Platillos típicos de México
Notas más recientes
Pulpos y nopalitos en escabeche
Recetas Food and Travel > La chef mexicana Mónica Patiño, comparte la recetas de pulpos y nopalitos en escabeche, que te dejarán fascinado con su sabor.
Recetas con sabor a verano
Es tiempo de preparar la mesa para tomar un buen almuerzo al aire libre, con platillos ligeros de la temporada cuya elaboración es fácil, pero con un apreciable toque gourmet. Recetas y estilo de alimentos: Louise Pickford / Fotos: Ian Wallace / Maridaje: Miguel Ángel Cooley.
Merengues con duraznos asados
Recetas Food and Travel > Merengues con duraznos asados y salsa cremosa de Pedro Ximénez, con lo que te volverás fan de esta postre.
Arúgulas, el twist que llegó para quedarse
Toma nota de estas deliciosas recetas con arúgulas que te sorprenderán por su extraordinario sabor, además de que las puedes cultivar en casa.
Recetas del Medio Oriente Moderno
Desde Egipto hasta Irán, este amplia zona del mundo nunca supo mejor… Con una fusión de métodos e ingredientes atemporales, estas recetas le dan un giro contemporáneo a la cocina tradicional. Recetas y fotografías tomadas del libro Falafel for Breakfast por Michael Rantissi y Kristy Frawley.
Huachinango entero al horno
Recetas Food and Travel > Toma nota de esta exquisita receta de huachinango entero al horno con castañas, chile y aderezo de tahini, ¡te encantará!
Donas de calabaza
Recetas Food and Travel > Donas de calabaza. Recetas provenientes del Medio Oriente Moderno y dale un toque contemporáneo a tu cocina tradicional.
María va a la florería
Recetas Food and Travel > Platillo creado por la chef mexicana Martha Ortiz, el cual representa a las mujeres de México y constantemente cambia de nombre.
Ceviche vampiro
Recetas Food and Travel > Prepara este exquisito ceviche vampiro con el esplendor del mango, que la chef Martha Ortiz nos compartió. ¡Te encantará!