Comida gourmet

Notas más recientes

Negroni, Italia a la carta

Conoce la propuesta del restaurante Negroni, de cocina italiana, en el que disfrutarás de platillos tradicionales, excelente mixología, un ambiente relajado y un atento servicio.

Xkik’: chocolate de origen 100% mexicano

El movimiento Bean to Bar, que controla el cacao desde su origen hasta el producto final –la barra-, se ha fortalecido. Incluso ya hay marcas mexicanas que poco a poco han salido adelante como Xkik’. ¡Conócelos!

Los 120 restaurantes más destacados de México

Conoce cuáles son los 120 restaurantes más relevantes en la escena gastronómica de nuestro país, de acuerdo a un selecto grupo de expertos convocados por la editorial Culinaria Mexicana, quienes realizaron la Guía México Gastronómico 2019.

¿Dónde comer en Dunedin, Nueva Zelanda?

Recorrimos la ciudad de Dunedin, en Nueva Zelanda, y si estás por viajar a este extraordinario destino, checa cuáles son las mejores opciones de restaurantes y disfruta de su deliciosa gastronomía.

Midam: Corea al plato

En Midam viajarás directamente a Corea. Se trata de un nuevo espacio donde se vive la divertida experiencia de aprender a preparar y comer BBQ coreano. Para después, maridarlo con auténticos licores. ¡Conócelo!

Prepara tu propia pasta artesanal en Mia Domenicca

Si eres fan de este platillo italiano, elabora tus propias pastas y descubre la infinidad de tipos que existen. A partir de febrero, en el restaurante Mia Domenicca se impartirá este suculento taller.

Emilio: gastronomía vasca en Polanco

El País Vasco es una región única en España. Su gastronomía es diferente a la del resto del país y uno de los mejores exponentes en México es Emilio. Probamos el menú de este restaurante que se ha consolidado como uno de los favoritos entre los conocedores.

Bacalao, delicia atemporal

Conoce un poco más sobre el bacalao, su historia, origen y diversas preparaciones que pueden disfrutarse en cualquier temporada. También toma nota de las deliciosas recetas que puedes preparar en casa.

Bacalao con eneldo y arroz con espinacas

Te enseñamos a preparar esta exquisita receta de bacalao con eneldo y arroz con espinacas, que será ideal para cualquier ocasión.