Chefs mexicanos

Alitas, piernas de pollo y hamburguesas preparadas con 14 clases de salsas, es lo que te espera en este nuevo restaurante de La Condesa, de ambiente relajado, ideal para el precopeo o mirar eventos deportivos.

Celebramos el Día Internacional de la Mujer resaltando el trabajo de tres chef mexicanas que han tomado el mando de la repostería. Conoce un poco más de su trabajo y disfruta de sus bocados dulces.

El restaurante insignia Carolina del paradisíaco hotel The St. Regis Punta Mita Resort estrena chef. Miguel Soltero se pusó al mando para profundizar la propuesta mexicana con productos locales, recuerdos y raíces.

Visitamos el restaurante Asia para conocer su propuesta oriental, que reúne platillos emblemáticos de la cocina china, tailandesa y japonesa, en un lugar con 10 años de vida desde el Centro Comercial Santa Fe. ¡Te contamos! 

Platicamos con el chef mexicano Daniel Ovadía, quien nos compartió un poco de su historia y del trabajo que le ha costado consolidarse. Sobre todo ahora que dirige, al lado de su socio Salvador Orozco, Bull & Tank, un grupo integrado por 17 exitosos restaurantes.

Si tienes antojo de un desayuno abundante, delicioso y muy mexicano, date una vuelta por el restaurante Testal, en el Centro Histórico de la Ciudad de México, y déjate consentir.

¿Consideras que tienes paladar aventurero o tradicional? Cualquiera que sea tu respuesta Asian Bay, uno de los referentes de la comida china en la CDMX, tiene un platillo que te hará sentir cómodo, pero a su vez, te incitará a probar sabores, olores y texturas diferentes que abrirán tu apetito hacia nuevos horizontes.

Junto a una vista maravillosa hacia el Monumento de la Revolución, nos deleitamos en Arango, cocina de raíces a través de menú especial "Entre amigos", en el cual se unieron los estilos de tres chefs para celebrar el mes del amor y la amistad por la gastronomía.

Permite que este restaurante con más de 20 años de existencia en el Jardín Centenario de Coyoacán, te muestre los sabores y especialidades de la cocina de ese país, que es una mezcla de la española y la italiana.