Te compartimos las recetas de este menú tres tiempos que fusiona sabores franceses y mexicanos al puro estilo de la chef Mate Zorrilla del restaurante Les Divins, donde los enseres de Koblenz fueron nuestros mejores aliados.
La chef Lula Martín del Campo te enseña a preparar las mismas albóndigas que le cocinaba su mamá, que sin lugar a duda es un guisado de recuerdos e infancia. ¡Conócela!
El aceite de oliva potencializa una amplia gama de sabores y ofrece una dieta más balanceada por ser una grasa natural saludable. Desmitifica paradigmas que existen alrededor de este producto milenario mientras preparas tres deliciosas recetas con aceite de oliva virgen extra, de origen español. ¡Están deliciosas al usar un ingrediente de tan alta calidad! […]
El chef Billy Maldonado, del restaurante Fónico, compartió con nosotros dos (muy buenas y sencillas) recetas de tamales que puedes preparar en casa para este Día de la Candelaria: tamal de anís con hoja santa y tamal de elote. ¡Aquí los detalles!
Aprende a cocinar esta receta del chef Diego Pérez Turner y llena tu mesa de inolvidables sabores con un chamorro de cerdo estofado que les fascinará todos.
Sorprende a tus invitados con esta deliciosa receta de costilla de res estofada, que combina la presencia de la salsa de cerveza con el carácter de los chiles secos, ¡les encantará!
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