Gastronomía del mundo
Notas más recientes
Taza de té: ¿influye el recipiente en la percepción de la bebida?
Elegir la forma, material y grosor de un recipiente o taza para beber té, ¿altera la experiencia? Aquí lo averiguamos con algunos ejemplos aplicables en casa.
Alimentos poco saludables: las opciones que parecen sanas pero no lo son
Ya sea por tradición o una excelente publicidad, es probable que hayamos vivido en un error con estos alimentos poco saludables, a los que hemos tenido en un mejor concepto. Anota la lista y reconsidera su consumo.
¡Prueba el nuevo Monte Xanic Rosé en lata! Un vino orgánico, vegano y sin protocolos
En los bosques húmedos y misteriosos de Valle de Bravo, Monte Xanic presentó su vino rosado en lata, un producto que redefine cómo, cuándo y dónde se puede disfrutar un vino de calidad.
Este hotel de lujo tiene el mejor brunch dominical de Madrid
Más de 200 especialidades de cocina española e internacional llenan las estaciones del brunch dominical del InterContinental Madrid, en España. Piensa en tablas de patés, de quesos, ensaladas, mariscos, sushi, charcutería ibérica, carnes, pescados y postres.
¿Dónde probar el mejor matcha en CDMX? Esta es la ruta ideal
¡La fiebre del matcha llegó a CDMX para quedarse! Cada vez más lugares ofrecen esta bebida, pero aquí la ruta con los 5 mejores.
Whisky y Escocia: el tentador tema de la reciente Cena Histórica
Eloise en Lomas de Chapultepec fue el escenario de una experiencia multisensorial donde historia, alta cocina y whisky se unieron. Pedro Fernández Noriega guió un recorrido por los siglos de Escocia, mientras The Dalmore maridó cada platillo con elegancia.
Quintonil entre los tres mejores restaurantes del mundo: The World’s 50 Best Restaurants
Descubre qué privilegiado lugar ocupa Quintonil en la lista de The World's 50 Best 2025 y descubre lo más relevante de la edición de este año.
Té en cápsulas: ¿innovación o herejía?
Conoce qué diferencia ambos procesos y decide si las cápsulas de té son una opción que se acomoda a tu interés en consumir esta bebida que es sinónimo de elegancia y complejidad.
Día del Padre: Chefs que comparten pasión y herencia culinaria
Además de inculcar valores y brindar protección, un padre puede transmitir sus más grandes pasiones a sus hijos. Conoce a estos chefs que son poseedores de una herencia culinaria llena de pasión.