Gastronomía del mundo

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Tarta de membrillo con helado

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Tarta de caramelo salado

Recetas Food and Travel > El chef Philip Howard nos comparte su receta de tarta de caramelo salado, macarons de praliné y helado de vainilla y jengibre

Tarte tatin de piña

Recetas Food and Travel > El chef Philip Howard te enseña a preparar este Tarte tatin de piña con helado de limón y polvo de coco.

Philip Howard

Philip Howard, el chef encargado del restaurante The Square —premiado con dos estrellas Michelin desde 1998— tiene una absoluta fascinación por los postres.

Sumito Estévez

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Atul Kochhar

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Frédéric Lobjois

Frédéric Lobjois en México nos comparte los platillos con los que homenajeó a una culinaria declarada Patrimonio Mundial de la Humanidad en Goût France.

Cuadros de requesón

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Coffee cake

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