El Mar de Cortés servido en un plato. Eso sucede en este restaurante de cocina tradicional japonesa que comenzó solo enviando sus platillos a domicilio, pero que gustó tanto, que hoy abre su primera sucursal en Ciudad de México. ¡Pruébala!
La Ciudad de México se ha convertido en una meca para la gastronomía japonesa de altos vuelos, y para muestra está Kai Sushi Bar, que traslada lo mejor de la experiencia omakase a los paladares capitalinos.
En este restaurante de cocina japonesa preparan un menú omakase o de degustación, donde el secreto es permitirle al chef prepararte lo que él quiera. ¿Te atreves?
Te presentamos un nuevo espacio de comida japonesa en la ciudad. Se trata de Ryoshi, que ha traído su éxito en Monterrey a Masaryk y promete conquistarte con su encantador lugar y deliciosos platillos.
Visitamos el primer concepto de ramen y tsukemen del chef japonés Kenta Ikehata en México, que recién abrió sus puertos. Aprendimos a saborear ambas recetas y no pudimos dejar de comerlos gracias a su umami correcto y adictivo.
Para recibir la temporada de calor, no hay mejor lugar que el restaurante Yoshimi. Su propuesta de sabores japoneses se fusiona con ingredientes que evocan la frescura primaveral en un menú especial de temporada.
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