Periodista egresado de la UNAM. Tiene más de una década explorando el mundo para compartir historias relevantes que se han publicado en revistas internacionales. Cree que la gastronomía es ideal para conectarse con los destinos, las culturas y las personas, así como una invitación para viajar de manera responsable. Hoy es reportero de Food and Travel México, donde busca inspirar a descubrir nuestro planeta con ojos curiosos y un corazón abierto. Síguelo en Instagram: @erickpinedo_journalism
Notas de Erick Pinedo
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Revive la Batalla del 5 de mayo en el restaurante Lilou
La más reciente edición de las Cenas Históricas de Food and Travel revivió la Batalla del 5 de mayo con alta gastronomía y narrativa histórica en el restaurante Lilou, dentro del hotel Presidente InterContintental Mexico City.
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