Comida mexicana

Comida mexicana

Notas más recientes

Gnocchi de papa con chaya y hoja santa

Toma nota de esta deliciosa receta de gnocchi de papa con chaya y hoja santa, de la chef Elena Reygadas y sorprende a toda tu familia.

Cócono, sabores imperdibles de Querétaro

Cócono se ha vuelto uno de los restaurantes favoritos de Querétaro por su cocina mexicana que conjuga varios clásicos de todo el país. El uso de ingredientes auténticos y recetas originales es un punto más al encanto.

Maizal llega a la Casona de los Sapos

Los hermanos Daniel y Antonio Nates han elegido un nuevo espacio para instalar permanentemente su proyecto Maizal. Se trata de la Casona de los Sapos, un acogedor hotel boutique en el corazón de Puebla. ¡Te contamos!

Lo que no sabías de la mantequilla

Para ser un producto hecho principalmente de un solo ingrediente, la mantequilla es sorprendentemente interesante. Te decimos algunas razones por las que este alimento milenario es tan especial y lo puedas convertir en uno de tus favoritos.

Mantequillas

Con estas recetas de mantequilla, sorprende a tus seres queridos y dale un giro inesperado a tus preparaciones. No te arrepentirás de explotar al máximo su versatilidad y descubrir nuevos sabores.

Salsas con mantequilla

Prepara dos deliciosas salsas con mantequilla y empléalas en tus preparaciones para realzar el sabor de tus platillos. Notarás la diferencia y te encantará.

Curry rojo con lubina

Prepara curry rojo con lubina y sorprende a tus invitados con esta deliciosa receta, perfecta para la temporada.

Pork belly con mermelada de toronja y col morada caramelizada

Prepara esta receta de pork belly con mermelada de toronja y col morada caramelizada para sorprender a tus seres queridos.

Espárragos braseados

Aprende a preparar estos espárragos braseados y deleita a tus seres queridos en una deliciosa cena.