2026
Notas más recientes
El pan dulce mexicano ya es Patrimonio Cultural Inmaterial de la Ciudad de México
El pan dulce mexicano recibe un importante reconocimiento en la CDMX: conoce por qué esta tradición fue considerada Patrimonio Cultural Inmaterial y qué significa para el oficio panadero.
IBTM Americas 2026: todo sobre la 17ª edición del encuentro MICE
La edición número 17 de IBTM Americas reunirá en Ciudad de México a profesionales de la industria MICE de distintos destinos, con una agenda enfocada en negocios, innovación, inclusión y sostenibilidad.
Ritual de sonido en agua: la nueva terapia para experimentar en Spa Marquis
¡Hay una nueva experiencia de meditación flotante y bienestar en CDMX! Conoce los detalles del Ritual de sonido en agua de Spa Marquis.
Adiós al viejo Lalo!; «benvenuto» al nuevo restaurante Lalo
El icónico restaurante Lalo! de la colonia Roma ha dado paso a un nuevo concepto: uno en el que se habla italiano con acento capitalino. Conoce los detalles de la nueva identidad culinaria de este espacio.
PFG Challenge: lo que una captura revela sobre la pesca responsable
El PFG Challenge reunió a pescadores en Los Cabos para vivir una experiencia donde la adrenalina del torneo se encontró con la importancia de practicar una pesca responsable.
El chef César Pantoja revela los secretos de los chiles en nogada del restaurante Raíz
Tips para preparar chiles en nogada al estilo del restaurante Raíz: técnicas, secretos y recomendaciones compartidos en Sabor con Historia para preparar este icónico platillo mexicano.
Come lo que quieras, paga lo que puedas: el movimiento que abre las puertas de la alta cocina
¿Qué pasaría si el precio dejara de ser la barrera para sentarse a la mesa? Durante un día, algunos de los restaurantes más reconocidos de México y el mundo cambiarán las reglas para demostrar que la confianza también puede ser un ingrediente.
¿Shopping en Japón? Así será su nuevo sistema de reembolso de impuestos
El sistema de reembolso para las compras libres de impuestos en Japón cambiará desde noviembre de 2026. Descubre qué implica este nuevo proceso y cómo prepararte antes de tu viaje.
Guadalajara será la sede de Latin America’s 50 Best Restaurants 2026
La ceremonia de los Latin America’s 50 Best Restaurants 2026 llegará por primera vez a Guadalajara, donde chefs y grandes nombres de la gastronomía latinoamericana se reunirán este diciembre. Esto es lo que debes saber.











