huéspedes. Y como dudarlo, si su casa vacacional y sus 21 habitaciones regalan, desde sus balcones (algunos con jacuzzi o alberca privada), inigualables postales del amanecer.
A sus maravillosas vistas y diseño contemporáneo que resalta las artesanías mexicanas, se suma su restaurante Tz’onot, que en maya significa “cenote” y que sirve una original y cautivadora cocina mexicana ideada por el chef poblano Carlos Peregrina. Comer en Tz’onot es un auténtico recorrido culinario por el país: desde la barbacoa de Hidalgo y el relleno negro de Yucatán hasta los moles poblanos hechos en casa y, por supuesto, los pescados y mariscos tanto de Pacífico como del Caribe.
Su muelle de madera es otro de sus atractivos, pues ese sitio puede ser desde el escenario de un relajante masaje, el set de una sesión de fotos o el punto de partida para esnorquelear, dar un paseo en kayak o emprender la aventura mar adentro para nadar con tortugas y mantarrayas. Habitaciones: Desde $3,000 pesos. IG: aleatulummx
Nerea, paraíso de relajación
Equilibrar el cuerpo, la mente y el espíritu es la filosofía de este alojamiento, y esa ideología está presente en sus actividades, instalaciones y hasta en su gastronomía. Aquí los rincones en tonos neutros cargados de paz, el ambiente relajado y el sonido de la naturaleza brindan el escenario para la mejor terapia.
Sus 22 habitaciones y suites son un oasis de tranquilidad que con sus detalles y colores suaves invitan a relajarse y renovarse, mientras se disfruta de su confort, lujo y memorables vistas del Caribe.
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Bajo la misma premisa funciona Umbal, su restaurante, también comandado por el chef Carlos Peregrina, que sirve cocina de bienestar, es decir, cada platillo ofrece un equilibrio perfecto entre lo nutritivo y rico. Habitaciones: Desde $3,200 pesos. IG: nerea_tulum
Mereva, con alma familiar
Fue el primer hotel del grupo, quizás a ello se deba que su ambiente familiar y relajado, sus rincones privados y su cocina de brasas haga sentir, en solo unos minutos, que estás en casa. Además, cuenta con un servicio personalizado, colaboradores gustosos de apoyarte y una cocina de brasas memorable.
Las 25 habitaciones de Mereva, prácticamente todas con vistas al mar y unas a solo unos pasos de la playa, son una clara invitación a relajarse, pero son esas mismas panorámicas las que motivan a solicitar en recepción un kayak, un paddleboard o equipo para esnorquelear y explorar las aguas turquesas.
Como si esa oferta de actividades y servicio no fuera suficiente, Mereva además sorprende con su promesa gastronómica, también liderada por el chef Peregrina desde el restaurante BSky. Aquí, el horno de leña y la parrilla son las estrellas, así que brillan las carnes y las pizzas con originales combinaciones que incluyen miel de especias, nuez de la india, pulpo y hongos rostizados, entre otros ingredientes que, en conjunto y en cada mordida, te hacen sonreír.
El menú cambia de acuerdo a la hora del día, así que en la mañana reinan los huevos al gusto, chilaquiles y crepas, pero en la comida las especialidades se hacen a las brasas, ya sea que pidas un pescado entero, camarones o una hamburguesa. Por la noche, las pizzas, disponibles también en la comida, junto con el pecho de res braseado a la leña y el chamorro de cerdo glaseado con cerveza, son un must. Habitaciones: Desde $3,200 pesos. IG: mereva_tulum
Lo mejor es que, sin importar en cual de estos tres hoteles en Tulum te alojes, podrás disfrutar de los tres restaurantes, así como de los bares y muelles de sus alojamientos hermanos. Además, aunque no operan bajo el concepto all inclusive, el desayuno americano, minibar y estación de café Nespresso están incluidos. ¡Estás listo para escaparte a este paraíso de Quintana Roo!
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