Autor
Mariana Mendoza

Es comunicóloga con una especialidad en periodismo, egresada de la UNAM. Se tituló con una tesis sobre Periodismo Turístico y desde entonces, se ha dedicado a viajar y comer por todo México y otras partes del mundo. Su pasión la ha llevado a escribir en diversos periódicos y revistas, y ha participado en programas de radio. Además, le gusta tomar fotografías, coleccionar artesanías, cantar y tocar la guitarra, y recientemente se convirtió en mamá, su nuevo viaje por vivir. Síguela en Instagram como : @la_tia:tiquismiquis

Notas de Mariana Mendoza

Navega por Indonesia a bordo de Scubaspa ZEN

Navega por Indonesia a bordo de Scubaspa ZEN

Explora los sitios más hermosos del archipiélago navegando a bordo de Scubaspa ZEN, este barco boutique de lujo, en los que vivirás momentos inolvidables, dentro y fuera del océano.

4 mujeres que nos inspiraron en Awoman

4 mujeres que nos inspiraron en Awoman

Durante este evento dirigido por y para las mujeres, nos conmovimos con las historias de vida de empresarias, directivas y chefs que compartieron sus experiencias de vida y las enseñanzas que les ha dejado nunca darse por vencidas y seguir sus sueños.

Así vivimos el Carnaval de Mérida 2024

Así vivimos el Carnaval de Mérida 2024

Una fiesta de color y música sucedió en la localidad de Xmatkuil, muy cerca de la capital Yucateca, donde además de los típicos desfiles de carros alegóricos y comparsas, disfrutamos de una muestra artesanal y gastronómica, shows musicales y la belleza de una ciudad que se sigue renovando.

Irving Cano y Luis Ronzón: dos chefs mexicanos que no debes perder de vista este año

Irving Cano y Luis Ronzón: dos chefs mexicanos que no debes perder de vista este año

Irving Cano y Luis Ronzón, cocineros que siempre han dado de qué hablar, nos platican de sus actuales proyectos y los que vienen en camino. Estamos seguros que nos seguirán sorprendiendo con sus prominentes carreras.

Te damos 5 razones por las que debes viajar a Belice

Te damos 5 razones por las que debes viajar a Belice

Si estás pensando dónde pasar tus próximas vacaciones, este país centroamericano es una interesante opción por su cercanía, además de que los traslados en su interior son rápidos, por lo que podrás conocer sus diversos atractivos que te platicamos en esta nota. ¡Entérate!

Queso, fruta y vinos de Costa Rica: 4 experiencias gastronómicas en las montañas de Dota

Queso, fruta y vinos de Costa Rica: 4 experiencias gastronómicas en las montañas de Dota

A poca distancia de San José, la capital de Costa Rica, la montaña de Dota te espera para que te enamores de los proyectos de producción de vino, queso y cultivo de frutas locales a través de los tours y experiencias gastronómicas que ahí realizan. Toma nota.

Teté Cocina de Barrio: la revolución de los vegetales

Teté Cocina de Barrio: la revolución de los vegetales

Si vas a este restaurante ubicado en Guadalajara, Jalisco, no tendrás la libertad de mirar una carta para saber qué te van a servir. Pero de una cosa puedes estar seguro: los chefs Mario y Karla Papa cada mes diseñan un “disco de grandes éxitos” y serán platillos que te harán preguntarte, ¿qué estoy comiendo?

Hotel Marquis Reforma se renueva con nuevo chef y remodelación de sus instalaciones

Hotel Marquis Reforma se renueva con nuevo chef y remodelación de sus instalaciones

Diego Escobar es el nuevo chef ejecutivo de este icónico hotel de Paseo de la Reforma. Su llegada forma parte de la renovación que actualmente está sucediendo en su interior. ¡Entérate de todo!

Yeccan, cocina oaxaqueña maridada con cervezas

Yeccan, cocina oaxaqueña maridada con cervezas

Las delicias de ese maravilloso estado no solo van con mezcal. Si quieres maridarlas de manera diferente, en este restaurante y cervecería de la colonia Roma podrás hacerlo. Conoce los tipos de cerveza que producen y las especialidades cocinadas por el chef Carlos Galán.