Anímate a preparar un chile en nogada con ayuda del chef Alan Sánchez, experto en este platillo que dirigió una de las clases realizadas en Prime Blend Mabe Store ¡Toma nota de los tips y la receta!
La cocina de Puebla es la inspiración principal del chef Alan Sánchez (). Conversamos con él para conocer los detalles de su carrera y los nuevos proyectos en los que está involucrado: Teoxintle, taller e identidad gastronómica, y Azul Raíz Restaurante.
Nos metimos hasta la cocina del chef Alan Sánchez, de Teoxintle Taller, nos enseñó a preparar dos tacos árabes al estilo poblano, primero la versión original y además una totalmente vegetariana. Aquí te damos los detalles de la receta.
Los insectos han estado en nuestra dieta desde hace miles de años y ahora, ha llegado el momento de encontrarlos como ingredientes de la cocina contemporánea. Por tercer año consecutivo, grandes cocineros mexicanos se reúnen para llevar Bichos Al Plato.
Seis hoteles y cuatro restaurantes de ese estado recibieron el prestigioso distintivo que reconoce altos estándares de calidad, características arquitectónicas y gastronómicas, entre otros aspectos.
Nos adentramos a la historia, arte y gastronomía de la ciudad de Puebla, junto al hotel Rosewood Puebla, cuya máxima, además del gran servicio y los detalles, es brindarle a los huéspedes experiencias locales.
Te damos tres opciones para que celebres este Día del Amor y la Amistad cenando en uno de los mejores restaurantes de Puebla, o que pidas para llevar y regalar una tarta Valentín o una concha roja, o dar chocobesos y dulces galletas.
Utilizamos cookies para asegurar la mejor experiencia en nuestro sitio web. Si continúas utilizando este sitio asumiremos que estás de acuerdo.AceptarAviso de privacidad
