David Sánchez
David Sánchez

Comunicólogo por la UNAM y periodista con 20 años de experiencia especializado en gastronomía y viajes. Soy fan del vino mexicano, las pastas y la playa, pero siempre acepto invitaciones a cambiar de planes. Pruebo, camino, pregunto y bebo, y lo traduzco en historias que revelen el placer de hacer maletas y sentarse a la mesa. En Food and Travel soy coeditor web y ayudo a curar toda la información que se publica vía web. Instagram: @david_sl03

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Revive esta cena de Día de Muertos desde el restaurante Augurio, en Puebla, donde tres talentosos chefs nos hicieron celebrar, disfrutar platos sorprendentes y brindar por aquellos que ya se nos adelantaron.

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Un nuevo capítulo para la hospitalidad en el Caribe inicia con la apertura de Four Seasons Resort Puerto Rico, un paraíso isleño donde las instalaciones, experiencias y gastronomía crean un destino en sí mismo.

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Platicamos con la secretaria de Turismo de Jalisco para conocer las nuevas rutas del tequila en el estado: dos recorridos que abrazan el paisaje agavero y exaltan el proceso artesanal de destilación.

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