Platillos típicos de México
Notas más recientes
Xoconostle con helado de queso
Recetas Food and Travel > Exquisita receta de xoconostle nixtamalizado con helado de queso huasteco, del chef Aquiles Chávez. ¡Te encantará!
Conejo de Tulancingo
Recetas Food and Travel > Exquisita receta de Conejo de Tulancingo con manzanas de Acaxochitlán, del chef Aquiles Chávez. ¡Te encantará!
Mole verde de mi madre
Recetas Food and Travel > Delicioso mole verde, de la inspiración del chef Aquiles Chávez, quien a su vez tomó la receta de su madre.
Aguachile de betabel
Recetas Food and Travel > Delicioso aguachile de betabel del chef Aquiles Chávez, es ideal para disfrutar con toda tu familia.
Inauguran primera pescadería responsable en México
Food and Travel > Smart Fish es la primera pescadería responsable, un negocio único en su tipo en el país. Te contamos más acerca de los diferentes productos que encontrarás.
Chile en nogada: el platillo barroco
Food and Travel > ¿Sabes desde cuándo se comenzaron a comer chiles en nogada en México? Conoce un poco más sobre la historia del chile en nogada. Se te antojará!
Chiles en nogada: del mito a la verdad
Food and Travel > ¿Conoces la verdadera historia del origen de los chiles en nogada? Hicimos un recorrido por Puebla y aquí te contamos cuál es el mito y cuál es la verdad.
¿Escamoles y gusanos maridados con vinos de La Rioja?
Food and Travel > La Rioja organizó una comida para probar el maridaje entre la gastronomía mexicana con los vinos españoles que tienen esa denominación de origen.
Chile en nogada: sabor de temporada
Food and Travel > ¡Por fin! Comenzó la temporada del chile en nogada, y se realizó una comida entre algunos de los restaurantes con menús este exquisito platillo tradicional.