Aprende a cocinar, con la chef de Chapulín, una lengua en mole de chicatana, uno de los seis platillos que se ofrecieron en la cuarta edición de Bichos al plato.
Fáciles, versátiles y deliciosas, estas recetas de la chef Graciela Escamilla saciarán tus antojos dulces o salados de manera nutritiva y con grandes beneficios para tu salud, nos comparten las nutriólogas Tania Gordillo, Marian Aguilar y Paulina Carranza.
Elaborado con setas, hongos que tienen una consistencia parecida a la del pescado, y tiernas hojas de parra, este platillo del chef Juan Pablo Ines, de Envero, Cocina de viñedo, es muy fácil de preparar.
En nuestro streaming «Dime qué tienes en tu refri y te diré qué cocinar», Atala Olmos, chef ejecutiva del restaurante Rocasal, nos enseñó a preparar un delicioso ceviche de pescado, ideal para consentir a mamá en su día y en estas épocas calurosas. Toma nota de la receta y recomendaciones. Fotos: Cortesía. Porciones: 2. […]
Aprende a elaborar una fresca ensalada con ingredientes de temporada que te transportará a Acapulco. Podrás realizarla con la ayuda de Koblenz y Eduardo Palazuelos.
El chef ejecutivo del restaurante Live te dice cómo preparar un terso, rico y herbal hummus que va perfecto como entremés o acompañando cortes de carne.
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