Chefs mexicanos
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Público Comedor estrena desayunos
Conoce los nuevos desayunos de Público Comedor, un restaurante del chef Pablo Salas. Fuimos a probarlos a su sucursal en Polanco para contarte cuáles platillos fueron nuestros favoritos.
Olenna, encanto al sur de la Ciudad
Conoce el nuevo restaurante Olenna, del chef Maycoll Calderón, que presenta exquisitos platillos de cocina mediterránea. ¡Te encantará!
5 razones para desayunar en Filigrana
En medio de la ajetreada Ciudad de México, el nuevo restaurante de la chef Martha Ortiz te recibe entre plantas, cacao, café y pan dulce tradicional mexicano. Desayuna en Filigrana: la joya verde de la colonia Roma.
Lo que no te puedes perder del nuevo Ryoshi en Masaryk
Te presentamos un nuevo espacio de comida japonesa en la ciudad. Se trata de Ryoshi, que ha traído su éxito en Monterrey a Masaryk y promete conquistarte con su encantador lugar y deliciosos platillos.
La Mallorquina: huevos rotos y fabada, ¡arriba España!
El restaurante La Mallorquina crece y pone una sucursal al sur de la Ciudad de México. Ya no hay pretexto para comer platillos y beber vino español. Fabada, morcilla, rabo de toro, huevos rotos con chistorra, calamares en su tinta y más. ¿Se te antojó? ¡Lánzate!
5 platillos que debes probar en Yakumanka
El restaurante tipo cebichería de barrio del reconocido chef Gastón Acurio te espera en la colonia Roma con frescos productos de mar y todo el sabor de la cocina peruana.
Food and Travel Reader Awards 2019: lista de ganadores
Rendimos homenaje a lo mejor del turismo y la gastronomía en la sexta edición de los Food and Travel Reader Awards, que reconocen a los chefs, destinos y restaurantes favoritos de nuestros lectores.
Karime López: la primera mexicana con una estrella Michelin
La Guía Michelin Italia 2020 reconoció con una Estrella al restaurante que dirige la chef mexicana Karime López, te contamos quién es y cuál es el restaurante que la hizo acreedora a este título
Triple maridaje en restaurante Alaia
Es normal que se maride comida y vino, a veces, alimentos varios y otros licores o espirituosos; pero ¿qué tal incluir música en la mezcla? Es algo que ya se ha hecho, pero el chef Israel Aretxiga decidió darle su propia interpretación en el restaurante Alaia.