Chefs mexicanos
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No te pierdas A Qué Me Sabes #CDMX 2023: más de 60 menús para ti
Del 21 de noviembre al 3 de diciembre no te pierdas A Qué Me Sabes #CDMX, un evento dedicado a impulsar la industria gastronómica de la ciudad y a que disfrutes la gran oferta culinaria que hay en la metrópoli.
Latin America’s 50 Best Restaurants 2023: conoce el listado del 51 al 100
¡Revelados los puestos del 51 al 100 en el listado de Latin America’s 50 Best Restaurants 2023! Oficialmente se ha publicado la tan esperada lista y aquí te la compartimos. Spoiler: hay 8 restaurantes mexicanos.
Cenas para recordar de la tercera edición del Festival Gastronómico 5 de 50
Descubre cuáles fueron los momentos más deliciosos de las cenas del Festival Gastronómico 5 de 50 a través de este resumen para saborear.
Pariente Restaurante: un viaje a Michoacán a través de sus sabores
Rinde honor a la cocina michoacana, en especial a la de Tierra Caliente, en Pariente Restaurante, concepto de Atizapán de Zaragoza en donde perderás la noción del tiempo de tan bien que la vas a pasar.
Datos que debes saber sobre el Día Nacional de la Gastronomía Mexicana
En 2016, el Gobierno de México eligió al 16 de noviembre como el Día Nacional de la Gastronomía Mexicana, fecha en que nuestra cocina tradicional fue declarada Cultural Inmaterial de la Humanidad a la Gastronomía Mexicana, seis años antes. Conoce más sobre esta fecha y sus alcances.
Cocineros por Acapulco: Carlos Gaytán cocina miles de comidas en apoyo al puerto
Ante la tragedia ocurrida en Acapulco, tras el paso del huracán Otis, muchos son los cocineros que se han sumado en apoyo al puerto cocinando para su gente. Este es el caso de Carlos Gaytán, quien cuenta su historia.
Mario Castrellón: el chef más reconocido de Panamá se inspira en México
Charlamos con Mario Castrellón, chef propietario de Maito, restaurante de Ciudad de Panamá ubicado en las posición 6 de Latin America's 50 Best Restaurantes. Esto nos reveló sobre su misión, historia y fascinación con México.
Caras frescas en los fogones: Estos son los 6 chefs mexicanos que debes conocer
Talentosos, trabajadores, con un toque único para cocinar y que están causando un impacto positivo a su paso. Nos dimos a la tarea de hacer una lista con los chefs mexicanos que debes conocer.
Día Internacional del chef: esto es comer y cocinar para ellos
En el marco del Día Internacional del Chef, que se celebra hoy 20 de octubre, nos acercamos a reconocidos chefs que trabajan en distintos estados de la República para hacerles dos preguntas: ¿qué es comer y qué es cocinar? Si quieres conocer sus respuestas, no te pierdas esta fotogalería.