Periodista egresado de la UNAM. Tiene más de una década explorando el mundo para compartir historias relevantes que se han publicado en revistas internacionales. Cree que la gastronomía es ideal para conectarse con los destinos, las culturas y las personas, así como una invitación para viajar de manera responsable. Hoy es reportero de Food and Travel México, donde busca inspirar a descubrir nuestro planeta con ojos curiosos y un corazón abierto. Síguelo en Instagram: @erickpinedo_journalism
Notas de Erick Pinedo
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El yogurt griego nunca soñó con tanto. Lo que empezó como un anhelo personal en Madrid se ha convertido en una marca que desafía convenciones: Myka Greek Frozen Yogurt.
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El Inti Raymi es un fenómeno cultural que fusiona pasado y presente en un flujo vibrante de música, color y emoción. Cada 24 de junio, desde primeras horas, Cusco se transforma con procesiones que parten del templo Coricancha.
Renaissance Resort & Marina Puerto Cancún: diseño y sabor en el Caribe mexicano
Situado en Puerto Cancún, el hotel Renaissance Resort & Marina Puerto Cancún se erige como una expresión arquitectónica que dialoga con su entorno.
Nuevo menú del restaurante Chapulín: puro sabor mexicano
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Durante un fin de semana intenso y fascinante, esta escapada a Guadalajara invita a leer su historia en el presente: auténtica, desafiante y en constante reinvención.
Día del Padre: los mejores lugares para celebrarlo este año
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Cozumel Vivo Fest 2025: un llamado hacia el turismo regenerativo
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Harry’s: el restaurante en Polanco famoso por sus exclusivos cortes de carne
En Masaryk, la avenida más exclusiva de Ciudad de México, se alza un santuario del sabor: Harry’s Prime Steakhouse & Raw Bar, donde el arte de la carne alcanza nuevas alturas con los mejores cortes en Polanco.
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