¿A qué saben los colores? ¿Te has preguntado? Pues en Arango: Cocina de Raíces, en conjunto con la chef Martha Ortiz y Alejandro Cuatepotzo, te podrás dar una idea tras probar este nuevo menú de temporada.
Si aún no sabes dónde celebrarás el Día de las Madres, checa estos siete lugares perfectos para desayunar con mamá. Nos encargamos de elegir opciones que se adapten a todos los presupuestos, así que no hay de qué preocuparse.
La chef Martha Ortiz apoya a las pacientes con cáncer de mama de la asociación civil FUCAM a través de Pintado de Rosa, una serie de clases de cocina en el restaurante Filigrana.
Arte, cocina mexicana y la perspectiva femenina de la chef Martha Ortiz son los hilos que tejen el menú y la experiencia de Filigrana. En este restaurante de la colonia Roma disfrutarás de sabores de la infancia y tradicionales.
En el Museo de Arte Contemporáneo de Querétaro, en el Centro Histórico de la ciudad, se llevó a acabo una cena donde se conjugaron la gastronomía, el arte y la música. La chef Martha Ortiz puso sobre la mesa la sinestesia de los colores.
Prepárate para vivir nuevamente el brunch del Hotel Xcaret México, un imperdible del domingo en tu visita a la Riviera Maya que tendrá su reapertura este 20 de diciembre. Conoce aquí los detalles.
En las pasadas ediciones de Viajeros inspirando Viajeros platicamos con el chef viajero Eduardo Palazuelos, quien nos compartió la importancia de los viajes a la hora de inspirarse para crear platillos en la cocina. También conversamos con la chef Martha Ortiz, quien nos habló de la inspiración, el amor por lo que se hace y su visión de ahora en adelante debido a la pandemia.
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