Chefs mexicanos

El Ex Convento de San Hipólito, en la Ciudad de México, fue el escenario perfecto para abrazar a grandes exponentes de la gastronomía nacional, así como destinos y agencias de viajes, que vieron su trabajo reflejado en el reconocimiento que les otorgó el público, a través de los Food and Travel Reader Awards 2016, en […]

Conoce la lista de nominados de los Food and Travel Reader Awards 2016 y este miércoles 9 de noviembre a partir de las 19:00 horas, no te pierdas la premiación en vivo desde nuestras redes sociales Periscope, Facebook, Twitter e Instagram: FoodandTravelMX, donde los ganadores recibirán una pieza de la escultora mexicana Gogy Farías. Categorías Food Mejor Chef Porque […]

Food and Travel > Matteo Salas nos compartió algunos secretos de su cocina, lo que lo motiva y qué es lo que más le gusta preparar.

Si están con antojo de saborear excelente comida y disfrutar de encantadores lugares, checa cuáles son los restaurantes imperdibles de la colonia Roma.

Quítate el frío preparando alguna de estas novedosas sopas colmadas de sabor, y elaboradas con ingredientes frescos y nutritivos. Recetas y fotos tomadas del libro Skinny Soups, de Kathryn Bruton. Fotos de Laura Edwards. Maridajes: Miguel Ángel Cooley. 

Food and Travel > Estuvimos en el festival Vallarta Nayarit Gastronómica, en el Hard Rock Hotel de Vallarta, y cenamos con chefs rockstars como Jordi Roca. ¡Chécalo!

Festeja la hermosa tradición con un exquisito pan de muerto. Aquí te decimos dónde encontrar los más ricos de la Ciudad de México.

Si ya tienes organizada tu fiesta de Halloween pero aún no sabes qué sabores ofrecer, aquí te proponemos cinco ideas para chicos, grandes, y de gustos salados y dulces. ¡Inténtalos, son increíblemente sencillos! Chocolate caliente con ojos Porciones: 2 Ingredientes 225 ml de leche 225 agua caliente 180 g de chocolate semiamargo 4 piezas de […]

Probamos el nuevo menú del restaurante Teppan Grill, y nos llevamos un gran sabor de boca con su oferta gastronómica japonesa.