Gastronomía Mexicana
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Descubre Filigrana, el nuevo restaurante de Martha Ortiz
Filigrana es el nuevo restaurante de Martha Ortiz, en la colonia. Ahí disfrutarás de desayunos, comidas, cenas, almuerzos dominicales y hasta menú para tus perritos.
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Platicamos con cuatro cocineras del estado para que nos contaran un poco de su historia con la comida, qué platillos les quedan mejor y dónde puedes probar sus manjares.
Descubre Yema, la nueva marca de productos saludables
En la tarea de reinventar el consumo en México y dirigirlo hacia algo más consiente y con opciones sustentables, Yema nació como una marca de productos saludables. Encontrarás artículos de comida, cuidado personal y accesorios de casa
El Bajío llega al Centro Histórico
El Bajío pone joya a su corona y abre las puertas de su 19 sucursal en el corazón de la Ciudad de México: El Bajío Centro Histórico. Un espacio muy mexicano, lleno de detalles y comida tradicional.
Callebaut Ruby: ¡llegó el chocolate rosa!
Para todos los enamorados de lo pink y el chocolate, ¡llegó el chocolate rosa! Se trata de RUBY RB1, de sabor afrutado y que es la creación de la empresa belga Callebaut que llegó a México en el 2008.
Cómo ser un buen anfitrión con ayuda de Cornershop
Conquista a tus invitados por medio de la comida. Para ello, un gran aliado es Cornershop. Usa esta app y realiza pedidos efectivos para hacer preparaciones rápidas, pero de buen sabor. El chef Gerardo Vázquez Lugo nos cuenta sus tips.
4 paradas del Tapatour
En su cuarta edición, este evento organizado por la Cámara Española de Comercio en México, promueve el consumo de productos como el jamón ibérico, el aceite de oliva y el vino.
Chef Josiah Citrin, su paso por México
El reconocido chef Josiah Citrin viajó de Los Ángeles a Ciudad de México para servir un menú que mostró su alta cocina americana en Estudio Millesime by American Express. Sus seis maravillosos tiempos también se inspiraron en los sabores coloridos que se pueden encontrar en el país.
José Luis Cervantes, el genio detrás de Joe Gelato
Platicamos con José Luis Cervantes, el creador de Joe Gelato, ubicada en Ciudad de México, en donde crea sorprendentes sabores de gelato. ¡Conócelo!