Chefs mexicanos
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El Vatel Club México junto con el NH Collection Mexico City Reforma dieron cita para revelar a los representantes de la Selección mexicana de repostería en la Coupe du Monde de la Pâtisserie edición 2021. ¡Conócelos!
Cubo: experiencias gastro-endémicas del bosque a tu mesa
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Impacta Wear, mandiles con impacto social y ecológico
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Receta de coliflor capeada del chef Eduardo Palazuelos y Koblenz
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Meet the Chef: Alex Ruiz, el sazón de Oaxaca en Hoteles Xcaret
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Niss, cocina de propuesta: sorpresas en cada bocado
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Chef mexicano Enrique Casarrubias y de cómo ganó una estrella Michelin
Tras 14 años de trabajo en París, el chef mexicano Enrique Casarrubias le fue otorgada una estrella Michelin por su restaurante Oxte. Conoce su historia.