Chefs mexicanos
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4 puntos básicos para conocer la cocina de Rosetta
Platicamos con la chef Elena Reygadas sobre su nuevo libro y nos contó todo lo que hay detrás de su cocina. Te decimos cuáles son los puntos básicos para descubrir y experimentar la esencia de Rosetta.
Pastel de higo y mascarpone
Deléitate preparando este exquisito pastel de higo y mascarpone, perfecto para disfrutarse una plácida tarde soleada.
Pizzette de calabacitas
Cocina esta deliciosa pizzette de calabacitas y deleita a toda tu familia con sabores auténtico de la asombrosa Venecia.
Brochetas de carne, salvia y manzana
Aprende apreparar esta exquisita receta de brochetas de carne, salvia y manzana, que proviene de la bella Venecia. ¡Te fascinará!
Risotto con radicchio y queso gorgonzola
Toma nota de esta deliciosa receta de Risotto con radicchio y queso gorgonzola, y disfruta del sabor de Venecia en tu mesa.
Radicchio rostizado con granada
Aprende a preparar esta deliciosa receta de radicchio rostizado con granada, ideal para estos calurosos días. ¡Te transportará a la bella Venecia!
5 platillos imperdibles del nuevo Treze
Ubicado en Lomas de Chapultepec, este restaurante de cocina a las brasas te dejará un suculento sabor en tu boca. Disfruta de su agradable ambientación y de su amplia terraza.
El Mercado el 100 dentro de Cocina Abierta
Conoce el concepto de Cocina Abierta, un espacio gastronómico con diversas opciones para deleitar tu paladar, en donde encontrarás productos locales de gran calidad. ¡Te encantará!
Tips para preparar cochinita pibil
¿Quieres probar una deliciosa cochinita pibil? Te contamos los secretos que nos compartieron en Cantina Riviera del Sur, un espacio especializado en comida yucateca y buenos tragos. Sigue estos tips y prepárala como un experto.