Destinos de México

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Postres callejeros de la Ciudad de México

Conoce algunos de los postres callejeros más comunes en México, y disfruta saboreando cada una de estas delicias que están al alcance de tu mano.

Por Miguel Angel Chen

México llega al Campeonato Internacional de la Pizza

Raymundo Serrano, representante del restaurante Fratelli la Bufala, será quien lleve el nombre de Mèxico a Italia en el Campeonato Internacional de la Pizza

Por Jimena González

Platillos a la mexicana

Conoce por qué algunas platillos reciben la denominación " a la mexicana", y descubre qué ingredientes le dan este nombre y sabor. ¿Cuáles conoces?

Por Miguel Angel Chen

Los sabores de Yucatán llegan a la Ciudad de México

Agenda este 1 de septiembre en el restaurante Amici, del hotel Sheraton María Isabel, el Festival Gastronómico de Yucatán. ¡Estará delicioso!

Por Aislinn Rodríguez

Vajillas mexicanas con historia 

¿Sabes cuántos tipos de vajillas se utilizan en las cocinas mexicanas? Aquí te mostramos cinco de las más típicas, para que conozcas su gran belleza.

Por Miguel Angel Chen

¿Sabes de qué trata la tendencia Eggsplosion?

Conoce de qué trata la nueva tendencia gastronómica Eggsplosion y vuélvete parte del grupo de personas que la han vuelto popular por el trabajo que implica.

Por Miguel Angel Chen

Clase de cocina con la Universidad Euroamérica y La Europea

Conoce la oferta educativa de la Universidad Euroamérica, enfocada a la Hotelería y Gastronomía, que imparte clases muestra, talleres y catas.

Por Ana Belen Ortiz

Platillos mexicanos con historia

Conoce la historia detrás de diversos platillos mexicanos que con el paso del tiempo se volvieron icono de la gastronomía mexicana. ¡Te sorprenderás!

Por Miguel Angel Chen

Sabores nahuas en el Claustro de Sor Juana

Conoce más sobre los sabores nahuas, a través de la investigación de la experta, Elena Mazzetto, quien ofreció una conferencia en el Claustro de Sor Juana.

Por Miguel Angel Chen