Periodista egresado de la UNAM. Tiene más de una década explorando el mundo para compartir historias relevantes que se han publicado en revistas internacionales. Cree que la gastronomía es ideal para conectarse con los destinos, las culturas y las personas, así como una invitación para viajar de manera responsable. Hoy es reportero de Food and Travel México, donde busca inspirar a descubrir nuestro planeta con ojos curiosos y un corazón abierto. Síguelo en Instagram: @erickpinedo_journalism
Notas de Erick Pinedo
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No solo es una joya arquitectónica o un paraíso culinario. Puebla es una ciudad viva que respira tradiciones. Fundada en 1531 con una clara vocación evangelizadora, "La ciudad de los ángeles" se convirtió en el epicentro de la espiritualidad novohispana. Hoy, con más de 365 iglesias esparcidas por su territorio, Puebla se alza como uno [...]
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