Es comunicóloga con una especialidad en periodismo, egresada de la UNAM. Se tituló con una tesis sobre Periodismo Turístico y desde entonces, se ha dedicado a viajar y comer por todo México y otras partes del mundo. Su pasión la ha llevado a escribir en diversos periódicos y revistas, y ha participado en programas de radio. Además, le gusta tomar fotografías, coleccionar artesanías, cantar y tocar la guitarra, y recientemente se convirtió en mamá, su nuevo viaje por vivir. Síguela en Instagram como : @la_tia:tiquismiquis
Realiza este tour culinario por cinco restaurantes de Polanco que han preparado su versión de tapa española, algunas tropicalizadas con toques mexicanos, pero todas deliciosas.
Durante buena parte del siglo XIX, la cultura francesa comenzó a ser el gran referente social de México y el mundo, siendo la gastronomía uno de los ámbitos en donde más se reflejó. De esto trata el libro De caracoles y escamoles, de Jacques Paire, quien brindó un vistazo al contenido de su obra.
Diviértete en este evento que se realizará del 27 al 29 de octubre en ese Pueblo Mágico del norte del país, donde además del espectáculo de los globos aerostáticos adornando el firmamento, habrá atracciones para todas las edades. ¡Entérate!
Revive con nosotros la más reciente experiencia The Epicure, una lujosa cena maridaje realizada en el hotel Paradisus Cancún. Irving Cano fue el chef invitado y preparó delicias que confirman su talento. Mira lo que probamos.
Sube los 38 pisos de Sofitel Mexico City Reforma para desayunar en Cityzen Rooftop Kitchen con una gran vista de Ciudad de México, todo mientras disfrutas un poco de la gastronomía de Çuina, que solo ofrecerá este menú de desayunos hasta el 27 de agosto.
Esta es una de las épocas preferidas del cocinero de Maizal, en Puebla, porque le encanta explorar las posibilidades de transformar a los hongos en un platillo delicioso, ¡hasta en el postre! Antójate con su Festín de Hongos,
A través de la nueva exposición temporal Sueña: Misión 0030, conocerás la importancia de dormir lo suficiente y obtendrás herramientas para lograrlo, además de entender cómo las emociones repercuten en lo que sueñas.
La capital del estado de Querétaro acaba de cumplir 492 años de su fundación, así que fuimos a descubrir algunos de los lugares que te permitirán disfrutar al máximo de todo lo que tiene por ofrecer.
En una divertida clase en la cocina de Prime Blend Store Mabe en Ciudad de México, el chef del restaurante Maizal Cocina, con sede en Puebla, nos enseñó su particular forma de preparar este platillo, el cual degustamos en una comida de tres tiempos, maridados con vinos Casa Madero. ¡Te contamos!
