gastronomía española

Disfruta el lado dulce de la gastronomía de Cataluña, preparando estos deliciosos churros con chocolate caliente. ¡Le encantarán a tu familia!

Prepara estas costillas de cerdo agridulces y disfruta de tu tiempo en la cocina, mientras deleitas a tu familia con una receta catalana.

Aprende a preparar esta exquisita paella de mariscos, tradicional de Cataluña, España, y disfruta de su extraordinaria gastronomía.

La paella es el platillo más famoso de España, reconocido a nivel mundial por su deliciosa combinación de arroz, cárnicos y vegetales. Descubre todos sus secretos.

El chef Manuel Victoria lidera la cocina de Ajoblanco y muestra una propuesta llena de sabores confortables y bien elaborados que gustan tanto para una cita de negocios como para ir con la familia. 

El pasado mes de diciembre España se trasladó a Miami Design District, para llevar los exquisitos sabores de su gastronomía, así como su cultura y diseño.

En su cuarta edición, este evento organizado por la Cámara Española de Comercio en México, promueve el consumo de productos como el jamón ibérico, el aceite de oliva y el vino.

¿Te gusta la paella? Entonces conoce un poco más sobre este platillo emblemático de la cocina española, con estos cuatro datos curiosos. Dentro del marco de los festejos del Día Mundial de la Paella.

No te pierdas 24 al 27 de septiembre el festival Tapatour 2019, en el que disfrutarás de las deliciosa gastronomía española en diferentes restaurantes de Ciudad de México.

El País Vasco es una región única en España. Su gastronomía es diferente a la del resto del país y uno de los mejores exponentes en México es Emilio. Probamos el menú de este restaurante que se ha consolidado como uno de los favoritos entre los conocedores.

Platicamos con el chef mexicano Paco Mendez, del restaurante Hoja Santa en Barcelona, y poseedor de una estrella Michelin, quien nos contó algunos de sus secretos gastronómicos. ¡Te contamos!

Platicamos con el chef español Vicente Torres, quien nos compartió los detalles más importantes de su historia en el mundo gastronómico.