gastronomía yucateca

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Descubre el hotel boutique CIGNO y disfruta de la riqueza de Mérida, Yucatán

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Te contamos todos los detalles sobre el hotel boutique CIGNO, ubicado en la ciudad de Mérida, Yucatán, y que es ideal para todos los viajeros nómadas contemporáneos. ¡Conócelo!

Sabores de Yucatán: nuestros 5 momentos favoritos del festival

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Con la participación de grandes exponentes de la gastronomía local, nacional e internacional, la segunda edición del festival Sabores de Yucatán nos regaló 5 días llenos de momentos memorables y aquí te traemos nuestros favoritos.  

Chef Carlos Montejo: el origen de la cocina regional como inspiración

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El chef Carlos Montejo a cargo de Chaká, el restaurante de cocina yucateca del Grand Velas Riviera Maya, nos cuenta sobre su más reciente participación en Bichos al Plato y su pasión por la cocina de tradición.

¡Larga vida a Kinich! 30 años de preservar los sabores de Yucatán

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Revive con nosotros el festejo por el 30 aniversario de Kinich, verdadera institución de la cocina yucateca que convocó a las figuras más destacadas de la gastronomía tradicional de México.

6 restaurantes en Mérida para comer (muy) rico

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Más allá de los lugares clásicos, aquí tu guía de bolsillo. Hay opciones para todos los gustos y presupuestos: desde salbuts y tacos, pasando por moles y adobos, hasta opciones veganas y vegetarianas (también hay cócteles y cafecito)

Morelia en Boca: así fue su deliciosa escala en Yucatán

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Revive con nosotros los sabores que disfrutamos en la parada que realizó Morelia en Boca en Yucatán. Además, entérate de cuándo se realizarán los siguientes eventos de este festival.

(Muy) buenos lugares de comida yucateca en CDMX

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La gastronomía yucateca es considerada una de las más deliciosas de México y el mundo. Si eres tan fan, como nosotros, ¡esto te interesa! Nos dimos a la tarea de reunir 4 muy buenos lugares de comida yucateca en la CDMX y este fue el resultado. 

Sopa de lima al estilo del chef Eduardo Palazuelos

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Cocina este platillo emblemático de Mérida, Yucatán, pero con el toque personal del chef: un caldo aromático enriquecido con huesos de ternera y especias. ¡Te encantará!

Casa Lecanda: el paraíso existe en Mérida, Yucatán

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Descubre este oasis de descanso, lujo y relajación en el corazón del centro histórico de Mérida y disfruta de una estancia única.