Prepárate para festejar y probar la variedad de quesos que hay en nuestro país, este 30 de noviembre y 1 de diciembre, en cava Bocanegra Tequisquiapan, en donde se celebrará ¡Viva el queso!, el primer festival de queso artesano en Querétaro, y podrás saborear los quesos artesanales de productores locales, entre los que destacan: Doña Licha, Pradales, Gastoreña y Flor de Alfalfa. Y se tendrán como invitados a los estados Morelos, Chiapas y Puebla. Texto: Erik Sánchez / Fotos: Cortesía / Adobe Stock. 

 

Queso para todos

 

Viva el queso

 

En conferencia de prensa, Iker F. Pedrero Zarain, director general de Bocanegra, Halina Gama Arriaga, directora de promoción turística de Querétaro y Guillermo Vilchis, director de ventas de Hanse, compartieron que al Festival ¡Viva el Queso! asistan alrededor de 1200 personas, con el objetivo de reunir a los queseros del país y que los asistentes conozcan sus productos.

De esta forma, durante el Festival ¡Viva el Queso! disfrutarás de música en vivo, artistas plásticos en escena, evaluaciones sensoriales, talleres, catas, conferencias y mesas redondas, todo en torno a este suculento producto.

 

Maestros queseros

 

Viva el queso

 

Durante el evento recibirás atención personalizada por parte de los expertos en el tema como: Daniel Pedrero, director/Sensuist, coach en Pentasensorial, Fernando Ruíz Villalpando, director de Interlactea y Pablo Alem, consultor técnico de lácteos para Hansen México, quienes te convertirán en todo un  experto en queso.

 

Las compras no pueden faltar

 

 

Dentro de Cava Bocanegra encontrarás pop store para maridar perfectamente bien tus quesos: como lo son mieles, mermeladas, embutidos y vinos. Deléitate en el primer Festival ¡Viva el Queso! y consulta la página para costos y paquetes. Dónde: Carretera Estatal 200 km 50, Fuentezuelas, 76780 Tequisquiapan, Qro. Costo boleto: $350 acceso. El boleto incluye: de gustaciones y un directorio de todos los participantes. vivaelqueso.com

También checa Quesos mexicanos. 

Las luces de colores, la escarcha, y todos los motivos navideños, así como el exquisito olor a ponche calientito, han llegado a uno de los estados más hermosos de la república mexicana: Querétaro, que como cada año se prepara para recibir a miles de familias en un gran ambiente en diversas actividades impulsadas tanto por el estado como por el municipio, que te envolverá con el espíritu navideño tanto en su Centro Histórico como en toda la ciudad de Santiago de Querétaro. Fotos: Cortesía. 

Uno de sus imperdibles es sin duda su monumental nacimiento navideño, que el Patronato de las Fiestas monta cada año en el Jardín Zenea, donde podrás caminar entre los pastores, animales, diablos y ángeles, con los que, de acuerdo a las creencias religiosas católicas, representan los pasajes bíblicos relacionados con el nacimiento de Jesús. 

 

Querétaro

 

 

Luces navideñas  

 

Te encantará transitar en la calle de Madero, en donde estarás bajo las increíbles luminarias que te envolverán en una atmósfera de paz y alegría, que se sienten aún más en esta hermosa época del año. De ahí llegarás a la pista de hielo, que se encuentra en Jardín Guerrero, y escucharás las risas y gritos de diversión, tanto de niños y grandes deslizándose en patines. 

¿Qué sería de la Navidad sin sus exquisitos sabores y olores? Seguramente nada sería lo mismo, por eso en Querétaro también podrás deleitarte con la gastronomía propia de la temporada, como los tradicionales buñuelos calientitos con miel de piloncillo y antojitos mexicanos 

 

Querétaro

 

 

Además, también encontrarás una gran variedad de artesanías con motivos decembrinos, que conviven perfectamente con los distintos restaurantes y cafés que se encuentran en los andadores del centro. 

 

Desfiles con tradición 

 

Si buscas vivir poco más de las tradiciones queretanas, puedes admirar los desfiles y cabalgatas que son parte de las costumbres de la ciudad desde hace décadas. A mitad del mes de diciembre, también podrás deleitarte con el recorrido de carros alegóricos que representan las posadas y pastorelas mexicanas, que te invitan a gozar de estas fechas en Querétaro.  

 

 

Hazlo realidad y vive toda la magia de la Navidad celebrando estas fechas y el fin de año en un sitio que lo tiene todo: Querétaro. queretaro.travel / municipiodequeretaro.gob.mx

 

 

También checa Gala de otoño: el cierre de las vendimias en Querétaro. 

Después de vivir experiencias especiales en torno a la vid, llegó el momento de cerrar la temporada de vendimias en Querétaro. Para ello, la Secretaría de Turismo del Gobierno del Estado realizó la tercera edición de Gala de Otoño en la que se celebró una tradición vinícola que une a todo el estado para recibir a miles de visitantes.

La sede para la Gala de Otoño fue el viñedo El Vegil, ubicado en Huimilpan, y estuvo marcada con presentaciones artísticas, degustaciones y una vasta exposición de vinos y quesos artesanales queretanos. La gastronomía, unida a la cultura del vino, se hizo notar con un espacio de cocineras tradicionales y la Asociación de Cocineros Queretanos. De esta forma, la herencia culinaria y las propuestas contemporáneas deleitaron a los asistentes.

 

Querétaro

 

El arte es fundamental para el turismo, por lo que la Gala de Otoño también fue una oportunidad para presentar una exposición de escultura de corazones, intervenidos por artistas plásticos del estado. Con dichas piezas y una exhibición de Diego Glazer, un joven pintor contemporáneo, la hacienda del viñedo se transformó en un espacio cultural. Así, se representaron los valores de la Ruta del Arte, Queso y Vino, que a la vez es reflejo del desarrollo del turístico.

 

La vendimia en números

 

Durante los meses de junio a septiembre, Querétaro nos recibió con 14 fiestas de vendimia planeadas durante los fines de semana. Con sus diferentes actividades, atrajeron a más de 50 mil personas de todo el país. Y no es para menos, la Ruta del Arte, Queso y Vino constituye el segundo producto turístico de mayor relevancia para el estado. Representa una recepción anual de más de 860 mil turistas, así como más de 930 mil visitantes en los viñedos y queserías artesanales.

 

Querétaro

 

Ahora es momento de disfrutar de los vinos jóvenes que trajeron las vendimias, así como de un nuevo paisaje en los viñedos de Querétaro, que siempre están dispuestos a mostrar lo mejor de su pasión vinícola. queretaro.travel

 

 

También checa: Festival del Día de Muertos en Querétaro

La Solariega es una hacienda del siglo XVII, ubicada a solo 25 minutos del centro de la Ciudad de Querétaro y de los emblemáticos Arcos de Querétaro, rescatada y preservada con elegancia. Fotos: Cortesía. 

Está enclavada en un entorno natural en un valle de milpas, rodeada por el Cerro Santa Teresa y la reserva ecológica del Parque Nacional del Cimatario, en el municipio de Huimilpan, por lo que se convierte en un fabuloso destino para realizar tus eventos sociales y empresariales.

Arquitectura sin igual

 

La Solariega

 

Con diferentes espacios distribuidos a lo largo de varias hectáreas, La Solariega ofrece salones, jardines, patios, terrazas y hasta una cava enfocada en el arte y el maridaje de vinos, cervezas y destilados, pensado para dar lugar a cerca de 3 mil 500 personas. En cada paso disfrutarás de su imponente belleza y de su deslumbrante naturaleza.

Espacio sustentable

 

La Solariega

 

Con la siembra de más de dos mil árboles y a través de ecotécnicas para el ahorro de agua, generación de energía limpia y un cuidadoso manejo y reciclaje de residuos y materiales. Además de contar con un huerto para cultivar algunos de los ingredientes que ofrecen en sus menús, La Solariega es un espacio de bajo impacto ambiental.

Bajo esta premisa, podrás estar seguro de que tus eventos estarán cuidados y que en cada locación habrá un gran respeto por el entorno y los productos que ahí se emplean.

Gastronomía sin límites

 

La Solariega

 

Como en todo gran evento la propuesta gastronómica es fundamental, La Solariega se fusiona con Alteclaro, que garantiza una experiencia culinaria inolvidable para cada uno de tus invitados

La oferta gastronómica de Alteclaro corre a cargo del chef Martín Vázquez, originario de Veracruz y chef ejecutivo de Rubaiyat y reconocido por una cocina que se caracteriza por el uso de ingredientes típicos de la gastronomía mexicana, presentando en cada platillo una propuesta rústica, pero de vanguardia.

Sabores que perduran

 

 

El chef Martín Vázquez hace gala de su cocina en cada detalle, por lo que debes estar convencido de que en todos los platillos disfrutarás creaciones que te cautivarán. Nuestra recomendación son las tostadas de atún con aderezo de jitomate, camote y poro frito o el fideo seco horneado en salsa morita para la entrada.

Para el entreplato, la sorpresa para el paladar puede ser la sopa de melón valenciano, acompañado de manzana, romero y jengibre. Mientras que, para el plato fuerte, el short rib cocinado por 12 horas servido con miel de camote y puré se robará tu aliento y enamorará a tu paladar. Haz tu sueño realidad en Camino a 72, La Noria, 76973 Qro. haciendalasolariega.com

También checa Disfruta del Festival del Día de Muertos en Querétaro. 

Se acerca el Día de Muertos, una de las celebraciones más grandes e importantes en todo México, y Querétaro, no podía ser la excepción, ya que realizará un espectacular Festival de Día de Muertos, el cual podrás disfrutar entre música, colores, sabores y olores místicos, que solo en esta época del año puedes percibir. Fotos: Cortesía.

De esta forma, con el apoyo de la Secretaría de Turismo del Estado de Querétaro, se realizará el festival del 30 de octubre al 3 de noviembre, que recorrerá las principales plazas y andadores del Centro Histórico queretano, en donde se buscará resaltar la tradición y el color de una de las festividades más importantes de nuestra cultura, el Día de Muertos, ya que los mexicanos recuerdan con alegría a sus seres queridos que han partido y se honra su memoria.

 

querétaro

 

Altar monumental

 

En el Festival del Día de Muertos se realizarán diferentes presentaciones culturales, dinámicas, y por su puesto, se contará con el tradicional altar monumental, que se monta año con año en Plaza de Armas, el cual en esta ocasión, estará dedicado a Mariano de las Casas, hombre ilustre queretano, poeta y arquitecto, que estuvo a cargo de algunas de las construcciones más representativas de la ciudad.

En cuanto a su decoración, esta será una combinación entre las estructuras que representan el trabajo de dicho arquitecto en el Templo de Santa Rosa de Viterbo, con guirnaldas de cempasúchil. Además, estará decorado con una cruz en color blanco sobre 7 pisos, que tienen iluminación entre cada uno.

 

FestivalDía de Muertos Querétaro

 

En cuanto a la ambientación de la ofrenda de muertos, se hará de acuerdo a la tradición, con alimentos, pan de muerto, fruta y elementos que hagan remembranza a la vida de Mariano de las Casas. Al piso tendrá un tapete con detalles en semillas, aserrín y flores, con los típicos inciensos que te envolverán en el ambiente festivo del Día de Muertos. 

 

¡No te lo pierdas!

 

No dejes que se te pasen todos los eventos que están preparando en Querétaro, con motivo del Día de Muertos, y mantente al tanto de las actividades y horarios, tanto en sus redes sociales como en su sitio web. queretaro.travel

 

Son lugares llenos de encanto para disfrutar al máximo de un buen descanso en el místico Pueblo Mágico, San Sebastián Bernal, en Querétaro. Por ello, te recomendamos tres alojamientos en los que vivirás una experiencia llena de comodidades y atenciones en tu próxima visita a Bernal. Texto y fotos: Andrea Cabrera. 

 

El Cantar del Viento

 

Bernal

 

Es un hermoso hotel boutique ubicado justo frente a la cara principal de la Peña, poseedor de una hermosa y natural terraza. Cuenta con seis diferentes villas, todas con vista a la Peña y capacidad hasta para 4 personas. Como huésped podrás disfrutar de servicios exclusivos como spa y temazcal, además de recibir sesiones de relajación y meditación como cortesía. Un espacio lleno de detalles que te harán sentir como en casa.

Tony será tu anfitriona en El Cantar del Viento, siempre preocupada por ofrecerte la mejor experiencia en Bernal. El desayuno continental está incluido y podrás disfrutarlo al aire libre,  mientras eres testigo de escaladas de rapel, caminatas de visitantes que recorren la Peña, y bellezas naturales como su flora y fauna.

 

El cantar del viento

 

Aquí podrás avivar cada uno de tus sentidos mientras la característica corriente de aire desprende dulces sonidos de las campanillas de viento que se encuentran en cada rincón del lugar. TOMA NOTA Únicamente se aceptan niños mayores de seis años. Habitaciones desde: $2,100 pesos. FB: @ElCantarDelViento

 

Hotel de Piedra

 

Bernal

 

Descansa en este hotel boutique ubicado al pie de la Peña de Bernal. El placer de relajarte mientras disfrutas de exquisita cocina mexicana y de la región en Benedetto, el restaurante de Hotel de Piedra, o de un buen vino directamente extraído de la Cava Hotel de Piedra, la cual cuenta con un vino propio.

Aquí literalmente podrás dormir junto a la Peña de Bernal, una piedra del tercer monolito más grande del mundo,  forma parte de la decoración de la recepción. Sede de descanso, confort y tranquilidad.

 

https://www.facebook.com/hoteldepiedra/

 

Los detalles que conforman cada una de las habitaciones las hacen únicas y especiales, diseños distintos pero todos sinónimo de buen gusto y elegancia. Desde tu ventana podrás contemplar vegetación de la región y luces cálidas que adornan sus espacios. Habitaciones desde: $2,195 pesos. FB: @HotelDePiedra

 

Casa Mateo

 

 

Se trata de un hermoso hotel boutique que toma forma en una remodelada y restaurada casona del siglo XVIII. Gracias a su ubicación, justo en el centro del Pueblo Mágico de Bernal, podrás disfrutar desde cerca de la belleza de sus calles empedradas.

Además de que en las tardes calurosas podrás aprovechar la alberca que se ubica justo en el centro del complejo. Los tintes gastronómicos también se hacen presentes en el restaurante Casa Mateo, en el que podrás disfrutar auténtica cocina mexicana acompañada de vino queretano. TOMA NOTA Algunas habitaciones cuentan con chimenea que se enciende de noviembre a enero. Habitaciones desde: $1760 pesos. FB: @HotelCasaMateo

¿Eres amante del vino? Entonces te encantará saber que Querétaro celebrará su primer Festival del Vino Queretano, que será presentado por la Asociación de Vitivinicultores de Querétaro, de la mano de la Secretaria de Turismo y Cultura del estado, los próximos 28 y 29 de septiembre en el Centro de las Artes de la Secretaria de Cultura en Querétaro, un espacio caracterizado por su estilo barroco del siglo XVII. Texto: Erik Sánchez. 

Fue en conferencia donde la secretaria de Cultura, Paulina Aguado, el secretario de Turismo, Hugo Burgos, y el representante de la asociación vitivinicultora, Hans Diver, externaron que con el Primer Festival del Vino Queretano, se pretende promover los diferentes vinos que se producen en la región, así como contribuir al enoturismo en México.

 

primer Festival del Vino Queretano

 

Vino mexicano

 

En el Festival del Vino Queretano podrás disfrutar de más de 180 etiquetas de vinos, de las 26 productoras locales, entre las que destacan Viñedos La Redonda, en Ezequiel Montes, y Viñedos Los Rosales, ubicados en Tequisquiapan. También se contará con la participación de seis productoras locales de queso de vaca y de cabra, para lograr un perfecto maridaje.

Para amenizar el evento se realizarán diferentes actividades culturales como: ballet folklórico, presentaciones de artistas plásticos, entre los que destaca Paulo Villagrán, quien estará pintando en vivo durante el evento.

 

primer Festival del Vino Queretano

 

Además, habrá ponencias, catas, y por supuesto, el tradicional pisado de uva. Si lo tuyo es el shopping, podrás adquirir productos artesanales a lo largo del recinto.

Así que ya lo sabes, asiste al primer Festival del Vino Queretano que promete ser una experiencia única. Costo boletos: $550 y $250 pesos, el cual incluye una copa de vino conmemorativa y cinco degustaciones de vino. Dónde: José María Arteaga 89, Centro, 76000 Santiago de Querétaro, Qro. [email protected]. Sigue el evento en sus redes: Facebook @AVQro

Con 11 municipios productores de vino, Querétaro es el estado vitivinícola más importante de nuestro país. Y como tal, la época de vendimias es todo un acontecimiento que muchos esperamos con ansias y que cada que comienzan nos llenan de alegría.

Fue el pasado 22 de junio cuando la vinícola San Juanito fue la primera en llevar a cabo la recolección de uvas, pero esto solo marcó el inicio de la temporada que apenas comienza.

 

Vendimias Querétaro

 

En Querétaro se localizan alrededor de 28 bodegas vitivinícolas, de las cuales este año participarán 14 en la Fiesta de las Vendimias que culminará a mediados de septiembre.

Aquí te presentamos el itinerario y te recomendamos visitar la página web de cada vinícola para que descubras qué actividades se estarán llevando a cabo en torno a esta festividad.

 

Fechas

 

 

 

Vendimias Querétaro

 

Y si quieres conocer un poco más de la propuesta cultural de este estado, visita Punto México, en Av. Masaryk #172, allí encontrarás diversos productos queretanos a la venta, desde vinos y alimentos hasta artesanías. La entrada es libre y la exposición estará disponible hasta el 31 de julio. queretaro.travel

 

También checa Llega la XXIX edición de las Fiestas de la Vendimia. 

¿Algunas vez has soñado con volar? Aquí te dejamos una lista de cinco lugares en México para viajar en globo que puedas cumplir este sueño y disfrutar de vistas increíbles desde los aires . Sin duda, es una experiencia muy especial que debes vivir al menos una vez en tu vida. Texto: Yokleng Pun. 

 

Huamantla, Tlaxcala

 

Viajar en globo

 

Este hermoso pueblo es ideal para ser visto desde las alturas, pues sus coloridas construcciones y los paisajes únicos que lo rodean crean una vista inolvidable. El viaje en globo tiene una duración aproximada de una hora e incluye desayuno, brindis, hospedaje de una noche, cena y transporte al globo puerto. Precio: $2,750 por adulto. globo3uno.com.mx

 

Tequisquiapan, Querétaro

 

 

Viajar en globo

 

Este destino es perfecto para una escapada de fin de semana. La espectacular vista aérea que tendrás de los viñedos y del valle de Tequisquiapan con el amanecer de fondo te quitarán la respiración. Incluye hospedaje, desayuno, brindis y transporte al globo puerto. El vuelo dura entre 40 y 60 minutos. Precio: $3,300 por adulto. vuelosenglobo.mx

 

Teotihuacán

 

 

Sobrevolar la zona arqueológica te dará otra perspectiva del lugar que te asombrará. Antes del vuelo, podrás disfrutar de un coffee break de bienvenida mientras observas el espectacular inflado de los globos. Después, tendrá lugar el tradicional brindis y un desayuno. El viaje dura aproximadamente una hora. Precio: $2,300 por adulto.  vuelosenglobo.mx

 

Amatitán, Jalisco

 

 

En este viaje de 60 minutos, podrás apreciar una vista panorámica exclusiva del paisaje agavero. Después del vuelo, disfrutarás de un brindis y un delicioso desayuno. Al finalizar, tendrás acceso a un recorrido por una destiladora de tequila para conocer el proceso de elaboración y degustar esta bebida. Precio: $2,400 por adulto. jaliscoenglobo.com

 

San Miguel de Allende, Guanajuato

 

 

Puedes disfrutar de una de las ciudades más bellas de México desde las alturas y, sin duda alguna, es una experiencia que no te puedes perder. Brinda con un vino espumoso y deléitate con un desayuno después del vuelo. Incluye traslados locales y un certificado de vuelo. Precio: $3,300 por adulto. vuelosenglobo.mx