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¡Histórico! Vinos de Querétaro, primeros en recibir una Indicación Geográfica Protegida en el país

La Indicación Geográfica Protegida Vinos de Querétaro avala el origen y calidad de las etiquetas del estado; es la primera en México.

Deliciosas razones para consumir cangrejo azul mexicano

Este producto de nuestros mares nacionales es poco conocido y consumido. Conoce cómo disfrutarlo y promover su aprovechamiento.

Ideas para tu cena de Año Nuevo: 4 recetas fáciles y deliciosas

Prepara las mejores recetas de pavo, lomo, romeritos y bacalao para tu cena de Año Nuevo con la ayuda de los microondas y licuadoras de Koblenz.

Receta: conoce el secreto para hacer chilaquiles perfectos

La chef Gina Rangel y Koblenz nos revelan el secreto de unos muy buenos chilaquiles, aquí una pista: todo comienza con el proceso de preparación. ¡Toma nota!

Pan de muerto en CDMX: dónde probar los más ricos y originales

Llegó esa época del año que todos anhelamos: ¡la de hacer un tour por la CDMX probando pan de muerto! Checa nuestras recomendaciones.

Celebra el Día de la Carne en su Jugo, una delicia de Guadalajara

El 17 de octubre se celebra el Día de la Carne en su Jugo. Descubre cuál es su origen, cómo se celebrará este año y cuáles son los mejores restaurantes en donde puedes probar la receta tradicional.

Conoce cuáles son los principales tipos de maíz mexicano

¿Sabías que México cuenta con más de 60 variedades de maíz? Descubre las principales, sus características y usos.

Chiles en nogada fuera de lo común: de 1 kg, rosas y con carne de bisonte

Si para ti las tradiciones son una invitación a la creatividad, entonces este conteo te interesa. Aquí te contamos sobre seis chiles en nogada fuera de lo común disponibles para tu disfrute esta temporada 2024.

La tierra de los chiles en nogada es Puebla, ¡descubre por qué!