¿Conoces la historia de Antonio Bachour? No solo se trata de uno de los chefs más reconocidos del mundo, sino también de un verdadero amante de la cocina dulce. ¡Descubre todo aquí!

Conoce la filosofía gastronómica de esta chef brasileña, quien concibe la cocina como una oportunidad para mejorar el estado de ánimo y el estilo de vida de las personas.

Entrevistamos al chef Rafael Rincón, quien recientemente fue galardonado con el Icon Award 2022 con Volvo, otorgado por la prestigiosa lista Latin America’s 50 Best Restaurants, quien nos contó el trabajo social que hace desde la cocina.

Conoce a esta fotógrafa mexicana de moda y publicidad con 20 años de trayectoria que logra capturar imágenes realistas llenas de movimiento y color. ¡Te encantará su estilo!

Conoce al chef Brian Navarro, quien ha encontrado grandes retos, pero también, muchas satisfacciones al estar al frente del restaurante Mezcalli en la ciudad de Bratislava.

Tequila Don Julio celebra sus 80 años honrando a los hombres y mujeres que hacen de la gastronomía y el turismo un éxito, conoce a una de ellas: Sofía Cortina. Explora su historia e inspírate con esta entrevista.

La cocina vegetal de este reconocido cocinero mexicano no solo aboga por el sabor, sino también por un ángulo responsable y sostenible en todas las operaciones de su restaurantes. Conoce más a este chef polémica.

La reconexión con la tierra, con los procesos vitales y cósmicos que se manifiestan en ingredientes y platillos salidos de la inspiración, es la propuesta del chef argentino Mauro Colagreco, con quien tuvimos la oportunidad de platicar. Conoce más de la cocina que reliza en su restaurante Mirazur, donde honra en cada platillo a la […]

El chef mexicano del restaurante Amores, ubicado en Tecate, Baja California, participará el 14 de julio en una de las contiendas de gastronomía más relevantes.

Gracias a su respeto por las recetas, el chef Julio Gómez ha convertido a Amici en una propuesta 100% auténtica. Conoce su historia y trayectoria a cargo de este restaurante del Sheraton Mexico City Maria Isabel.

Conoce la historia de Santiago Lastra, chef mexicano que recientemente obtuvo una estrella Michelin por su trabajo en Londres.

Convocados para cocinar por los 10 años de Quintonil, charlamos con dos leyendas de la gastronomía mexicana: los chefs Daniela Soto-Innes y el Jorge Vallejo. Conoce aquí su visión de este aniversario.