Fairmont Mayakoba: uno de los hoteles más sostenibles en Riviera Maya

7 de agosto de 2024

En un mundo donde el turismo sostenible se convierte cada vez más en una prioridad, Fairmont Mayakoba está marcando la pauta. Recientemente, este prestigioso hotel y Fairmont Heritage Place (las residencias del resort) fueron galardonados con la certificación Green Key. Así, se reconocen sus esfuerzos en la implementación de prácticas sostenibles y su compromiso con la protección ambiental en Riviera Maya. Texto: Miriam Lira / Fotos: cortesía.

Fairmont Mayakoba ha logrado cumplir con rigurosos estándares de gestión ambiental, eficiencia energética y prácticas ecológicas para obtener esta distinción. La certificación Green Key es una señal de que el hotel no solo busca ofrecer experiencias de lujo a sus huéspedes en Riviera Maya, sino que se compromete con el cuidado y la preservación del medio ambiente.

¿Qué es la certificación Green Key?

La certificación Green Key es un símbolo de excelencia en el mundo del turismo sostenible. Por lo que, al obtener este reconocimiento, Fairmont Mayakoba valida su esfuerzo por integrar prácticas sostenibles. Estas abarcan desde la conservación energética, ahorro de agua y gestión de emisiones de gases de efecto invernadero (GEI), hasta la protección de la biodiversidad y el apoyo a las comunidades locales.

“Estamos encantados de recibir esta certificación que valida esfuerzos por ofrecer una experiencia de alojamiento de alta calidad mientras minimizamos el impacto ambiental. La sostenibilidad está en el corazón de nuestra operación. Este reconocimiento refuerza nuestro compromiso con la protección de nuestros recursos naturales”, aseguró Jacco Van Teeffelen, director general de Fairmont Mayakoba.

Estrategias sustentables de Fairmont Mayakoba en Riviera Maya

Entre las acciones iniciadas por Fairmont Mayakoba destacan estrategias como la eficiencia energética y reducción de emisiones de gases invernadero. También han desarrollado iniciativas para proteger y promover la flora y fauna de la región, asegurando que el turismo no comprometa los ecosistemas naturales. Asimismo, hay esfuerzos continuos para integrar a la comunidad local en el crecimiento y desarrollo del resort, promoviendo prácticas comerciales que favorecen a proveedores locales.

En este sentido, al elegir Fairmont Mayakoba los huéspedes participan en un movimiento hacia un turismo más consciente y responsable. Este enfoque holístico hacia la sostenibilidad es lo que convierte a Fairmont Mayakoba en un líder en la industria del turismo de lujo sostenible. De esta forma, ofrece experiencias que respetan y enriquecen el entorno natural y la comunidad local.

La obtención de la certificación Green Key por parte de Fairmont Mayakoba sirve como inspiración para la industria de la hospitalidad que busca prácticas más sostenibles. Cuéntanos en redes sociales, ¿conoces alguno de los complejos de Mayakoba?

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5 de agosto de 2024

Sentado desde el restaurante Mangle de Villas Flamingos te hipnotizará un horizonte en el que el cielo azul se abraza a un mar sereno, cuya playa emerge a la mitad de las olas, como si fuera un sueño. Mientras ves el andar de los viajeros y locales -que caminan rumbo a Punta Mosquito para avistar flamencos-, enterrarás tus pies en la arena y te deleitarás con la carta de recetas mexicanas y del mundo con productos locales, así como con experiencias gastronómicas memorables. Fotos: cortesía.

Villas Flamingos en Holbox

Ubicado sobre 300 metros de playa frente al mar, Villas Flamingos es uno de los mejores hoteles de Holbox, una isla en Quintana Roo, entre el Golfo de México y el Caribe, en la que gozarás de una vibra hippie chic. Todo en el hotel está ideado para reconectarte contigo mismo y con la naturaleza. Ya sea en su restaurante, en cualquiera de sus suites, en sus tres piscinas o en el lobby llamado El Nido, por su majestuosa cúpula de bambú, la serenidad y la alegría desenfada de de este lugar colmarán tu espíritu.

Mangle: Sobre la playa de Holbox

En el restaurante Mangle de Villas Flamingos, en lugar de paredes tendrás vistas de 180º al mar y, en vez de pisos, la arena acariciará tus pies descalzos. Este es tan solo el principio de la reconexión contigo mismo en uno de los mejores hoteles de Holbox. Luego seguirá consentirte con la cocina del chef Juan Uuh, quien ofrece una carta con recetas nacionales con giros internacionales y de platillos del mundo con productos locales.

Ejemplo de ello es su taco estilo Baja, de camarón con tempura de piña y bombones de guacamole que desde la vista invita a probarlo. El pescado tikin xic, una receta tradicional de la península de Yucatán, golosa y ligera, en la que el achiote en conjunto con los vegetales, destacan la frescura del producto. Así como los camarones al tamarindo con chipotle y el pulpo al pastor.

En los platillos del chef Juan Uuh destacan la excelente técnica, la calidad del producto y la creatividad para ofrecer platos confortables y deliciosos.

Respecto a la pizza de langosta, el platillo más popular de Holbox -cerca de la isla, es común la pesca de este cotizado crustáceo- el chef Juan Uuh la ofrece con una base gruesa con jitomate deshidratado, parecido a una focaccia. De igual forma, en otras pizzas incluye masas con otros sabores, como la de pesto, para darles un toque único y exquisito.

Experiencias memorables

Otras de las experiencias únicas de este hotel son las que ocurren cuando el Sol se despide con su danza de tonos anaranjados, amarillos y violetas sobre el mar, dotando a cada una de una magia singular. La primera son las cenas románticas en las que a la orilla del mar montan un tipi con cómodos cojines y luz tenue. A un costado, suenan cadenciosos boleros que brotan de una guitarra mientras se degusta una tabla de quesos y charcutería con vinos o llegan, poco a poco, los platillos estrella de Mangle.

La segunda de dichas experiencias de Villas Flamingos es la Mesa del chef, en la que Juan Uuh ofrece un menú degustación de cuatro tiempos inspirado en los atractivos de Holbox. Uno de ellos es el plato titulado Atardecer en Punta Mosquito que es un exquisito risotto de tomate con pulpo, camarones y mejillones.

Otro ejemplo es el postre Bioluminiscencia. “Es un streusel de vainilla y coco molido que representa la arena, una reducción de lima para expresar el agua, espuma de coco que plasma la espuma de las olas y un tiburón ballena, caracoles y conchitas de chocolate con maracuyá, para representar la vida animal. Por último, para crear el brillo de la bioluminiscencia hacemos esferificaciones de curaçao azul”, explica el chef de Villas Flamingos de la bella isla de Holbox.

Y por último está la experiencia del hombre pájaro que se realiza cada jueves frente a la piscina. En la que, al ritmo del toque del tambor y con el aroma del copal, un danzante ataviado con un ropaje que recuerda nuestra rica cultura prehispánica agradece a los cuatro rumbos y hace peticiones por la prosperidad de los presentes.

Enclave eco chic

Todas estas experiencias, sumadas a la arquitectura orgánica y majestuosa del hotel Villas Flamingos que sorprende desde el lobby, diseñado por el arquitecto Alejandro D’Acosta y construido en su totalidad con bambú, ofrecen un alojamiento de lujo desenfadado en Holbox.

Te encantará alojarte en cualquiera de las 41 habitaciones de Villas Flamingos con vista al mar, en donde destaca la suite Luminiscencia, con 71 metros cuadrados, terraza y alberca privadas y un espejo de agua que recuerda este resplandor marino que se ve en Holbox durante las noches sin luna.

¿Listo para vivir unas vacaciones en una de las playas más bellas de México? Reserva pronto tu estancia en Villas Flamingos. Dónde: Calle Paseo Kuka s/n, Playa Norte Holbox, Lázaro Cárdenas, Quintana Roo. Habitación doble: desde 4,250 pesos. villasflamingos.com

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4 de agosto de 2024

El recién renovado hotel Fairmont Mayakoba organizó cuatro cenas semanales bajo el nombre de Chef Series. Cada una contó con la participación de un chef de casa, un chef invitado y un proveedor cuidadosamente seleccionado por su compromiso con la calidad y la sostenibilidad de sus productos. Esta primera temporada de Chef Series inició el 28 de junio y finalizó exitosamente el 12 de julio, en una velada que nos dejó con ganas de regresar. Texto: Déborah Cárdenas / Fotografía: Cortesía

Chef Series en Fairmont Mayakoba

Chic pero no pretencioso, así es Maykana de Fairmont Mayakoba, un club de playa con piscinas, salas lounge y cinco experiencias gastronómicas únicas. Las cenas Chef Series ocurrieron en dos de nuestros lugares favoritos de esta exclusiva sección: Cielo, el rooftop donde querrás pasar horas con tus amigos; y el restaurante Fuego, un espacio de vibra bohemia, el cual provoca hacer sobremesa con tal de seguir disfrutando de la brisa del mar, la música en vivo y los sabores ahumados de su parrilla.

Las Chef Series en Fairmont Mayakoba inician en el Cielo, donde nos recibieron con cocteles muy frescos para admirar el atardecer y abrir apetito. En cuanto los aperitivos hicieron su efecto, nos dirigimos al restaurante Fuego en la playa, donde ya nos esperaba el chef de casa Aldo Saucedo y el chef invitado César Pita, quien viajó desde San José del Cabo, donde tiene su restaurante Lumbre, recomendando en la Guía Michelin 2024. El chutoro de Bluefina con kosho de habanero, dashi y trufa negra fue la entrada perfecta, pero el pulpo suave con mollejas crujientes, frijoles con veneno y coles de Bruselas fue un platillo principal realmente original.

El restaurante Fuego en la playa

En cena de la primera temporada de las Chef Series de Fairmont Mayakoba, el chef Aldo Saucedo del restaurante Fuego nos deleitó con la ensalada Milpa del Mayab con quelites, calabacitas locales y crema de aguacate, mientras que su Pollo Cornish a la Leña nos hizo chuparnos los dedos.

La similitud de las cocinas de Lumbre y Fuego, más la calidad de los ingredientes de Nectar Organic Farms, dio como resultado una cena de sabores sutiles, elegantes y bien integrados. Daniel Noguera, chef ejecutivo de Fairmont Mayakoba, describió la noche como “un encuentro entre la granja y la cocina”. No podíamos estar más de acuerdo con él. Las hortalizas, las hojas y las flores de esta empresa de producción 100% agroecológica, sumaron color y belleza no solo en los platos, también en la mesa.

Aunque la primera temporada de Chef Series de Fairmont Mayakoba llegó a su fin, tenemos dos buenas noticias: habrá una segunda edición de Chef Series próximamente. Mientras tanto, puedes experimentar la cocina del restaurante Fuego, el cual está abierto al público.

Los eventos gastronómicos Chef Series complacieron a los viajeros que gustan de la buena mesa, pero el programa de verano de Fairmont Mayakoba aún no termina y también contempla experiencias de juego para los niños. Revisa todos los detalles aquí o escribe a [email protected] para cenar en los restaurantes de Fairmont Mayakoba. fairmont.mx

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1 de agosto de 2024

Cada año llegan, entre mayo y noviembre, entre 30 y 35 ciclones tropicales a las costas mexicanas, de los cuales cinco tocan tierra. Así que, si en estos meses decides vacacionar en destinos de playa, sigue estas recomendaciones, pues las condiciones meteorológicas pueden cambiar tu viaje repentinamente en la temporada de huracanes. Fotos: Canva

¿Cuándo es la temporada de huracanes en México?

La temporada de huracanes en el Pacífico comenzó el 15 de mayo y concluye hasta el 30 de noviembre. En tanto, en el Caribe comenzó dos semanas después, el 1° de junio, pero también se extenderá hasta el 30 de noviembre. Por ello, si en el destino donde te encuentras hay amenaza del paso de un huracán o de que este toque tierra, es importante que estés informado tanto del protocolo que debes seguir como de la intensidad del ciclón.

Considera que para la temporada de huracanes 2024, que va de mayo a noviembre, la Comisión Nacional del Agua (Conagua) pronostica de 35 a 41 ciclones tropicales, de los cuales, entre 15 y 18, afectarán el Pacífico y entre 20 y 23 las costas del Caribe.

Ciclones tropicales y huracanes

De acuerdo con el Servicio Meteorológico Nacional, un ciclón tropical es un remolino gigantesco que cubre cientos de miles de kilómetros cuadrados y tiene lugar, primordialmente, sobre los espacios oceánicos tropicales. Cuando las condiciones oceánicas y atmosféricas propician que se genere un ciclón tropical, la evolución y desarrollo de este puede llegar a convertirlo en huracán y su intensidad y peligrosidad dependerán de su categoría.

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¿Qué hacer en caso de huracán?

Lo primero que debes hacer en caso de que un huracán amenace el destino donde te encuentras de viaje es solicitar un mapa del hotel donde puedas marcar la localización del cuarto refugio habilitado, si es el caso. A su vez, localiza las áreas seguras del inmueble y la ubicación de extintores, botiquín, vías de escape y puntos de reunión. Generalmente estos se encuentran pegados en la parte interna de las habitaciones.

Antes de que el ciclón toque tierra, informa a tus familiares o amigos cuál es tu situación, ya que probablemente no habrá líneas durante y después del huracán. Pide al concierge, a tu agencia de viajes o a algún amigo o familiar que te apoyen a cambiar fechas y horarios de tus vuelos, así como la coordinación del transporte terrestre al aeropuerto, ya que es probable que la comunicación tanto telefónica como vía internet sea inestable por el mal tiempo.

Solicita una lista con los teléfonos de emergencia y, en caso de que evacuen el hotel, coloca tus objetos de valor en la caja de seguridad de la habitación, guarda tu equipaje en el closet de la habitación y no lleves nada (cojines, sabanas y toallas), ya que los refugios están equipados con todo. Solamente lleva tu identificación. En caso de que no haya que evacuar, infórmate de cuál es el sitio de la propiedad que ha sido designado como refugio.

Durante el huracán, el personal te informará de todas las medidas a seguir, además de brindarte alimentos y bebidas. ¡Manten la calma! Cuando todo pasé, la comunicación y los vuelos se irán restableciendo poco a poco y podrás regresar a casa.

Ahora ya lo sabes, si planeas viajar durante la temporada de huracanes, ¡toma en cuenta estas recomendaciones!

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27 de julio de 2024

The Epicure es mucho más que un simple evento culinario; es una celebración del arte gastronómico en su máxima expresión. A lo largo de sus ediciones, estas cenas pop-up organizadas en los hoteles Paradisus de Meliá han sido honradas con la presencia de luminarias culinarias que han dejado una huella imborrable en los asistentes. Desde chefs galardonados con estrellas Michelin hasta renombrados sommeliers. Estos eventos ofrecen una experiencia sensorial única con la sofisticación y creatividad de un hotel de lujo destacado. Fotos: cortesía

Esta vez, en su tercera edición del 2024, reunió en Riviera Maya a los paladares más exigentes para conocer a dos destacados talentos de la cocina mexicana: el chef corporativo de Hoteles NH en México y Cuba, César Castañeda, y el director de alimentos y bebidas en Paradisus Playa del Carmen, Apolinar Gómez. Junto a ellos, con 24 años de experiencia en la industria vinícola, la sommelier Claudia Urióstegui seleccionó los mejores vinos de Monte Xanic para crear toda una sinfonía de sabores.

Chefs estrella en The Epicure

Reconocido en 2019 como uno de los mejores chefs menores de 30 años, César Castañeda tiene una filosofía clara en torno al uso del maíz: no solo lo usa como ingrediente, sino como una herramienta vital para conservar el patrimonio cultural y culinario de México, así como para apoyar al campo y las familias mexicanas mediante el comercio justo.

“Se dice que la tortilla engorda. Pero eso no es cierto, el maíz es un producto 100% orgánico, sin gluten y un superfood que se debe saber cocinar. Pocos sabemos que, para llevar una tortilla bien hecha a la mesa, el maíz se debe de nixtamalizar. Así que, en búsqueda de esta tortilla bien hecha, viajamos por la república para conocer la tradición detrás del maíz mexicano y poderlo ofrecer a nuestros comensales”, comentó el chef Castañeda durante su participación en The Epicure.

Una cena memorable y maridajes perfectos

Por la noche, en el restaurante Sal Steak Cave de Paradisus Playa del Carmen, el chef Castañeda presentó platillos que reflejaron su filosofía. Una tarta de mousse de pollo con ensalada de pimientos del piquillo, maridada con la acidez perfecta de Monte Xanic Rosé Grenache, elevó la experiencia culinaria a otro nivel; mientras que el taco de chile xcatic relleno de panceta de cerdo destacó por su sabor, presentación impecable y el uso innovador del maíz y el chile, y se acompañó con Monte Xanic Calixa Blend (de tempranillo, merlot y cabernet sauvignon). Además, la pesca del día con emulsión de vainilla de Papantla también fue parte del menú de ocho tiempos.

El chef Apolinar Gómez, residente de Paradisus Playa del Carmen, también deleitó a los asistentes con uno de los platos más aclamados de la noche: la sopa de cebolla y hoja santa con pan de yema y queso comté, maridada con Monte Xanic Chardonnay, una sofisticada reinterpretación de un clásico. Otro destacado fue la costilla corta con mole negro, puré de plátano dominico y verdolagas, maridada con Monte Xanic Merlot, un balance perfecto entre la complejidad del mole negro y la suavidad del merlot.

Un final dulce para cerrar

vinos monte xanic the epicure paradisus playa del carmen

Para cerrar con broche de oro, el chef Apolinar Gómez ofreció un gelato de mango con agave cristalino y sal de gusano, mientras que el chef Castañeda presentó un bizcocho de maíz con salsa inglesa de epazote. Ambos maridados con Monte Xanic Chenin Colombard, fueron el cierre perfecto para esta tercera edición de The Epicure en Paradisus Playa del Carmen, una noche de sabores y emociones únicas.

Las próximas ediciones tendrán maravillosas sedes en México (en Paradisus Cancún, Paradisus La Perla y Paradisus Los Cabos) y también en República Dominicana. Sigue atento a sus redes sociales y ¡no te lo pierdas! Costo: 250 USD por persona; 175 USD para huéspedes. IG: paradisusbymelia_esp

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15 de julio de 2024

Ubicado en las hermosas costas de Isla Mujeres, Mayan Monkey es un hotel que promete una combinación incomparable de aventura y descanso en este paisaje tropical. Sus amplias habitaciones y servicios de primera categoría, que incluyen alojamientos frente a la playa y en entornos selváticos, así como impresionantes vistas al océano, garantizan unas vacaciones ideales para disfrutar en compañía de amigos. Este resort ofrece diversas actividades recreativas y opciones gastronómicas para compartir, asegurando experiencias memorables en un entorno paradisíaco. Sigue leyendo y conoce más al respecto. Fotos: cortesía.

Conoce Mayan Monkey Isla Mujeres

El hotel Mayan Monkey en Isla Mujeres te da la bienvenida con diferentes tipos de alojamiento perfectos para disfrutar con tus amistades. Desde acogedoras habitaciones privadas con vistas a la playa o inmersas en la abundante selva, para 2 personas, hasta dormitorios compartidos con capacidad para 12 personas, lo cual es útil para viajar con tu grupo de amigos. Todas las opciones están cuidadosamente diseñadas para proporcionar las comodidades necesarias para una experiencia relajante en esta isla paradisíaca.

Además, en Mayan Monkey Isla Mujeres disfrutarás de días interminables de Sol, arena y buena energía, todo mientras exploran las playas vírgenes que se extienden justo enfrente del hotel. Ya sea bronceándose, refrescándose con un chapuzón en la alberca o simplemente paseando por la orilla, este hotel garantiza momentos de pura felicidad desde el amanecer hasta el atardecer.

Con una ubicación privilegiada frente al mar, en Mayan Monkey Isla Mujeres disfrutarás de sesiones de yoga gratuitas al amanecer, al igual que de la música en vivo de su beach club, donde tienen el mejor ambiente. Sin duda, es una gran opción para enriquecer la experiencia veraniega con amigos.

Especial de temporada

Durante las vacaciones de verano, Isla Mujeres también brinda la oportunidad de disfrutar de una amplia gama de actividades acuáticas que resultan emocionantes. Desde sesiones de snorkel explorando los arrecifes de coral cercanos, hasta disfrutar de un buen paseo en kayak que permite explorar las tranquilas aguas costeras. Así completarás la experiencia perfecta de vacaciones junto a tus amigos en un entorno tropical.

Descubre más sobre Mayan Monkey y aprovecha las increíbles promociones de verano para ir con amigos. Para realizar reservas y conocer las últimas novedades disponibles, visita su sitio web y sigue sus redes sociales para obtener más detalles.

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27 de junio de 2024

Llegó una de las estaciones más esperadas del año y con ello las vacaciones de verano. Si tu mente piensa en automático en un lugar soleado para pasar estos merecidos días de descanso, aquí te presentamos tres propiedades Wyndham Alltra en playas mexicanas en los que podrás pasar una estancia sin preocupaciones. ¿Cómo lograrlo? Sigue leyendo y descúbrelo. Fotos: Cortesía.

Pasa unas vacaciones de verano en playas mexicanas

Una de las formas más sencillas de pasar unas vacaciones de verano sin preocupaciones y en alguna de nuestras hermosas playas mexicanas es recurrir a un hotel todo incluido. Sin duda, eso facilita las cosas y nos ayuda a centrarnos en la relajación propia.

Para ello, Wyndham Alltra tiene tres opciones que se acomodan a todo tipo de planes. Los hoteles que te presentamos incluyen, además de la estancia en sus cómodas instalaciones, todos los alimentos y bebidas, así como actividades de entretenimiento. A su vez, tienen el beneficio adicional de contar con Aura Spa, un recinto de bienestar que agradecerás.

¿Buscas dónde disfrutar de todo lo anterior para estas vacaciones de verano? Aquí hay tres alternativas en playas mexicanas:

Cancún

Este destino es famoso a nivel mundial por sus playas color azul turquesa y su alto nivel de hospitalidad, como el que encontrarás en la franja costera de su zona hotelera. Su conectividad es una ventaja a la hora de elegirlo para pasar tus vacaciones de verano, puesto que hay vuelos directos a Cancún desde distintas ciudades mexicanas y del extranjero.

Sin preocupaciones: Wyndham Alltra Cancún

Si estás pensando en Cancún, este hotel familiar con concepto todo incluido es una gran opción con sus 458 habitaciones y suites en total. Se encuentra en la zona hotelera y cuenta con dos piscinas y una playa con cabañas y camastros que te permitirán tener un contacto directo con el Caribe mexicano a cualquier hora, además de cumplir la expectativa de esas esperadas vacaciones de verano.

No tendrás que preocuparte por reservaciones de restaurantes, ya que en este hotel hay 14 centros de consumo en los que podrás encontrar lo que se te antoje. El entretenimiento también está cubierto con clases y actividades para todas las edades.

Si tienes hijos, estarás tranquilo al saber que en Camp Alltra hay una divertida agenda supervisada para los pequeños de 4 a 12 años, así como una cancha deportiva y zona splash. Mientras que en #Hashtag, los adolescentes estarán contentos con videojuegos y emocionantes actividades diseñadas para edades de entre 13 a 17 años.

Playa del Carmen

Como uno de los destinos preferidos del Caribe mexicano, Playa del Carmen es la opción ideal para experimentar la belleza natural de la Riviera Maya, así como para descubrir los modernos locales que conforman su famosa Quinta Avenida, calle peatonal de 5 kilómetros que alberga tiendas, galerías y restaurantes con opciones para todos.

Sin preocupaciones desde Wyndham Alltra Playa del Carmen

A pocos pasos de la Quinta Avenida, este hotel solo para adultos es la opción indicada si quieres ir en pareja para disfrutar de días tranquilos frente al mar. Relájate desde alguna de sus 287 habitaciones y suites en total y prepárate para disfrutar de 11 diferentes restaurantes y bares.

Dentro de su oferta de entretenimiento ofrece, durante el día, actividades como aquagym y voleibol acuático, así como otras para mantenerte en forma, como yoga y entrenamiento funcional, además de contar con un gimnasio. Por las noches, no tendrás que salir para divertirte, puesto que hay fiestas temáticas y shows musicales, de baile o presentaciones.

Puerto Vallarta

La ventaja de volar con rumbo al Aeropuerto Internacional de Puerto Vallarta para disfrutar de tus vacaciones de verano es que podrás gozar de dos destinos en uno, puesto que Puerto Vallarta y Nuevo Nayarit, antes Nuevo Vallarta, se encuentran a pocos kilómetros entre sí. Tu viaje se enriquecerá gracias al contacto con las culturas jaliscience y nayarita, a la vez que disfrutas de estas playas mexicanas con los increíbles atardeceres del Pacífico.

Sin preocupaciones desde Wyndham Alltra Vallarta

Comienza tu día con vista al mar desde alguna de las 229 habitaciones y suites de este hotel. Te aseguramos que la Bahía de Banderas, donde se encuentra Wyndham Alltra Vallarta, es perfecta para unas vacaciones de verano gracias a sus aguas cálidas y oleaje tranquilo. Sus tres piscinas también son una gran opción para refrescarte y convencerte de que estás en una de las playas mexicanas más bonitas.

vacaciones de verano en playas mexicanas vallarta

Como parte de sus beneficios todo incluido, tendrás acceso a 11 restaurantes y bares de deliciosa comida internacional con acentos locales. Para días activos, ofrecen una variada agenda de actividades, que van desde clases de yoga hasta entrenamiento funcional, así como interacción con un equipo de entretenimiento que prepara noches temáticas y actividades con artesanos locales. Otra buena opción será tomar una clase de coctelería en el bar Agave, en donde un mixólogo te guiará para preparar el que será tu nuevo trago favorito.

Planea tu estancia

vacaciones de verano en playas mexicanas playa del carmen

¿Aún no sabes dónde hospedarte? Te ayudamos a comparar estos hoteles de playa todo incluido para que decidas mejor:

Wyndham Alltra Cancun

Todo incluido
Frente al mar
Para toda la familia
WiFi ilimitado
Minibar y room service de 7:00 a 23:00 horas
Campo de golf cercano
Grupos sociales y bodas
A 20 minutos del aeropuerto

Wyndham Alltra Playa del Carmen

Todo incluido
Frente al mar
Solo para adultos
WiFi ilimitado
Amplias suites frente al mar
Minibar y room service las 24 horas
Grupos sociales y bodas
A unos pasos de la Quinta Avenida

Wyndham Alltra Vallarta

Todo incluido
Frente al mar
Para toda la familia
WiFi ilimitado
Minibar y room service las 24 horas
Campos de golf cercanos
Grupos sociales y bodas
A 20 minutos del aeropuerto

Prepárate para las vacaciones de verano ¡Aún es tiempo de reservar en alguno de estos hoteles de playa en México! Elige tu suite favorita en wyndhamhotels.com

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31 de mayo de 2024

Es momento de comenzar a pensar en las vacaciones de verano, y muy seguramente la primera opción en la que pensarás será en un destino de sol y mar. Por ello, aquí te ayudamos con estas tres grandes opciones de hoteles de playa que ofrecen un formato todo incluido que te encantará, ¡toma nota de estos spots de Wyndham Alltra All Inclusive Resorts! Fotos: cortesía.

Descubre estas tres grandes opciones de hoteles de playa todo incluido

Sol, arena y las mejores opciones de hoteles de playa todo incluido son todo lo que necesitas para relajarte a la mitad del año y resetearte para comenzar el segundo semestre de la mejor manera. Los hoteles de Wyndham Alltra All Inclusive Resorts cuentan con una propuesta de alimentos y bebidas de altísima calidad, y ni hablar de sus actividades de bienestar y entretenimiento. Así que aquí te dejamos estas recomendaciones:

Wyndham Alltra Cancun

Este es uno de los hoteles de playa todo incluido que es perfecto cuando el destino que quieres es Cancún. Se ubica en la Zona Hotelera, por lo que es un hecho que pasarás días frente al mar sin preocuparte por nada. Para ello, tiene 458 habitaciones y suites en total para tu descanso, así como 14 deliciosas opciones de restaurantes y bares.

No importa el perfil del viajero que visite Wyndham Alltra Cancun: fue pensado para todas las edades, por ello hay actividades que van desde una relajante clase de yoga hasta emocionantes clases de zumba o de cocina, e incluso actividades deportivas como splash. Además, el Aura Spa es imperdible para tratamientos revitalizantes.

Wyndham Alltra Playa del Carmen

Si al pensar en vacaciones de verano tu mente te llevó a Riviera Maya, esta opción es para ti. Se trata de un hotel solo para adultos en el que podrás pasar grandes momentos junto a tu pareja o amigos al elegir una de sus 287 habitaciones y suites en total disponibles que se localizan en este hotel con vista al mar.

En Wyndham Alltra Playa del Carmen hay 11 opciones de restaurantes y bares de todo tipo, que incluyen desde comida mexicana, hasta pizza o la parrilla más exquisita. Durante tu estancia, no te pierdas la experiencia de tomar un tratamiento en pareja, será el regalo perfecto para reconectar con la energía del mar.

Wyndham Alltra Vallarta

La magia de las costas del Pacífico se disfrutará de forma increíble en esta opción, que es uno de los hoteles de playa todo incluido que destaca por su hospitalidad y diseño acogedor. Se trata de una opción para toda la familia que cuenta con 229 habitaciones y suites en total, desde donde podrás disfrutar de dos increíbles destinos en uno: Puerto Vallarta y Nuevo Vallarta.

En Wyndham Alltra Vallarta tendrás una bella playa para disfrutar de la inmensidad de Bahía de Banderas, pero también te cautivará por sus opciones para experimentar la cultura local, divertirte con sus actividades de entretenimiento o renacer con los tratamientos de Aura Spa. El resto del día, solo tienes que dejarte consentir con sus 13 opciones de restaurantes y bares.

Ahora que ya tienes grandes opciones de hoteles de playa con formato todo incluido, es momento de reservar. Visita: wyndhamhotels.com

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24 de marzo de 2024

Es bien sabido que Puerto Vallarta es un destino donde se come y se bebe delicioso. La ciudad ofrece una amplia gama de opciones gastronómicas que van desde la cocina local mexicana, hasta la internacional. Sin mencionar que, al estar ubicada junto al océano Pacífico y rodeada de tierras fértiles, cuenta con una gran variedad de ingredientes frescos: desde mariscos, hasta frutas tropicales. Dentro de toda esa variedad, si buscas dónde comer rico en Puerto Vallarta, no dejes de agregar a tu ruta estos restaurantes ubicados dentro del hotel Sheraton Buganvilias. Fotos: Charly Ramos.

Todo sobre el resort

Sheraton Buganvilias Resort & Convention Center está ubicado justo en el corazón de este destino que posee una costa paradisíaca con más de 300 metros de playas soleadas y espectaculares paisajes a cargo de la Bahía de Banderas y las montañas de la Sierra Madre Occidental. Sus cómodas habitaciones y amplias suites regalan vistas al mar o a los frondosos jardines, sin mencionar sus dos animadas albercas y doce centros de consumo que convierten a este hotel en una parada ideal para foodies que visiten Puerto Vallarta.

La gastronomía es uno de los principales pilares del resort, por eso, platicamos con Antonio Reyna, chef ejecutivo de Sheraton Buganvilias Resort & Convention Center, quien nos contó sobre la experiencia que tanto huéspedes como externos pueden tener en sus restaurantes:

“Nos esforzamos por mantener siempre la calidad, primordialmente a través de la comunicación y la capacitación; supervisar las cocinas, la llegada de los proveedores y visitar las mesas para escuchar la retroalimentación de nuestros comensales. Cuidamos los detalles para que este sea siempre el lugar que todos quieren conocer”, explicó.

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Para lograrlo, se utilizan en su mayoría ingredientes locales, siempre con una mirada hacia la sostenibilidad. “En Jalisco tenemos una tierra hermosa que siempre nos da el fruto que queremos. Nos inclinamos por la cocina kilómetro cero, consumir local. Podemos decir que un 85% de lo que utilizamos son productos locales, con los que realizamos platillos que no dañen el ecosistema y cuiden el medio ambiente”, afirmó.

Y comprobamos esto a través de nuestra visita a cuatro de los restaurantes de Sheraton Buganvilias Resort & Convention Center, en Puerto Vallarta, ideales para comer rico en tu próxima visita.

Aquí 4 restaurantes para comer rico en Puerto Vallarta

La Villita

Comenzamos por el restaurante La Villita, una agradable palapa ubicada en las áreas abiertas del resort con vista al mar e ideal para disfrutar junto a toda la familia. Por la mañana, se sirven desayunos preparados al momento incluyendo crepas y omelettes al gusto, y en la tarde, encontrarás ensaladas y ceviches.

Eso sí, lo más icónico es su brunch dominical. Los domingos, a partir de las 9:00, encontrarás un gran brunch, muy popular incluso entre locales, donde sirven desde sushi, pasando por parrilladas, quesadillas con tortillas recién hechas, hasta carnes frías y mimosas, todo amenizado por música en vivo (como marimba y mariachi), además de un área de venta de artesanía local.

Nine Ninety9

El siguiente de estos restaurantes para comer rico en Puerto Vallarta, ubicado dentro del hotel Sheraton Buganvilias Resort & Convention Cener, es Nine Ninety9. Se trata de un sport bar que posee una inmensa pantalla de 211 pulgadas (2 metros de alto por 5 metros de alto), la más grande de la ciudad, que es sin duda el mayor atractivo del lugar. Además, cuenta con otras cuatro pantallas donde se pueden transmitir distintos canales de deportes acompañados de sus hamburguesas y cocteles.

Entre los favoritos del menú, están el fish and chips con huachinango frito, servido con salsa tártara y papas a la francesa, además de su hamburguesa top sirloin 999. Te recomendamos visitarlo durante el fin de semana, cuando tienen música de dj en vivo.

Umai

Continuamos con Umai en los restaurantes para comer en Puerto Vallarta que debes conocer. Este acogedor espacio con luces tenues y decoración minimalista, que fusiona la cocina japonesa con toques mexicanos. Entre sus principales distintivos está el show teppanyaki que se lleva a cabo cada hora a partir de las 16:00, además de la mixología que combina lo mejor de dos mundos: sake y mezcal. No dejes de probar sus rollos, como el Umai, envuelto de papel de soya, ensalada kanikama spicy, camarón tempura, pepino, cubierto con atún y salsa picante, además de sus nigiris y sashimis.

Gaviotas

Finalmente, cerramos con Gaviotas, restaurante Four Diamond by AAA, donde el concepto es una cocina mexicana contemporánea de autor. Los platillos se elaboran con ingredientes mexicanos fusionados técnicas francesas, mediterráneas y de la cocina asiática. La carta es variada y extensa, sin embargo, también cuentan con la opción de un menú degustación de seis tiempos en el que podrás probar los platillos más emblemáticos dentro de la hermosa cava del restaurante.

¿Cuál de estos restaurantes para comer en Puerto Vallarta probarás primero? Habitaciones: Desde $5,900 pesos. sheratonvallartaallinclusive.com

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