gastronomía
Notas más recientes
Taste of Beauty: la experiencia que fusiona gastronomía y belleza
Te contamos todos los detalles de la experiencia Taste of Beauty creada por Food and Travel México y Natura Bissé, en donde se fusionaron la gastronomía y la belleza.
¿Fan de las berries? Conoce las que se producen en México
Descubre los secretos de las berries que se producen en México y por qué han conquistado el mercado nacional desde hace 30 años.
Séptima temporada de Chefs MX: 6 grandes cocineros unidos por una causa
Te contamos cómo se vivió la sétima temporada del evento gastronómico Chefs MX que tiene como objetivo reunir a grandes exponentes de la culinaria mexicana, al mismo tiempo que se apoya a una noble causa. Aquí los detalles.
Honrando a los maestros de la Gastronomía
En el marco del Día del Maestro te compartimos cinco frases emblemáticas de grandes chefs que nos inspiran.
Conoce la historia del famoso queso edam en el libro “Este es Mi Gallo, todo sobre el queso viajero”
Recientemente se dio a conocer la portada del libro “Este es Mi Gallo, todo sobre el queso viajero: The Coobook”, en donde conocerás la historia del famoso queso holandés edam o, como es conocido en México, queso bola. Aquí te contamos los detalles.
3 recetas de pescado deliciosas y fáciles de prepararar
Te compartimos 3 recetas de pescado muy fáciles de preparar, que serán ideales para tu menú de esta semana, en la que con seguridad buscas platillos frescos y deliciosos. Toma nota.
Prueba Violeta, el nuevo menú degustación de Balcón del Zócalo que honra a la mujer
Inspirado en las mujeres, este menú de nueve tiempos exalta diversos aspectos que engloban ser mujer, desde lo más festivo y maravilloso, hasta temas delicados o de coyuntura. ¡No dejes de probarlo!
Los eventos de The Chef Meets México para tener en la mira
The Chef Meets México, el proyecto que fusiona lo mejor del arte y la gastronomía, presentó su nueva alianza con Citibanamex, además de su agenda de eventos para 2024, ¡anótalos en tu calendario!
Tours gastronómicos para hacer un fin de semana en CDMX
Te compartimos 4 divertidos tours gastronómicos que revelan los secretos detrás de los sabores emblemáticos de CDMX: entre tacos, mercados y barrios icónicos de la ciudad. ¡Tu próximo plan de fin de semana!