Recetas

Aprende a preparar platillos y bebidas exquisitas y auténticas, de distintas culturas y latitudes

Notas más recientes

Sopa de apionabo y apio

Recetas Food and Travel > Sopa de apionabo y apio con buñuelos de ricotta y aceite de hojas de apionabo, y disfruta de este exquisito platillo.

Obleas de apionabo con chile

Recetas Food and Travel > En esta ocasión te compartimos la receta de una rica botana: obleas de apionabo con chile y sal de limón.

Gratín de apionabo y papa

Recetas Food and Travel > Deliciosa receta de gratín de apionabo y papa es ideal para acompañar un platillo o comerlo solo. ¡Anímate a prepararla!

Pitahaya floreada con gelatina

Recetas Food and Travel > Receta de Pitahaya floreada con gelatina de lavanda y jugo de frambuesa del chef Francisco Ruano. ¡Te sorprenderá!

Centollo con mantequilla de habanero fermentada

Recetas Food and Travel > Centollo con mantequilla de habanero fermentada y disfruta de un exquisito platillo de la inspiración del chef Francisco Ruano.

Arroz con leche servido con helado

Recetas Food and Travel > Postre que nos comparte el chef Francisco Ruano de Arroz con leche servido con helado de canela, piel de soya y chocolate tostado.

Aguachile verde de camarón

Recetas Food and Travel > Deliciosa receta del chef Francisco Ruano de aguachile verde de camarón con manzana, pepino y polvo de algas. ¡Te encantará!

Patitas deshuesadas con salsa

Recetas Food and Travel > Deliciosa receta de patitas deshuesadas con salsa de hoja de aguacate, brotes y verduras en escabeche del chef Francisco Ruano.

Sardinas con especias

Recetas Food and Travel > Toma nota de esta receta de sardinas con especias, arroz persa, granada y echalotes crocantes, y deléitate con su delicioso sabor.