¿Sabías que la legendaria ensalada César nació en Tijuana el 4 de julio de 1924? ¡Para celebrar el centenario de su creación, se realizarán actividades durante el mes de julio!
La octava edición de los Food and Travel Reader Awards se pintó de morado, verde y dorado, en representación de los colores del carnaval de Mardi Gras en Nueva Orleans. Una auténtica noche de fiesta y celebración se vivió al conocer a los ganadores. Aquí la lista completa.
En el marco del Día Internacional del Chef, que se celebra hoy 20 de octubre, nos acercamos a reconocidos chefs que trabajan en distintos estados de la República para hacerles dos preguntas: ¿qué es comer y qué es cocinar? Si quieres conocer sus respuestas, no te pierdas esta fotogalería.
Baja California nos recibió para asistir a las fiestas de la vendimia 2023 de Monte Xanic, en donde disfrutamos de las más altas expresiones de la vitivinicultura nacional. ¡Te contamos!
El chef mexicano del restaurante Amores, ubicado en Tecate, Baja California, participará el 14 de julio en una de las contiendas de gastronomía más relevantes.
El chef Javier Plascencia nos contó todo acerca de su nuevo proyecto, llamado Animalón by the sea, con el que pretende conquistar el océano y Cabo San Lucas por medio de experiencias en torno a su sello de fine dining. ¡Conócelo!
En las pasadas emisiones de Viajeros inspirando viajeros tuvimos la participación de dos grandes chefs de la escena culinaria de México, Jonatan Gómez Luna y Javier Plasciencia. Si te los perdiste checa todo lo que nos compartieron de sus carreras y de la actual situación en la industria restaurantera.
Llega a Ciudad de México esta inigualable experiencia en la que podrás tocar las nubes mientras te deleitas con un menú gourmet y cocteles increíbles en las alturas, con una vista panorámica de la ciudad.
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