Chefs mexicanos
Notas más recientes
Lampuga festeja con amigos sus 11 años
Estuvimos presentes en la cena de aniversario de Lampuga, por sus 11 años de existencia, y saboreamos deliciosos platillos de destacados chefs.
Gastronomía mexicana en voz de Gerardo Vázquez Lugo
Food and Travel > Checa el video realizado por Restaurantería MX y conoce el día a día de uno de los mejores chefs de México, Gerardo Vázquez Lugo, del restaurante Nicos.
Mercado del Carmen Coyoacán, el hotspot del sur
Conocimos la oferta gastronómica del Mercado del Carmen Coyoacán, en donde podrás disfrutar de una variedad de platillos de mariscos, pintxos y cocteles.
Mr. Chow abre sus puertas en México
El prestigioso restaurante de cocina oriental Mr. Chow llegó a México y estuvimos presentes en su apertura para deleitarnos con sus exquisitos platillos.
La Mansión se renueva
Conoce las nuevas creaciones y presentaciones del restaurante La Mansión, sus exquisitos platillos y refrescantes bebidas te encantarán.
Mérida: territorio de felicidades, delicias y buenos tragos
Descubre tres sitios de Mérida para pasarla bien y comer delicioso. ¡Enamoraron nuestro estómago y dejaron un gran sabor de boca!
Diarios de cocina con Alfonso Cadena
Food and Travel > Alfonso Cadena, quien nos compartió algunos secretos de su cocina, que sirve en el restaurante Hueso en Guadalajara.
Dante Ferrero, el gurú de la carne
Por sus venas corre la pasión carnívora, pero tiene muy claro que el consumo sostenible es importante para seguir disfrutándola. Este gusto del chef argentino Dante Ferrero lo ha llevado a diversificar los cortes, apoyar el producto local, asar vacas completas y añejar cortes hasta 450 días. La primera vez que conocí a Dante Ferrero […]
Buñuelo con helado de arándano
Recetas Food and Travel > Deliciosa receta de buñuelo con helado de arándano, del chef Dante Ferrero, quien nos compartió este dulce postre.











